人物簡介
參加工作以來,共主持部、市級科研和推廣項(xiàng)目28項(xiàng)(其中科技部項(xiàng)目3項(xiàng)、國家林業(yè)總局項(xiàng)目1項(xiàng)、市科委項(xiàng)目16項(xiàng)、市農(nóng)委項(xiàng)目6項(xiàng)、北京市地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),國家外專局出國培訓(xùn)項(xiàng)目1項(xiàng)),參加部、市級項(xiàng)目11項(xiàng)。作為項(xiàng)目主持人,共獲得科技成果三項(xiàng):其中北京市科技進(jìn)步叁等獎1項(xiàng)、北京市星火科技叁等獎1項(xiàng)、北京市林業(yè)局和北京市果樹學(xué)會果樹技術(shù)創(chuàng)新成果貳等獎1項(xiàng);作為項(xiàng)目主要完成人,獲得科技成果4項(xiàng):其中北京市科技進(jìn)步叁等獎2項(xiàng)、北京市星火科技貳等獎1項(xiàng)、北京市推廣壹等獎1項(xiàng)。共發(fā)表論文40余篇,主編科技著作2部,參編科技著作1部。
1995年11月份任核桃課題組長以來,共收集到國內(nèi)外具有特異遺傳性狀的核桃種質(zhì)資源149份。另外,還進(jìn)行了核桃屬種質(zhì)資源遺傳多樣性的SSR分子標(biāo)記,從分子水平對核桃屬種間的遺傳關(guān)系進(jìn)行分析;為SSR標(biāo)記應(yīng)用于核桃分子標(biāo)記輔助育種奠定了良好基礎(chǔ)。2000年,利用南方良種核桃果仁顏色較白的遺傳特性,在國內(nèi)率先開展了北方良種核桃(仁色較深、抗性強(qiáng)、豐產(chǎn),作母本)與鐵核桃系良種核桃(仁色淺、作父本)種間雜交的研究工作,育出適合北方生長的果仁顏色較淺、口感風(fēng)味較好、豐產(chǎn)以及抗性較強(qiáng)的早實(shí)薄殼核桃良種,已選出了12個優(yōu)株。
該同志善于將理論和實(shí)際緊密結(jié)合起來,善于做基點(diǎn)工作,善于抓住生產(chǎn)當(dāng)中的難點(diǎn)問題進(jìn)行研究。在國內(nèi),率先解決了長期困繞核桃實(shí)現(xiàn)品種化、集約化栽培的三大技術(shù)難題:第一為核桃嫁接技術(shù);第二為良種核桃的越冬防寒技術(shù);第三為良種核桃的早、密、豐配套栽培技術(shù)(此三項(xiàng)技術(shù)獲2000年獲北京市科技進(jìn)步三等獎)。作為技術(shù)依托單位在全國范圍內(nèi)建立了近3.5萬畝的核桃良種生產(chǎn)基地,達(dá)到了3年生畝產(chǎn)67kg、4年生畝產(chǎn)120kg、5年生畝產(chǎn)150kg的生產(chǎn)水平,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,項(xiàng)目組形成了科研、開發(fā)和推廣的良性循環(huán)。
1999年以來,針對核桃營養(yǎng)豐富、深加工潛力巨大、具有極大的市場發(fā)展空間的現(xiàn)狀,對核桃的深加工技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,篩選出了有利于核桃渣綜合利用的核桃提油工藝,確定了核桃仁的最佳脫脂率,研究出了核桃油的防氧化、保鮮新技術(shù),研制出了脫脂核桃乳和脫脂核桃粉兩個極有開發(fā)前景的新產(chǎn)品。此外,還進(jìn)行了“核桃仁自身抗氧化酸敗機(jī)理研究”、“加工高質(zhì)量粉末核桃油關(guān)鍵技術(shù)研究”、“核桃仁脫皮技術(shù)”的研究。與國內(nèi)同行比較,核桃深加工技術(shù)的研究我們起步較早,研究較為深入,處于領(lǐng)先地位!