姓名：欒興社 性別：男 民族：漢 出生年月：1956年8月 籍貫：山東兗州 政治面貌：中共黨員

學(xué)歷: ：理學(xué)博士(微生物學(xué)) 技術(shù)職稱：研究員(教授) 研究領(lǐng)域：應(yīng)用微生物與發(fā)酵技術(shù)

1978－1982　就讀于山東大學(xué)微生物學(xué)專業(yè)，學(xué)士

1982－1983　北京農(nóng)業(yè)部中國(guó)獸藥監(jiān)察所研究實(shí)習(xí)員

1983－1987　山東省科學(xué)院生物研究所研究實(shí)習(xí)員

1987－1991 山東省科學(xué)院生物研究所助理研究員

1991－1994　美國(guó)愛(ài)德荷大學(xué)細(xì)菌生化系訪問(wèn)學(xué)者

1994－2000　山東省科學(xué)院副研究員，工業(yè)微生物試驗(yàn)室副主任，主任

2000－2002　山東省科學(xué)院研究員，獲山東大學(xué)生命科學(xué)院微生物學(xué)理學(xué)碩士學(xué)位

2002－2006 山東省科學(xué)院工業(yè)微生物首席專家; 山東省工業(yè)微生物重點(diǎn)試驗(yàn)室主任，獲山東大學(xué)生命科學(xué)院微生物學(xué)理學(xué)博士學(xué)位

2006—現(xiàn)在 山東建筑大學(xué)環(huán)境工程學(xué)院生物工程學(xué)科帶頭人,主任

1. 1993年，Y.enterocolitica溫度調(diào)節(jié)的基因表達(dá)機(jī)理研究

2. 1995年，“玉米輔料清酒的發(fā)酵技術(shù)研究”，山東省經(jīng)委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

3. 1995年, “ 清酒” 山東科學(xué)院企業(yè)標(biāo)準(zhǔn), Q/SDBI 01-95 山東省技術(shù)監(jiān)督局備案

4. 1995年，“紅曲海鮮調(diào)味汁發(fā)酵技術(shù)研究”，山東省經(jīng)委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白．為國(guó)際領(lǐng)先水平

5. 1995年, “紅曲海鮮調(diào)味汁”, 山東科學(xué)院企業(yè)標(biāo)準(zhǔn), Q/SDBI 02-95 山東省技術(shù)監(jiān)督局備案

6. 1996年，“三綠天然飲料發(fā)酵技術(shù)研究”，山東省經(jīng)委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

7. 1996年, “三綠天然保健飲料”, 山東科學(xué)院企業(yè)標(biāo)準(zhǔn), Q/SDBI 03-95 山東省技術(shù)監(jiān)督局備案

8. 1997年，“國(guó)際香型清酒發(fā)酵技術(shù)研究”，山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平．

9. 1998年，“用扇貝下腳料制取L_亮氨酸技術(shù)研究”，山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

10. 1999年，“用谷氨酸廢菌體生產(chǎn)復(fù)合調(diào)味汁技術(shù)研究"，山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

11. 2000年，“用真菌細(xì)胞酶法生產(chǎn)核酸技術(shù)研究”，山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)、外空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

12. 2004年, “水質(zhì)凈化微生物絮凝劑JB16的發(fā)酵技術(shù)研究”, 山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

13. 2005年, “JB16微生物絮凝劑”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn), Q/SJBB001-2005, 山東省技術(shù)監(jiān)督局備案

14. 2005年，“水質(zhì)凈化微生物絮凝劑JB16的發(fā)酵技術(shù)中試研究”，山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

15. 2006年, “環(huán)境除臭微生物制劑JB18的研究與開(kāi)發(fā)”, 山東省科委鑒定，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，為國(guó)際先進(jìn)水平

① 1995年，"玉米輔料清酒的發(fā)酵技術(shù)研究"，獲國(guó)家科委環(huán)渤�？萍汲晒�博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。

② 1995年，"玉米輔料清酒的發(fā)酵技術(shù)研究"，獲中國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)第九屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。

③ 2000年，"國(guó)際香型清酒的發(fā)酵技術(shù)研究"，獲山東省科學(xué)院科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

④ 2000年，"國(guó)際香型清酒的發(fā)酵技術(shù)研究"，榮獲山東省一輕總會(huì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

⑤ 2000年，"用谷氨酸廢菌體生產(chǎn)復(fù)合調(diào)味汁技術(shù)研究"，獲山東省科學(xué)院科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

⑥ 2000年，"用谷氨酸廢菌體生產(chǎn)復(fù)合調(diào)味汁技術(shù)研究"，榮獲山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

⑦ 2006年, “水質(zhì)凈化微生物絮凝劑JB16的發(fā)酵技術(shù)研究”,獲濟(jì)南市歷下區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

① 1996-2002年， 獲中共山東省科學(xué)院委員會(huì)“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”五次。

② 1997-1999年， 獲山東省科學(xué)院“嘉獎(jiǎng)”三次。

③ 1996-2001年， 榮立山東省科學(xué)院“三等功”二次。

1. 酒精生產(chǎn)酵母菌株的選育. 酒精工業(yè). 1995. 2：1-6

2. 應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)的DNA重組技術(shù). 山東食品發(fā)酵. 1995. 2：16-19

3. 酵母細(xì)胞提取物生產(chǎn)技術(shù). 山東食品發(fā)酵. 1995. 3：57-61

4. 酒精發(fā)酵的戊糖代謝. 酒精工業(yè). 1996. 1：101-103

5. 論固態(tài)發(fā)酵. 山東食品發(fā)酵. 1996. 2：35-38

6. 國(guó)際香型清酒的發(fā)酵原理. 四川食品發(fā)酵. 1996. 1：27-28

7. 玉米輔料清酒的發(fā)酵技術(shù)研究. 釀酒科技. 1996. 4：60-62

8. 木糖的酒精發(fā)酵. 酒精工業(yè). 1996. 2：13-15

9. 桔林油脂酵母的生長(zhǎng)和淀粉酶產(chǎn)生研究. 食品與發(fā)酵工業(yè). 1996. 5：19-21 (CA)

10. 國(guó)際香型清酒的發(fā)酵技術(shù)研究. 食品工業(yè)科技. 1996. 6: 20-23

11. 清酒米曲培養(yǎng)中的水分研究 .山東食品與發(fā)酵. 1997.1: 20-23

12. 絮凝酵母連續(xù)兩階段乙醇發(fā)酵. 酒精工業(yè). 1997.2: 66-69

13. 絮凝酵母重復(fù)分批乙醇發(fā)酵. 酒精工業(yè). 1997.2: 49-52

14. 三綠天然飲料發(fā)酵技術(shù)研究. 山東食品發(fā)酵. 1997.3: 10-15

15. 清酒醪中酵母的生長(zhǎng)和發(fā)酵. 四川食品發(fā)酵. 1997.1: 20-22

16. 用真菌菌絲提高酵母的乙醇產(chǎn)生活性. 酒精工業(yè). 1997.3: 16-21

17. 國(guó)際香型清酒的發(fā)酵生產(chǎn)報(bào)告. 釀酒科技. 1998.1: 64-66

18. 酒精酵母在葡萄糖和果糖中的連續(xù)生長(zhǎng). 酒精工業(yè). 1998.1: 61-62

19. 滲透壓影響及酵母細(xì)胞內(nèi)乙醇積累. 酒精工業(yè). 1998.1: 61-62

20. 微生物的絮凝研究. 山東食品發(fā)酵. 1998.2: 27-29.

21. 酒精酵母海藻糖含量與存活率. 酒精工業(yè). 1998.1: 66-68

22. The PYV Virulence Plasmid Contains Multiple Intrinsic DNA Bends Which Melt at 37 C. J. of Bacteriology. 1999,181:4198-4204(SCI).

23. 酵母細(xì)胞的活性干燥. 酒精工業(yè). 1999.1: 94-96

24. 酵母細(xì)胞在脫水與復(fù)水時(shí)的結(jié)構(gòu)變化. 酒精工業(yè). 1999.1: 96-98

25. 關(guān)于釀酒酵母克隆基因表達(dá)的載體. 酒精工業(yè). 1999.2: 9-11

26. 谷氨酸菌體復(fù)合調(diào)味汁生產(chǎn)條件研究. 山東食品發(fā)酵. 1999.2: 9-11

27. 谷氨酸菌體復(fù)合調(diào)味汁安全性研究. 山東食品發(fā)酵. 1999.3: 11-15

28. 用扇貝邊制取L-亮氨酸技術(shù)研究. 中國(guó)釀造. 1999.4: 12-12 (CA, 核心)

29. 曲酒發(fā)酵池中兼性自養(yǎng)鏈霉菌研究. 食品與發(fā)酵工業(yè). 2001.11:17-20 (重點(diǎn)核心)

30. 紅曲海鮮調(diào)味汁的生產(chǎn)工藝研究. 中國(guó)釀造. 2001.2:15-16 (CA, 核心)

31. 鈍齒棒狀桿菌菌體的酶解效果研究. 中國(guó)釀造. 2002.4:24-28 (核心)

32. 節(jié)桿菌LF-Tou2產(chǎn)生絮凝劑的培養(yǎng)及去除重金屬的作用研究. 化工科技. 2004. 12(3): 6-10 (核心,CA,EI)

33. 微生物產(chǎn)生菌節(jié)桿菌LF-Tou2的培養(yǎng)與絮凝條件研究. 現(xiàn)代化工. 2004, 6: 43-45 (核心,CA,EI)

34. 硫化物氧化兼性自養(yǎng)鏈霉菌LD-048培養(yǎng)的影響因素研究. 化工科技. 2004, 12(5): 14-17 (核心,CA,EI)

35. 現(xiàn)代生物化工產(chǎn)品: 微生物絮凝劑. 化工科技. 2005,13(1): 63-67 (核心,CA,EI)

36. 微生物絮凝劑生產(chǎn)的下游條件及制品的毒理特征研究. 化工科技. 2005, 13(4): 9-13 (核心,CA,EI)

37. 微生物絮凝劑產(chǎn)生菌節(jié)桿菌LF-Tou2葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶的性質(zhì)及化學(xué)修飾. 化工科技. 2006, 14(4):16-20(核心,CA,EI)

38. 鏈霉菌LD-048硫化物氧化酶的催化機(jī)理和酶學(xué)特征. 現(xiàn)代化工.2006,增刊(2): 88-91+93(核心,CA,EI)

39. 鏈霉菌LD-048硫化物氧化酶的提取與毒理特征研究. 科學(xué)研究月刊.2007,27(核心)

1. 由節(jié)桿菌制備生物絮凝劑的方法. 申請(qǐng)?zhí)? 200310105515.X

2. 一種微生物絮凝劑生產(chǎn)的下游提取工藝. 申請(qǐng)?zhí)? 200510042280.3

3. 一種由放線菌LD021制備微生物脫硫劑的工藝. 申請(qǐng)?zhí)? 200510042281.8