人物簡介
主要研究方向:飯店集團(tuán)管控、飯店管理模式、飯店?duì)I銷。
主要講授課程:飯店集團(tuán)管理研究(研究生)、飯店行政管理、飯店裝飾布置。
研究成果
論文
1.寓文化于制度——從員工手冊(cè)看麥當(dāng)勞的企業(yè)文化,《企業(yè)管理》2005年 第八期,獨(dú)立作者。
2.企業(yè)如何實(shí)施管理培訓(xùn)生計(jì)劃,《中國人力資源開發(fā)》2007年第一期,第一作者。
3.構(gòu)建我國飯店集團(tuán)新型管理模式,《經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊》2008年第四期,第一作者。
科研項(xiàng)目
1.山東藍(lán)海酒店集團(tuán)培訓(xùn)體系建設(shè),2006-2007橫向課題,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。
2.山東藍(lán)海酒店集團(tuán)服務(wù)定位,2008橫向課題,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。