崔之義(1908～1975)，外科學(xué)家。祖籍安徽太平，出生于湖北武昌。民國24年(1935年)畢業(yè)于上海醫(yī)學(xué)院，留校任教。民國36年赴美留學(xué)，先后在哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和麻省總醫(yī)院研修外科，被國際外科學(xué)會吸收為會員。民國37年回國，繼續(xù)在母校執(zhí)教，兼任中國紅十字會第一醫(yī)院外科主任、院長。解放后，歷任華東醫(yī)院首任院長，中山醫(yī)院院長，上海第一醫(yī)學(xué)院教授、副院長。被推選為中華醫(yī)學(xué)會上海分會副理事長、外科學(xué)會主任委員。

　　崔氏外科基礎(chǔ)扎實(shí)，手術(shù)精湛而富有創(chuàng)新精神。大學(xué)畢業(yè)不久，即能施行脊椎和胃切除手術(shù)。40年代，打破急性闌尾炎傳統(tǒng)的保守療法，積極采用外科根治手術(shù)；對急性膽囊炎則在急性期內(nèi)就施行手術(shù)，取得滿意療效；對胃大量出血，大膽采用胃大部切除的緊急手術(shù)治療，使不少病人轉(zhuǎn)危為安。50年代，創(chuàng)新施行胰管空腸吻合術(shù)、開放性吻合法結(jié)腸手術(shù)，均獲良效。1957年，主持研制中國獨(dú)特的真絲人造血管并應(yīng)用于臨床，獲得成功。60年代開始顯微外科、斷肢再植的研究探索。發(fā)表論文有《真絲人造血管——實(shí)驗(yàn)研究與臨床應(yīng)用》、《紡綢人造血管移植治療動脈疾患5例報告》、《小血管吻合技術(shù)的研究》等40余篇。

　　外科是研究外科疾病的發(fā)生，發(fā)展規(guī)律及其臨床表現(xiàn)，診斷，預(yù)防和治療的科學(xué)。

　　外科疾病分為五大類：創(chuàng)傷，感染，腫瘤，畸形和功能障礙。這些疾病往往需要以手術(shù)或手法處理作為主要手段來治療。因此，手術(shù)就成為外科所特有的一種治療方法。人們也往往把是否需要手術(shù)治療作為區(qū)別內(nèi)科還是外科疾病的標(biāo)準(zhǔn)。但外科學(xué)并不等于手術(shù)學(xué)，手術(shù)只是外科疾病治療方法中的一種。

　　外科檢查的意義在于：通過對皮膚、淋巴、甲狀腺、脊柱四肢、關(guān)節(jié)、泌尿生殖器等檢查，初步排除常見疾病。

　　手術(shù)范圍擴(kuò)大到身體各個部位，并且向深、難發(fā)展，因此促使外科不得不進(jìn)行更細(xì)的分工，在外科范圍內(nèi)除了普通外科（包括腹部外科）外，分別成立了顱腦，胸腔，心血管，泌尿，矯形，整形，創(chuàng)傷，燒傷，腫瘤，小兒外科，神經(jīng)外科等，有的還建立顯微外科器官移植等專科。