人物簡(jiǎn)介
英國廚藝女王奈杰爾·勞森（尼歌拉·勞森、）簡(jiǎn)直是一個(gè)神話，在牛津大學(xué)修讀中古及現(xiàn)代語言學(xué)的她竟成為紅遍歐美澳的飲食節(jié)目主持人，名氣甚至勝過了身為前財(cái)政大臣的父親尼格爾·勞森。
鏡頭前的勞森是一個(gè)愛吃的美女，做菜信手拈來，創(chuàng)意豐富，做好了巧克力蛋糕，便立即兩眼發(fā)光地塞進(jìn)嘴里，節(jié)目最后一幕，往往是她半夜打開冰箱找東西吃。竟然還有如此愛吃的美女！
勞森主持的《麗人食譜》雖風(fēng)靡歐美澳，卻也引來不少批評(píng)。批評(píng)者認(rèn)為，她的美貌干擾觀眾學(xué)習(xí)烹飪的注意力。目前，勞森沒有自己的餐廳。
詳細(xì)介紹
這位在電視機(jī)前從不戴圍裙的明星廚師尼歌拉·勞森，通常在她的倫敦住宅的漂亮廚房里主持節(jié)目，在她的節(jié)目里，老是看到勞森的兩個(gè)兒子跑來跑去搞事，不時(shí)有一堆友人來來去去，但她還是指揮若定，端出一道道看來十分美味的菜肴。
與一般主婦不同，她的廚房外就是樹滿了書柜的客廳，別具一股知性氣息。這個(gè)節(jié)目沒有一般煮食節(jié)目的沉沉暮氣，色彩明亮鮮明，鏡頭運(yùn)轉(zhuǎn)靈活而有生活氣息，剪接又節(jié)奏迅速。最重要的是勞森的廚房既沒有大師傅的專業(yè)化，她的手法又不像一般主婦型主持那么科學(xué)呆板，而是盡量貼近現(xiàn)實(shí)。常見她在節(jié)目里嬌嗔一聲：“哎喲，沒了青菜，那咱們就用檸檬吧�！彪S意得很。這才是大眾需要的下廚態(tài)度，不論男女都不該為做飯而苦，下班之后再進(jìn)廚房不一定是苦差，反過來倒是調(diào)劑自己舒解心身的樂事。
愛吃的女人一般都比較豐滿，勞森也如是，而且她毫不介意顯露自己的肥胖。羅森不斷地在鏡頭前吃吃吃，絕無忌諱。她教完觀眾烤巧克力甜點(diǎn)后居然說：“吃完之后那盤子別忙洗，還有點(diǎn)渣待會(huì)舔干凈”。節(jié)目結(jié)尾就是她半夜起床偷嘗那剩下的盤上殘跡。
節(jié)目版權(quán)賣到美國轉(zhuǎn)播之前，勞森曾擔(dān)心自己因?yàn)樘�，美國人�?huì)不喜歡。她說：“我對(duì)英國觀眾有信心，因?yàn)橛腥瞬⒉幌矚g太瘦的女人。但美國不一樣，你看紐約女人多瘦啊，我都不敢到那去做宣傳活動(dòng)了。”
勞森在英國是出了名的才女，她的父親是撒切爾夫人內(nèi)閣里的二號(hào)人物、前財(cái)政大臣奈杰爾·勞森，她自己則畢業(yè)于牛津大學(xué)，修讀中古及現(xiàn)代語言學(xué)。當(dāng)主持人之前曾在《星期日泰晤士報(bào)》當(dāng)文學(xué)編輯，之后又為英國版《Vogue》雜志擔(dān)任飲食版的編輯，同時(shí)她還為《時(shí)代》周刊和《觀察家》寫專欄。
勞森還是一個(gè)暢銷書作者。1998年，勞森寫了第一本飲食書，她所主張的飲食哲學(xué)受到眾多中產(chǎn)人士的擁戴，新書一上市便迅速攀上最佳書籍銷量榜之上。而她在2001年出版的《如何做一個(gè)廚房女神》更是打敗了J·K·羅琳的《哈里·波特》，榮獲該年度的“英國圖書大獎(jiǎng)”。這是一本寫給新世紀(jì)女人的烹飪書，書中把已經(jīng)失傳的烘焙藝術(shù)當(dāng)作一項(xiàng)時(shí)尚的消遣做了描寫。
現(xiàn)實(shí)生活
勞森煮出來的東西風(fēng)靡了全英國，但她的家人呢，他們也愛吃嗎？不一定！
小兒子經(jīng)常在媽媽面前抱怨，同學(xué)們總是以為他每天都有名廚媽媽做的佳肴吃而妒忌他，但實(shí)際上她在家里卻很少有時(shí)間正正經(jīng)經(jīng)地做頓飯給家人吃，因?yàn)樗龑?shí)在太忙了。而她的丈夫也是，他對(duì)妻子的菜譜并不特別感興趣，許多時(shí)候?qū)幵缸约合旅鏃l吃。
勞森不僅憑食譜得了大獎(jiǎng)，還被選作全英最性感的女人。她非常注重自己的形象，即使是在廚房里做節(jié)目，從不把頭發(fā)束在背后，也從不戴圍裙，而且每次必定穿著艷麗、優(yōu)雅的高級(jí)服裝亮相，四十多歲的她在電視里一舉手一投足仍盡顯婦人風(fēng)韻，叫人著迷。
