布盧瓦的吉約姆一世（英語作威廉一世）（1137年－1159年10月11日），是布洛涅伯爵和薩里伯爵（1153年-1159年）。他是英格蘭國王斯蒂芬和布洛涅的馬蒂爾達的第三子。

1153年，吉約姆的哥哥尤斯塔斯去世，但由于斯蒂芬答應以表外甥亨利·金雀花為繼承人，吉約姆失去了繼承王位的機會。新繼位的亨利二世國王對吉約姆很慷慨，確認了吉約姆對薩里伯爵領地的所有權。吉約姆的妻子是第四代薩里女伯爵伊莎貝爾·德·瓦倫納，1148年結婚。

但坎特布里的熱瓦斯和弗蘭德雇傭兵的陰謀在1154年被察覺，這些人企圖在坎特布里謀殺亨利，吉約姆也被懷疑知情甚至同謀。亨利逃離坎特布里，回到諾曼底。

1159年，吉約姆在圖盧斯門口去世，沒有子女，葬在蒙特莫瑞爾的普瓦特萬教堂。他的布洛涅伯爵爵位由姐姐瑪麗繼承，而他的遺孀則改嫁給亨利二世父親若弗魯瓦的私生子阿默蘭。