于2002年進(jìn)入濰坊市游泳學(xué)校接受游泳專業(yè)訓(xùn)練，后輸送到省隊繼續(xù)訓(xùn)練。曾在2006年山東省第二十一屆運動會上奪得100米仰泳比賽金牌。

2011年10月23日，在江西奧林匹克體育中心游泳跳水館進(jìn)行的第七屆全國城市運動會游泳項目女子200米仰泳決賽中，代表濟(jì)南隊參賽的于亞萍以2分10秒32的成績獲得亞軍。

2012年4月7日，在紹興舉行的全國游泳冠軍賽暨奧運選拔賽女子200米仰泳決賽中，于亞萍以2分09秒71的成績奪得冠軍。