人物簡介
商務(wù)印書館于1934年編印的《 辭源》釋“番薯”一詞的注解 ：“其本出于交趾（今越南），吳川人林懷蘭嘗得其種以歸，遍種于粵，因不患兇旱。電白縣有懷蘭祠，題曰番薯林公廟�！�
人物事跡
《電白縣志》記載 ：“霞洞鄉(xiāng)有番薯林公廟，副榜崔騰云率鄉(xiāng)人建立。相傳番薯出交趾，國人嚴(yán)禁以種入中國著罪死。吳川人林懷蘭善醫(yī)，薄游交州， 醫(yī)其關(guān)將有效，因薦醫(yī)國王之女，病亦良已。一日賜食熟番薯，林求食生者，懷半截而出，亟辭歸中國。過關(guān)為關(guān)將所詰。林以實(shí)對(duì)，且求私縱焉。關(guān)將曰：u2018今日之事，我食君祿，縱死不忠，然感先生之德，背之不義。u2019遂赴水死。林乃歸，種遍于粵。今廟祀之，旁以關(guān)將配�！�
廣東電白縣霞洞鄉(xiāng)的“番薯林公廟”，是為紀(jì)念林懷蘭和守隘關(guān)將而建。據(jù)廣東《電白縣志》記載：廣東吳川縣中醫(yī)林懷蘭，醫(yī)術(shù)高明，經(jīng)常到交趾國（今越南）行醫(yī)，并為守關(guān)將領(lǐng)治病。明萬歷年間，他將薯種帶回電白縣栽種。按當(dāng)時(shí)交趾國法令，外運(yùn)薯種要處死刑，關(guān)將為感謝林懷蘭救命之恩，把林放過關(guān)，而自殺。林懷蘭帶回薯種在電白縣試種，成功后迅速推廣。
林懷蘭故里
《梅菉志》載：“懷蘭積埇，周遭數(shù)里，斜亙中流，相傳明季林懷蘭作�？停傻梅矸N，船返至此，遇風(fēng)擊沉，日久積成沙埇。近有番薯，懷蘭之力也。”
電白番薯林公廟在1956年被拆毀。林懷蘭墓原在梅菉麻坡（同德路），1964年因建梅菉盲老院，墳已被挖去，墓碑亦難以尋找。現(xiàn)在梅菉轄內(nèi)的圍蘭埇（懷蘭積埇）便是當(dāng)年林懷蘭生活過的地方，懷蘭埇原有上下兩村，村中住的多是林懷蘭后人，1951年住戶全部遷到上村，下村已被江水沖毀。
引種番薯人物之議
甘薯傳入中國通過多條渠道，時(shí)間約在16世紀(jì)末葉，至少有三種可能的途徑：
一是葡萄牙人從美洲傳到緬甸，再傳入中國云南；
一是葡萄牙人傳到越南，東莞人陳益或者吳川人林懷蘭再傳入廣東；
一是西班牙人從美洲傳到呂宋，長樂人陳振龍?jiān)賯魅胫袊＝ā?/p>
野生種起源于美洲的熱帶地區(qū)，由印第安人人工種植成功，哥倫布初見西班牙女王時(shí)，曾將由新大陸帶回的甘薯（即番薯）獻(xiàn)給女王，西班牙水手又將甘薯傳至呂宋（今菲律賓），葡萄牙水手將甘薯傳至交趾（今越南）。自廣東傳入，為 林懷蘭和 陳益攜來，得自交趾；自福建傳人，為 陳振龍攜來，得自呂宋。三路先后傳入，互不關(guān)聯(lián)，其中林懷蘭帶回來的是番薯，陳益和陳振龍帶回來的均是番薯藤。
陳振龍：清陳世元《金薯傳習(xí)錄》中援引《采錄閩侯合志》：“按番薯種出海外呂宋。明萬歷年間閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國。值閩中旱饑。振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時(shí)，大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。”
陳益：《東莞縣志·物產(chǎn)·薯》所引《鳳岡陳氏族譜》載：“萬歷八年（1580年），客有泛舟之安南（今越南）者，公（陳益）偕往，比至，酋長延禮賓館，每宴會(huì)，輒饗土產(chǎn)曰薯者，味甘美。公覬其種，賄于酋奴，獲之�！磶姿砰g遁歸�！f歷十年（1582年）夏，乃抵家焉�！檬欠N播天南。”
中國引種番薯第一人，吳川人林懷蘭、長樂人陳振龍和虎門人陳益均可享此美譽(yù)，他們各自引種，互不關(guān)聯(lián)，他們都為緩解當(dāng)時(shí)國人的溫飽作出了杰出的貢獻(xiàn)，在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上有重要意義。
番薯的傳播：“中國引進(jìn)番薯第一人”陳振龍的功績。
陳振龍，青橋人。約明嘉靖二十二年(1543)生于書香家庭。他自幼飽讀詩書，年未二十中秀才。后棄儒經(jīng)商，寓居福州達(dá)道鋪，隨眾商人乘船往呂宋(今菲律賓群島)經(jīng)商。他在呂宋見當(dāng)?shù)厝嗣穹N植朱薯，當(dāng)時(shí)福建沿海一帶旱澇無常，常鬧饑荒，振龍想到福建多山，若在山上即曠地種植朱薯，可以救荒，決心把朱薯帶回國內(nèi)引種。
甘薯的傳入我國，另有一民間說法：最早是廣東東莞縣人陳益�！稏|莞陳氏族譜》記載，陳益于明萬歷八年(1580年)去安南，萬歷十年(1582年)夏設(shè)法帶著薯種回東莞，在家鄉(xiāng)試種成功。以后很快向各地傳播。
但是也有人說是先從呂宋傳入泉州或漳州，然后向北推廣到莆田、福清、長樂的，說法不一。當(dāng)時(shí)福建人僑居呂宋的很多，傳入當(dāng)不止一次，也不止一路。傳入后發(fā)展很快，明朝末年福建成為最著名的甘薯產(chǎn)區(qū)，在福州每斤不值一文錢，無論貧富都能吃到。
廣東也是迅速發(fā)展甘薯栽培的省份，在明朝末年已和福建并稱。傳入途徑也不止一路，其中有自福建漳州(鄰近廣東)傳來的，也有從交趾傳來的。據(jù)載，當(dāng)時(shí)交趾嚴(yán)禁薯種傳出，守關(guān)的將官私自放醫(yī)生林懷蘭過關(guān)傳出薯種，而自己投水自殺。后人建立番薯林公廟來紀(jì)念林懷蘭和那個(gè)放他的關(guān)將。江浙的引種開始于明朝末年。徐光啟曾作《甘薯疏》大力鼓吹，并多次從福建引種到松江、上海。到清朝初年，江浙已有大量生產(chǎn)。
其他各省，沒有看到明代栽培甘薯的記載。我們查看了清代乾隆以前的方志，各省最早的記載如下：(1)臺(tái)灣1717年，(2)四川1733年，(3)云南1735年，(4)廣西1736年，(5)江西1736年，(6)湖北1740年，(7)河南1743年，(8)湖南1746年，(9)陜西1749年，(10)貴州1752年，(11)山東1752年，(12)河北1758年，(13)安徽1768年。此外，山西、甘肅兩省尚未看到記載。這些記載未必能代表實(shí)際的先后次序，因?yàn)槌Ｓ新┹d、晚載。
