擅長領(lǐng)域
致力于肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。
個人職務(wù)
管理職務(wù)
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任
學術(shù)兼職
中國科協(xié)頒發(fā)臨床營養(yǎng)學首席科學傳播專家
中國醫(yī)師協(xié)會循證臨床營養(yǎng)學組委員
中國醫(yī)師協(xié)會健康管理及健康保險專業(yè)委員會常務(wù)委員
中國醫(yī)師協(xié)會青春期醫(yī)學分會委員
北京醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)學分會候任主任委員
中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員
中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會委員
中國老年醫(yī)學會營養(yǎng)與食品安全分會副會長
國家科技名詞審定委員會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會副主任委員
中華預防醫(yī)學會健康風險評估與控制專業(yè)委員會常務(wù)委員
中國營養(yǎng)學會理事
科教委員會副主任委員
中國營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會委員
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會營養(yǎng)標準委員會委員
中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員會委員
中華醫(yī)學會北京分會臨床營養(yǎng)學會副主任委員
北京健康協(xié)會常務(wù)理事
北京營養(yǎng)師協(xié)會副理事
北京醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會委員
《中國臨床營養(yǎng)雜志》副總編
《中華健康管理學雜志》編委
《食品安全與健康顧問》編委
《糖尿病天地》編委
《循證醫(yī)學雜志》和《健康世界雜志》特邀編委
作為編委參加16部專著編寫
社會任職
衛(wèi)生部營養(yǎng)標準委員會委員
中國社會工作協(xié)會孤殘兒童醫(yī)療救助顧問團副團長
主要成就
科研項目
參與中國營養(yǎng)學會研究課題和首都醫(yī)科大學國家重點實驗室課題等10余項
主持完成“臨床營養(yǎng)風險篩查”
“高尿酸血癥及痛風癥膳食營養(yǎng)指導”和“妊娠期糖尿病膳食營養(yǎng)指導”三項國家衛(wèi)生標準
主要著作
作為編委參加16部專著編寫：
《臨床營養(yǎng)治療學》《臨床營養(yǎng)醫(yī)師速查手冊》《作自己的營養(yǎng)醫(yī)生》《臨床營養(yǎng)解決方案》《營養(yǎng)與疾病防治241問》《非典型肺炎營養(yǎng)防治90問》《吃的誤區(qū)》《臨床腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)》《腸內(nèi)營養(yǎng)》《臨床營養(yǎng)學》《吃好每天3頓飯》
期刊論文
已在中國核心醫(yī)藥期刊及國際學術(shù)會議上發(fā)表學術(shù)論文40余篇
獲得榮譽
華夏醫(yī)學科技二等獎
北京協(xié)和醫(yī)院優(yōu)秀論文獎
中國協(xié)和醫(yī)科大學優(yōu)秀教師獎
2003年度中國營養(yǎng)學會腸外及腸內(nèi)營養(yǎng)研究成果獎
2004年度日本外科代謝和營養(yǎng)學會(JSSMN)青年研究獎
其它信息
1995年至2005年，在中國中央電視臺(CCTV-1，CCTV-2，CCTV-4，CCTV-8和CCTV-10)、北京電視臺、中國教育電視臺(CETV)、山東有線電視臺、北京有線電視臺生活頻道、中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺新聞臺和經(jīng)濟臺、河南衛(wèi)視《創(chuàng)意時代》等進行營養(yǎng)科普宣教共計30余次。
1994年至2011年，在《光明日報》、《健康報》、《參考消息》、《中國醫(yī)藥報》、《中國食品報》、《北京晚報》、《信報》、《精品購物指南》、《中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)導報》、《大眾醫(yī)學》、《健康世界》、《健康時報》、《中國食品與健康》、《綠色生活》、《健康指南》、《好主婦》、《時尚》、《糖尿病天地》、《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生》、《飲食科學》、《藥物與人》等20余家雜志上發(fā)表各類科普文章110余篇。2018年11月22日，于康的《吃的誤區(qū)》入選2018年全國優(yōu)秀科普作品名單。
