1948年，由嵩華學(xué)院教育系轉(zhuǎn)入中原大學(xué)，次年入中原大學(xué)文藝學(xué)院美術(shù)系學(xué)習(xí)。1950年秋季畢業(yè)，留中原大學(xué)文藝學(xué)院美術(shù)系美術(shù)工作隊(duì)工作；1951年起，任中南文藝學(xué)院美術(shù)系創(chuàng)作課助教。至1954年，又轉(zhuǎn)入中南美術(shù)�？茖W(xué)校（廣州美術(shù)學(xué)院前身），任教創(chuàng)作課。期間，堅(jiān)持參加美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)，發(fā)表工筆人物畫《老大爺您掉了東西沒有》、年畫《小計(jì)劃》等。

　　1956年2月至1957年8月，因教學(xué)工作的需要，被派往中央美術(shù)學(xué)院，從新中國(guó)第一代美術(shù)史家王遜先生進(jìn)修中國(guó)美術(shù)史。并陸續(xù)發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文。1957年9月返回教學(xué)工作崗位，晉為講師，正式任教中國(guó)美術(shù)史。

　　1961年，他便開始與遲軻、于風(fēng)、楊大年先生一道，在教學(xué)工作之余，為本校的中國(guó)美術(shù)史公共課編寫教材。1962年下半年至1963年上半年間，接受王遜先生和薄松年先生建議，前往中央美術(shù)學(xué)院，參加中國(guó)美術(shù)史教材的編撰工作。與薄松年先生合作編寫的《中國(guó)美術(shù)史教學(xué)提綱》（油印本），在80年代中期以前教學(xué)資料尚且缺乏的情況下，一直作為中央美術(shù)學(xué)院和廣州美術(shù)學(xué)院的通用教材；所編《魯迅論中國(guó)美術(shù)遺產(chǎn)》、《中國(guó)陶瓷史參考資料》、《中國(guó)美術(shù)鑒賞資料》、《中國(guó)繪畫史長(zhǎng)編》等油印資料，也一度在國(guó)內(nèi)部分院校的美術(shù)史教學(xué)當(dāng)中發(fā)揮過積極的作用。

　　1976年至1982年間，借調(diào)文化部文藝研究所美術(shù)研究室（即今中國(guó)藝術(shù)研究院美術(shù)研究所），參加中國(guó)美術(shù)史編撰工作。與譚樹同、溫廷寬、楊庚新、劉興珍、王玉池、岳鳳霞諸先生一道，完成大型美術(shù)史資料《中國(guó)雕塑圖譜》的編撰工程。在京期間，參加中國(guó)藝術(shù)研究院美術(shù)研究所的研究生招生工作（1978年），為研究生講授《中國(guó)美術(shù)的起源問題》等課程；為中央美術(shù)學(xué)院講授《商周美術(shù)》、《南北朝雕塑》、《唐代雕塑》等課程。1979年11月，當(dāng)選中國(guó)美術(shù)史學(xué)會(huì)理事。1981年9月晉升副教授，開始招收中國(guó)美術(shù)史專業(yè)研究生。

　　1983年3月起，參加王伯敏主編的《中國(guó)美術(shù)通史》（八卷本）編撰工作，任副主編。次年，被聘為《中國(guó)大百科全書·美術(shù)卷》編委。1986年5月，開始加入王朝聞任總主編的《中國(guó)美術(shù)史》編撰工作，承擔(dān)秦漢俑與宋代雕塑部分內(nèi)容的撰著任務(wù)。同年11月，被授予廣東省“工藝美術(shù)大師”稱號(hào)；12月，晉升為正教授。

　　1993年，獲廣州美術(shù)學(xué)院“終身教授”榮銜；并出版了積其十年研究心血的學(xué)術(shù)著作《中國(guó)雕塑史》。該書于1995年先后獲廣東省高校人文社科研究成果一等獎(jiǎng)、廣東省第五屆“魯迅文藝獎(jiǎng)”。

　　陳少豐教授為中國(guó)美術(shù)史的教學(xué)與研究工作傾盡了大半生的心力。任教廣州美術(shù)學(xué)院四十余年間，從來都是將教學(xué)工作放在第一位，而將個(gè)人的著述放在第二位，直到臨近生命的終點(diǎn)，還在抱病堅(jiān)持教學(xué)工作，為我國(guó)的美術(shù)史論研究和美術(shù)教育事業(yè)培養(yǎng)了一批高層次人才。為了學(xué)術(shù)傳統(tǒng)的薪火相傳，他曾與薄松年先生一起，將五七年被錯(cuò)劃為“右派”、“文革”期間含恨以歿的王遜先生的《中國(guó)美術(shù)史》（講稿）整理出版，使這部曾經(jīng)影響過一代美術(shù)史學(xué)者的著述得以留存于世；出于對(duì)知識(shí)的尊重，他曾婉言謝絕了王子云先生貽贈(zèng)畢生收藏的雕塑史圖像資料以及與他合撰《中國(guó)雕塑藝術(shù)史》的建議，并且毅然停下自己正在撰著中的《中國(guó)雕塑史》，逐字逐句地為這位年過九旬的老人校讀陸續(xù)寄來的一份又一份筆跡有如“天書”一般的《中國(guó)雕塑藝術(shù)史》手稿，使這部著作成為國(guó)內(nèi)正式出版的第一本體系相對(duì)比較完備的中國(guó)雕塑史著作。他對(duì)學(xué)術(shù)，始終抱持著老實(shí)、認(rèn)真的態(tài)度，處處以一個(gè)學(xué)生的身份嚴(yán)格要求自己，在那些信息技術(shù)十分落后的年月里，他一直堅(jiān)持以卡片筆記的方式積累研究資料，僅僅為寫《中國(guó)雕塑史》這部著作，就足足做有卡片萬余張。然而，他對(duì)自己的研究工作卻總能持有“自知之明”，認(rèn)為自己對(duì)中國(guó)美術(shù)的心得，主要限于對(duì)中國(guó)古代雕塑藝術(shù)的一點(diǎn)膚淺認(rèn)識(shí)，而這點(diǎn)心得，又主要得益于那些永遠(yuǎn)令他感念至深的良師益友的幫助以及50年代和70年代兩次時(shí)間較長(zhǎng)的對(duì)中國(guó)古代美術(shù)遺存的實(shí)地考察。

　　如今，生活秀公司傲視群雄，注冊(cè)商標(biāo)“LIVEX生活秀”于不久前正式通過中國(guó)馳名商標(biāo)的認(rèn)定。取得今天的成績(jī)，離不開兢兢業(yè)業(yè)的生活秀人，離不開董事長(zhǎng)陳少豐的帶領(lǐng)，更離不開社會(huì)各界的支持，馳名商標(biāo)的認(rèn)定為生活秀公司的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的品牌實(shí)力根基更是為所有的生活秀人注入了一劑“強(qiáng)心針”。認(rèn)證的品牌，認(rèn)為這樣的品牌可信度很高。

　　日前，公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理陳少豐入編的一書《溫州商人》由中國(guó)文化出版社正式出版，此書為紀(jì)念建國(guó)60周年珍藏版。

　　《溫州商人》以圖文并茂的形式，真實(shí)生動(dòng)地記載了溫州商人創(chuàng)業(yè)歷程，為他們的成功業(yè)績(jī)和輝煌人生立傳，為他們拼搏事業(yè)、奉獻(xiàn)社會(huì)的時(shí)代精神樹碑。入編的溫州名商人有正泰集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)南存輝、奧康集團(tuán)董事長(zhǎng)王振滔、華峰集團(tuán)董事長(zhǎng)兼主席尤小平、森馬集團(tuán)董事長(zhǎng)邱光和等。

　　此書收入的公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理陳少豐一文為《向世界休閑服品牌沖刺》，文章較系統(tǒng)全面地介紹了公司的發(fā)展歷程以及未來的發(fā)展方向，公司未來的目標(biāo)是打造一線品牌，而現(xiàn)在要立足于提升設(shè)計(jì)能力，不斷搶占市場(chǎng)空間，加強(qiáng)企業(yè)的管理，在企業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，公司也將不忘真情回報(bào)社會(huì)。