徐莉在大學(xué)期間就開始創(chuàng)業(yè)，第一次創(chuàng)業(yè)以失敗告終，不服輸?shù)乃�，又開始了第二次創(chuàng)業(yè)，也就是魚戀蝦火鍋品牌。

徐莉有一顆不服輸?shù)男�，徐莉認(rèn)為競爭對手和同行，是最好的老師，不需要超越很多，只需要做好一點(diǎn)點(diǎn)就可以。

徐莉給人的印象是比較認(rèn)真、樸實(shí)，很容易被人接受。

“魚戀蝦火鍋” 是一個(gè)新的生命，新的品牌，徐莉很有信心把它做大，她也希望讓它帶動(dòng)更多人創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，幫助那些有創(chuàng)業(yè)夢想但缺乏經(jīng)驗(yàn)的人做一番事業(yè)。年輕多闖一闖，就不會(huì)留下遺憾，不會(huì)在之后耿耿于懷。至于“過程”和“結(jié)果”哪個(gè)更重要？徐莉更珍惜魚戀蝦從無到有，從0到1 的過程。