概述
Louis Pasteur (1822～1895) 法國科學(xué)家。先后在化學(xué)、微生物學(xué)及免疫學(xué)中出卓越貢獻(xiàn)。1822年12月27日生于法國多爾,1895年9月 28日卒于巴黎附近的圣克盧。父營鞣皮業(yè)，自幼勤奮實(shí)。1843～1846年在巴黎高等師范學(xué)院讀書，1847年化學(xué)及物理學(xué)論文取得博士學(xué)位。1848年發(fā)現(xiàn)，不顯光性的酒石酸包含兩種等量混合但旋光性相反的分子， 故旋光性相互抵消。
