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  • 孫國濱

    孫國濱

    孫國濱,女,黑龍江哈爾濱人,寧夏回族自治區(qū)吳忠市吳忠賓館董事長。曾獲全國三八紅旗手稱號。

    個人簡介

    她先后在工廠當過工人,做過個體經(jīng)營。1995年,她步入了酒店發(fā)展,先后在北京飯店學習、上海山東大酒店從事基礎(chǔ)經(jīng)營管理工作,汲取了不少先進管理理念,積累了一定經(jīng)驗,在2008年5月被中國飯店協(xié)會評為2007年度中國飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;2009年1月,被總工會授予全市“關(guān)愛員工優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)理稱號”;2009年3月,被市婦聯(lián)評為十大巾幗創(chuàng)業(yè)標兵,并聘吳忠市女大學生創(chuàng)業(yè)導師;2009年10月,被寧夏婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)促進領(lǐng)導小組授予首屆寧夏巾幗之星;2010年3月被寧夏自治區(qū)評為“三八紅旗手”;2010年4月獲得“吳忠市級勞動模范”的稱號,曾獲全國三八紅旗手稱號。

    人物事跡

    2000年,孫國濱來到了吳忠,她一方面做其它生意,一方面考察吳忠酒店業(yè)的發(fā)展狀況。2002年,在建的利通區(qū)招待所因為種種原因,工程建設(shè)一度停止,甚至有可能成為爛尾樓。在政府發(fā)愁、職工痛苦的時候,孫國濱對這一項目進行了考察,決定冒風險接手這個燙手的“山芋”。隨后,通過與政府協(xié)調(diào)、溝通、孫國濱以招商引資的形式加入到了這一工程的開發(fā)建設(shè)行列中,并且占得97%的股份。由于資金投入及時,吳忠賓館(原利通區(qū)招待所)的建設(shè)很快步入正軌。在吳忠賓館大規(guī)模的建設(shè)和裝修工程中,從設(shè)計到施工,從施工到項目的驗收,孫國濱都事必躬親,親自策劃實施。

    在吳忠賓館的建設(shè)中,特別是后期的裝修工程中,孫國濱迎來了巨大的挑戰(zhàn)。在總投資規(guī)模已經(jīng)達到了5000萬元時,賓館仍然需要大量資金。她到處跑貸款,但是沒有任何著落,一直沒有得到銀行的支持。孫國濱一方面籌措資金,一方面照看項目,她幾乎賣光了自己所有的家產(chǎn),找了很多朋友幫忙,為賓館的建設(shè)籌措資金。終于,吳忠賓館建設(shè)工程進入尾聲。2003年11月份,吳忠市委、市政府經(jīng)研究決定,對正在建設(shè)的吳忠賓館大樓向西平移82.5米,以此打通新區(qū)和舊城的連接線。吳忠賓館積極響應政府決策,推遲開業(yè)時間,使大樓平移工程順利實施。經(jīng)過精心施工,上海聯(lián)圣建筑公司將高50米、重約2.1萬噸的吳忠賓館向西平移82.5米,順利到達預定位置。2006年8月8日,平移工程通過驗收,其高度、重量和平移距離均創(chuàng)下世界建筑平移史之最。大樓成功平移后,孫國濱不敢懈怠,抓緊施工,為賓館全面竣工做最后一博。2006年12月18日,吳忠賓館后期工程全部結(jié)束,開始試營業(yè)。試營業(yè)第一天,接待了南非納米比亞訪問團、市政協(xié)會、黨代會等一批重要客人,博得了大家一致好評。

    在硬件管理上,孫國濱借鑒本地風土人情、氣候特點,結(jié)合星級飯店的標準,引進了當前全國最先進的設(shè)備、設(shè)施,并在運行過程中不斷完善各項設(shè)備、設(shè)施。同時,在設(shè)施裝修中充分考慮綠色環(huán)保的要求,將伊斯蘭風情、綠色環(huán)保的理念有機結(jié)合在一起。在軟件服務(wù)方面,孫國濱深深懂得成敗皆在人的道理,她清楚“硬件是基礎(chǔ),軟件的成功才是真正的成功”。孫國濱一直堅持“尊重知識、尊重人才”的經(jīng)營理念,組織公開招聘了一批有能力、有飯店管理知識和技能的人員走到業(yè)務(wù)管理崗位上來,從而提高整個賓館的管理水平和管理能力,使賓館管理很快步入正軌。她要求人力資源部采取“請進來,走出去”的辦法,分期分批讓員工接受二次培訓,提高服務(wù)水平和服務(wù)技能。2007年,孫國濱本人和幾位公司骨干共同到三亞參加全國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格認定,并全部取得此資格,成為吳忠市飯店業(yè)唯一的幾位職業(yè)經(jīng)理人。餐飲菜肴開發(fā)是賓館發(fā)展的重要因素。孫國濱摸索出了一套獨特的方法,她積極汲取和借鑒中華菜肴精華,推出了以民族菜肴為主、其他菜系為輔的多個新菜系,很快打開了銷路,并打出了招牌菜。在此基礎(chǔ)上,后廚加強新菜品的開發(fā),確保定期推出新菜,并對推出新菜品最多的廚師進行獎勵,大大鼓勵了廚師們學習新菜品的信心。這些舉措,使吳忠賓館餐飲服務(wù)質(zhì)量不斷提升,吸引了眾多顧客。

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