現(xiàn)任民選區(qū)議員，為1980年代的藝人，曾在亞洲電視1986年的劇集《哪吒》（1995年重播）中飾演“哪吒”一角；藝人胡楓為她的“干爹”。息影后，她在美國夏威夷大學取得工商管理學士，及后更獲授為英國屋宇工程師資格。之后，她曾任職張人龍的秘書。在張人龍的引薦下成為新界中小企總會會長，及后服務新界區(qū)超過十多年。2004年加入香港自由黨。2010年12月9日退出自由黨。

方國珊在2004年加入自由黨

2007年12月14日，方國珊獲委任為香港特區(qū)第三屆區(qū)議會議員，任期4年，由2008年1月1日起。

2008年6月6日，方國珊的議員聯(lián)絡處于坑口厚德邨開幕，港區(qū)全國人大代表袁武、時任自由黨主席田北俊、時任西貢區(qū)議會主席吳仕福、自由黨成員張宇人、藝人劉丹及胡楓等到場恭賀。

2010年12月5日，方國珊稱因遭自由黨前主席田北俊責難未有善用資源，去信黨中央辭任新界東支部主席。主席劉健儀曾作出挽留，但被方拒絕。12月9日，方正式向自由黨提出退黨，原因是自己與黨高層在標準工時的問題上分歧甚大，不滿自由黨過份重視商界而忽略中小企、基層，令她感到沮喪從而退黨。

2011年香港區(qū)議會選舉中，方國珊以獨立身份出選西貢區(qū)議會環(huán)保選區(qū)的直選議席，最后并以87.61%的得票率當選，得票率為全港最高議員之一。

2012年7月28日，方國珊宣布參選2012年立法會選舉，以獨立無政黨人事出戰(zhàn)新界東，但最終得24,594票排第十而落敗。方國珊以五支旗竿代表她對香港五個理念：環(huán)保簡約，品味香港，競爭力，公義，普選。方國珊希望憑著獨立無政黨，代表巿民監(jiān)察政府施政，保障公帑得以善用，為幸福香港而努力。

電視劇（亞洲電視）

1985年：《諸葛亮》

1986年：《秦始皇》

1986年：《哪吒》

1987年：《龍的小子》

1987年：《女捕快》