基本內(nèi)容
鐘利文 鐘利文先生:弘景集團(tuán)總裁,
美食博士,工商管理碩士
國際烹飪藝術(shù)大師,世烹聯(lián) u2022 國際評委,全國餐飲業(yè)認(rèn)定組組長,中國烹飪大師,中國飯店業(yè)餐飲業(yè)策劃大師, 中國飯店協(xié)會美食營養(yǎng)專家,中國餐飲業(yè)十大高級職業(yè)經(jīng)理人, 中國飯店協(xié)會賓館餐飲專業(yè)委員會副主任,滿漢全席研發(fā)中心主席,國際廚皇會最高榮譽(yù)主席。
哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院客座教授,沈陽市外事服務(wù)學(xué)校特邀客座教授,《天下一品》雜志出品人。
法國美食會優(yōu)異之星,美國金五星獎(jiǎng),頂級廚藝藍(lán)寶勛章,法國美食會藍(lán)帶金牌,國際廚皇會鉑金五星勛章,國際中餐名廚創(chuàng)新菜品鉑金獎(jiǎng),中國優(yōu)異之星行政總廚獎(jiǎng),中國飯店業(yè)總經(jīng)理管理五星獎(jiǎng),影響中國粵菜100人u2022 粵港澳名廚,改革開放30年功勛人物 u2022 中國飯店與餐飲業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。