錢生球，國際著名綠色化學與原子經(jīng)濟先驅科學家，中國科學技術大學化學系教授，美國德克薩斯大學客座教授，現(xiàn)任中國科學技術大學綠色化學與精細化工研究室主任、分子油化學實驗室主任�！《嗄陙�，錢生球教授在油脂化學、表面活性劑化學、藥物化學、綠色化學、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應用化學、農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟研究領域多有建樹。先后出版了《油脂化學原理》、《油脂工程》、《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應用化學》、《農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟研究》（即將付�。┑葘Ｖ�，發(fā)表論文30余篇，被多級地方政府聘為高級顧問，并在多維營養(yǎng)油研制、DDV催化合成等方面分別獲得了中國科學院重大成果一等獎、國家發(fā)明三等獎，同時擁有健康奶油、綠色快餐盒、醋蛋營養(yǎng)液等發(fā)明專利14項，應用技術開發(fā)成果近百項，大多為天然產(chǎn)物的低成本而高增值的開發(fā)，許多成果已在世界各地應用實施，取得極大成功。

錢生球教授通過多年的教學、科研、應用實踐，將最新科技前沿的“原子經(jīng)濟”理論推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)深加工領域，形成了廣義的“原子經(jīng)濟”概念——農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟，開創(chuàng)了一個新的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。最近又發(fā)起籌建“中國農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟協(xié)會”，成立了“中科農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟研究院”，聯(lián)合社會各界力量，推動建設農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟示范基地，推廣應用農(nóng)業(yè)原子經(jīng)濟生產(chǎn)和開發(fā)技術，為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展和“三農(nóng)”問題的解決作出貢獻。