個人經(jīng)歷
馬應彪早年家庭貧苦,為了生計去澳洲悉尼謀生,在澳洲皈依基督教。1900年,籌集了一筆資金在香港籌辦先施百貨公司自任總監(jiān)督。1914年,在廣州長堤建立先施粵行,并附設東亞大酒店,總投資額為港幣100萬元,取得巨大成功。1917年,先施公司的業(yè)務擴展到上海。1921年,與蔡興等創(chuàng)辦了香港國民商業(yè)儲蓄銀行。1936年,馬應彪辭去先施公司總監(jiān)督之職,退休養(yǎng)老,但仍掛名譽總監(jiān)督的頭銜。1944年病逝于香港。
人物關(guān)系
全世界都知道猶太人善于經(jīng)商,但對于中國人來說,這一點體會得并不深,至少在世界聞名的大企業(yè)家當中,我們甚少知道某個人的猶太人背景。在我們的視野之內(nèi),以善于做生意而出名的,自然應該是溫州人,從南到北,溫州人的足跡似乎無處不在。但在一百年前,香山(包括中山和珠海)人,也讓全國明白了嶺南人做生意的厲害,他們所創(chuàng)建的先施、永安、大新、新新中國四大百貨公司,在全國完全可以說是領(lǐng)導潮流,風頭無兩。
毋庸置疑,嶺南大地之所以能在近現(xiàn)代涌現(xiàn)出大批風流人物,是與地理位置及社會狀況的雙重作用分不開的。在19世紀末,中國社會面臨一個巨大的轉(zhuǎn)型期,而為了生計,沿海地區(qū)的勞苦人民紛紛出洋去尋找出路。華人勞工在當?shù)氐膴^斗,既有血淚斑斑的一頁,也不乏通過聰明才智而發(fā)家致富者。創(chuàng)建先施百貨的馬應彪、大新公司的創(chuàng)始人蔡昌,就是這一群中的成功者。
與其他華人勞工的經(jīng)歷相似,他們當初都是因為家貧而遠赴異國的,剛?cè)サ臅r候也都是從事最低微的工作,但是,有心人總是能在困境中顯現(xiàn)出他們的過人之處。因為不懂英語,華人在當?shù)胤N的菜往往被白人低價收購,為了解決這一問題,馬應彪努力學習英語,甚至心甘情愿不給工資也給白人工作,這種語言的優(yōu)勢讓他掘到了第一桶金,最終成為富甲一方的大商人。所以,對于到城市來的打工者,城里人大可不必側(cè)目而視,中間也一定是臥虎藏龍的,說不定哪一天,他們中間也會出一個馬應彪或者蔡昌。
古話說“無商不奸,無奸不商”,對商人是持一種鄙視的態(tài)度。但從另一方面來理解,賺錢才是商人的道德,不精明又哪能賺錢?馬應彪能夠成功,從他開始學英文,到后來大膽地籌資回國開設百貨店,都可以看得出來。而蔡昌更是精明,據(jù)說為了在上海選定商場地址,他每天在街頭從早站到晚,并私下里與居民簽訂好協(xié)議,以免他們哄抬地價。
個人的精明當然是商人成功的第一步,但先施、大新幾個百貨能夠取得巨大成功的更深層原因,恐怕還在于他們將其所受到的西方文化的影響帶回到中國來,對傳統(tǒng)思維形成了一種變革與創(chuàng)新,反襯出嶺南文化重實際、開放意識強與勇于探索的一面。中國傳統(tǒng)社會長期處于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟形態(tài)當中,商業(yè)經(jīng)濟向來不發(fā)達,討價還價是20世紀以前中國商號的傳統(tǒng)交易方式。馬應彪率先采用“不二價”的形式,是近代中國商業(yè)銷售技術(shù)中一個最大的進步,無論如何都應該算是破天荒的開創(chuàng)性舉動。這種一刀見血的方式對含糊、模棱兩可、態(tài)度曖昧的傳統(tǒng)方式是一種反叛,也最接近商業(yè)經(jīng)濟的本質(zhì)。馬應彪能走出這一步,無疑是對傳統(tǒng)的一次突破。而聘請女售貨員等形式,也是一個觸動社會神經(jīng)的舉動,一改“店小二”全都為男性的枯燥局面。這一點走過了頭,商家恨不得售貨員全用明艷動人的清麗女性。
至于將娛樂與商場捆綁,又是馬應彪與蔡昌的一個大膽嘗試,他們在廣州和上海設立的每一個商號,都以酒店或娛樂中心來配套,從各個層次上滿足市民的所有世俗欲望,吃喝玩樂全都在-起了,想不成功都難。這種模式,國內(nèi)商家至今仍在沿用。
馬應彪與蔡昌的人生軌跡大致相同,都是在海外發(fā)家之后,回國發(fā)展并取得更大成功。這與中國人的傳統(tǒng)觀念有關(guān),如果只是在外面風光,無異于錦衣夜行。但他們的投資行為,客觀上促進了國內(nèi)商業(yè)的進步,進而影響了社會思潮的變化。也許可以說,正是包括商業(yè)在內(nèi)的各種新事物的出現(xiàn),才讓中國社會能夠從漫長的封建社會中擺脫出來。
主要成就
馬應彪創(chuàng)業(yè)
馬應彪:篤守誠信
洋為中用:先施
馬應彪早年家境貧寒,二十歲時前往澳洲謀生。當時他的很多中山同鄉(xiāng)在澳洲以種菜為生,因為不懂英語,無法與當?shù)厝撕芎脺贤,種出來的蔬菜水果往往被白人賤價收購。馬應彪為了學習英語,寧愿為英國人打工不領(lǐng)工錢,不久就掌握了英語,并得到同鄉(xiāng)的信賴,紛紛把蔬菜果品委托他出售。從為同鄉(xiāng)菜農(nóng)作代理商開始,馬應彪進而在悉尼開設了一家小店,并隨著業(yè)務擴展,先后開設了永生、永泰、生泰三間鋪位,開始有了自己的生產(chǎn)基地,專門在斐濟種植香蕉運往澳洲,很快成為悉尼著名的華僑商人。
1892年,馬應彪回國,1894年在香港開設信莊及永昌金山莊,開辦僑匯兼經(jīng)銷進出口生意。積累了多年經(jīng)商的經(jīng)驗后,頗有經(jīng)濟頭腦的馬應彪想,如果能把悉尼辦百貨公司的經(jīng)營方法和管理制度帶回中國,辦百貨業(yè)一定能獲利。他把想法與蔡興等同鄉(xiāng)說了之后,得到他們的支持。1899年,馮應彪帶著籌集的資金2.5萬元,在香港皇后大道中172號買得一個鋪位,開設了先施百貨公司,并于1901年1月正式開業(yè)。
馬應彪的經(jīng)營手法非常西化,深諳包裝門面之道,他把籌集的資金大部分都用于公司的裝修,只剩下5000元做流動資金。
1904年,先施的業(yè)務踏上軌道:1907年,開始有盈利,除了派息派紅股之外,公司還有9萬元盈余。為了擴張業(yè)務,先施于1909年2月27日改為有限公司,固定資本增至20萬元,并設立董事局,添招新股。而營業(yè)規(guī)模也擴張到四層樓,作為陳列貨場,規(guī)模之大,一時無兩。當時先施的地址為新辟的大街,行人稀疏,但馬應彪深信日后此區(qū)必然繁盛,他的預測果然準確,幾年間先施生意興隆,獲利數(shù)以倍計。
不二價·女售貨員
“先施”公司的名字,是英文Sincere(誠實可靠)一詞的音澤,取其誠實之意。馬應彪在公司開業(yè)的25周
年慶祝典禮中,曾闡釋先施名字的由來,乃取自四書《中庸》“君子之道四”末節(jié):“蓋營業(yè)之道,首貴乎誠實。”倘未能先以誠實施諸于人,就很難得人信任。因此,先施公司能夠明碼實價,在中國首創(chuàng)了“不二價”的先河。
除此之外,先施當時還有多樣大膽革新的經(jīng)營手法。馬應彪早年僑居澳洲,受西方文化影響頗深,故思想開放。例如招聘女售貨員,在中國人“男主外,女主內(nèi)”的社會中,是不可思議的一件事。另外,當時的商鋪通常都是設置在一樓,但先施公司首創(chuàng)以建筑物上層作貨場;買賣貨銀兩訖之后,再發(fā)收據(jù),亦是先施所創(chuàng)。這些做法當然已習以為常,但在一百年前,卻是讓人驚奇不已的舉動。
先施勇于創(chuàng)新的精神,一直延續(xù)到此后數(shù)十年的經(jīng)營當中。先施公司在上世紀30年代首次舉行時裝表演,以英國花布制造女裝短衫褲,盛極一時。當時由于一般婦女不愿意拋頭露面,為了找模特兒,先施找來塘西紅牌阿姑充當模特兒,寫下香港時裝界歷史的一頁。
多種經(jīng)營·百年老店
除了百貨業(yè)外,先施公司還兼營其他行業(yè),服務業(yè)有東亞大酒店;工業(yè)有汽水廠、化妝品廠、玻璃廠、鐵器廠、皮鞋廠、餅干廠等;還設有先施人壽保險公司、先施水火保險公司和先施信托銀行。
廣州的先施粵行開設三年,就獲利兩倍,跟著又在廣州十八甫和中山五路開設分行。1914年,廣州先施公司就在旁邊建起了東亞酒店,有電梯代步,附設酒吧、餐廳、桌球室。先施公司從小店開始,這時已經(jīng)發(fā)展到有相當實力的集團公司。
1914年,先施進軍上海,要在南京路建一座水泥鋼筋的七層大廈,附設東亞酒店,頂層辟為先施樂園。由于工程浩大,共需集資120萬元,在當時來說這是天文數(shù)字。開設先施樂園是先施公司經(jīng)營手法的一大特色。它雖然是先施百貨公司副業(yè)的一部分,但為先施招徠了不少顧客。先施樂園有西歐的電影、歌舞,有民間曲藝戲劇的表演,花樣繁多,節(jié)目豐富,但入門只收一次門票,便可隨意欣賞。
先施公司
提起先施公司,自然離不開它的創(chuàng)辦者馬應彪。這位中國百貨業(yè)的先驅(qū),1900年在香港集資開辦先施百貨,1917年又在國內(nèi)建成了第一家由中國人開辦經(jīng)營的現(xiàn)代化百貨公司——上海先施公司。
創(chuàng)立之初
馬應彪是今廣東省中山市沙涌鄉(xiāng)人,出身寒微,只讀了三年書塾,十多歲還在村拾糞。20歲時輾轉(zhuǎn)到澳洲悉尼謀生,淘金販菜,歷經(jīng)艱辛。三年后創(chuàng)辦永生公司,販賣水果,終于有成。后來受孫中山先生的影響,抱著“實業(yè)救國”之心回國。1900年集資2.5萬元在香港開設先施百貨商店。
發(fā)展壯大
公司創(chuàng)辦之始,有股東12人,馬應彪標新立異,力倡搜羅百貨,實行不二價等經(jīng)營方式,股東毀譽不一,幾次提出結(jié)業(yè)。馬不失信心,堅持己見。公司以誠信待客,日益興旺,1909年組成先施股份有限公司。隨后十多年間先施公司蒸蒸日上,先后在廣州、上海、新加坡、泰國等地開設分公司或分店,還在英國倫敦開設分莊;又投資保險信托,辦起了化妝品廠和其他十多間工廠,產(chǎn)品行銷海內(nèi)外,形成了一個頗具規(guī)模的“先施帝國”。
其中,上海先施公司的開幕讓先施公司如日中天,也在中國現(xiàn)代百貨業(yè)史上留下了濃墨重彩的一筆。
市場環(huán)境
上海自開埠以來雖發(fā)展神速,不過百貨銷售零散,尚不發(fā)達。先施大廈樓高五層(后為七層),1914年動工,歷時三年,集資200萬元,富麗堂煌,巍然矗立在南京路北側(cè)。比之當時低矮的舊式木樓、狹窄店鋪,不啻鶴立雞群,在上海灘轟動一時,開業(yè)當天整個南京路都堵塞了。而且,先施公司不單是一個購物的場所,其附設的屋頂游樂場、東亞旅館和豪華餐廳也紛紛開張,還有雜耍、魔術(shù)、寧波灘簧、紹興戲、京戲等等,人群蜂擁而來。公司開業(yè)第二年,營業(yè)額已相當于投資資本的兩倍,先施開創(chuàng)了中國百貨業(yè)的新時代。
經(jīng)營理念
先施公司的巨大成功離不開馬應彪新式的經(jīng)營理念。這位在中國第一個吃百貨“螃蟹”的人頭腦靈活、長袖善舞,而且意志堅定,對中國商場之舊習有諸多改革:
首倡“不二價”。當時的中國商店,售價不一,顧客討價還價,習以為常。如此費時不說,顧客還往往吃虧。馬應彪極力提倡明碼實價,劃一不二,顧客按價選貨。此種做法打破中國傳統(tǒng)經(jīng)商之窠臼,一開始頗受懷疑,不久就取得信譽,引來很多顧客。
統(tǒng)辦環(huán)球貨。舊時商家售貨,好東西輕易不肯示出,而普通貨品又單一,無可選擇。先施首次引入“環(huán)球百貨”的概念,搜求各國貨品,種類繁多,開風氣之先,用琳瑯滿目的商品吸引顧客眼球、留住腳步。
起用女店員。公司剛開始人手不夠,便貼出招聘女店員啟事?汕迥┟癯鯐r女性受“三從四德”影響,不愿拋頭露面,結(jié)果月余都無人應聘。馬應彪的妻子霍慶棠沖破舊意識,敢為天下先,挺身而出做起第一個女售貨員。在她的帶動下,終于有女性來應聘售貨員了。馬應彪將招募的女青年,加以訓練。顧客紛紛前來,生意自然興隆。
當然,先施公司的創(chuàng)舉還遠不止這些,但無論何種舉措,都離不開馬應彪定下的誠信服務的宗旨。公司之名,來自英文(SINCERE),意合中國古代中庸思想之“先”以誠實“施”諸于人,即以誠實的服務態(tài)度,取得顧客的信任。
當時的中國,經(jīng)濟商業(yè)皆在外商控制之下,極其落后。馬應彪把西方先進的商業(yè)文化成功地引進國內(nèi),從而開創(chuàng)了民族百貨業(yè)的新路。今天,當人們在商場享受優(yōu)質(zhì)服務時,不知是否想到近百年前這位開風氣之先的廣東中山人?
東亞大酒店
1910年,馬應彪在廣州開設先施分公司,集資40萬元經(jīng)營環(huán)球公司,并于1914年在廣州長堤增設了東亞大酒店。當時,東亞大酒店就設在廣州先施公司旁邊,店門前的招牌是“先施有限公司環(huán)球貨品粵行東亞大酒店”。
東亞大酒店樓高7層,營業(yè)面積有8000多平方米,在當時可以說建筑華麗,房屋軒敞,陳設雅潔,梯道堂皇。在先施公司25周年紀念冊中記載東亞大酒店時寫道:“……其結(jié)構(gòu)之高華,陳設之奇麗,堪稱百粵之冠!睎|亞大酒店是當時廣州市規(guī)模較大的一家酒店。酒店除主管旅業(yè)外,還附設有酒吧、波樓(彈子間)、美容室、娛樂場;店內(nèi)7樓天臺的“粵行之天臺花園”有“不夜天”之稱;酒店的地下和閣樓設有中西餐廳。當時東亞大酒店的“紙包雞”和“洋蔥牛扒”遠近馳名。東亞大酒店對面是珠江河邊,設有一個先施有限公司東亞大酒店電船碼頭,專門載送酒店的客人和公司的貨物。