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  • 劉士旺

    劉士旺

    劉士旺,男,博士,教授,江蘇東海人。浙江科技學(xué)院生化學(xué)院副院長。

    2003年博士畢業(yè)于浙江大學(xué)生物技術(shù)研究所,F(xiàn)任生化學(xué)院副院長,浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)辦主要成員、中德農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)研究院生物加工技術(shù)研究所所長、浙江省食品添加劑專家委員會(huì)委員、浙江省食品學(xué)會(huì)理事、中國細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員、浙江省化工學(xué)會(huì)與浙江省生物工程學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。


    基本介紹

    男,博士,教授,江蘇東海人。浙江科技學(xué)院生化學(xué)院副院長

    2003年博士畢業(yè)于浙江大學(xué)生物技術(shù)研究所,F(xiàn)任生化學(xué)院副院長,浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)辦主要成員、中德農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)研究院生物加工技術(shù)研究所所長、浙江省食品添加劑專家委員會(huì)委員、浙江省食品學(xué)會(huì)理事、中國細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員、浙江省化工學(xué)會(huì)與浙江省生物工程學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。

    主要研究及其成就

    研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品生物加工、生物工程與技術(shù)、微生物遺傳育種、植物與微生物互作分子機(jī)理研究等,主要開展絲狀食藥用真菌的良種選育、生物食品技術(shù)開發(fā)與研究及農(nóng)產(chǎn)品精深加工生物技術(shù)研究。主持和完成了浙江省重大科技專項(xiàng)項(xiàng)目、浙江省自然科學(xué)基金項(xiàng)目、浙江省科技計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目、杭州市科技計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目、浙江省教育廳重點(diǎn)科研項(xiàng)目等,參與國家自然科學(xué)基金、浙江省重大科技攻關(guān)、浙江省省長基金項(xiàng)目、杭州市科技計(jì)劃重大招標(biāo)項(xiàng)目、杭州市產(chǎn)學(xué)研課題研究和浙江省新世紀(jì)教學(xué)改革項(xiàng)目多項(xiàng)。在植物學(xué)報(bào)、菌物系統(tǒng)等重要核心刊物上發(fā)表論文近30余篇。目前承擔(dān)細(xì)胞生物學(xué)、細(xì)胞培養(yǎng)工程、生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)、生物工程新進(jìn)展等教學(xué)工作。

    劉士旺

    TAGS: 人物 教授
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