于安民(1940.2—)別名漁夫，山東淄博人，中國美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員，國家一級(jí)美術(shù)師，山東畫院高級(jí)畫師，棗莊市美術(shù)家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席，棗莊畫院原院長，泰國曼谷中國畫院名譽(yù)顧問，新加坡畫院高級(jí)名譽(yù)院士，日本東京翠清會(huì)簽約畫家，山東省政協(xié)聯(lián)誼書畫院高級(jí)畫師，棗莊老年書畫院研究會(huì)會(huì)長。

　　1962年畢業(yè)于山東師范學(xué)院美術(shù)本科，歷任報(bào)社記者、美編，其中作品《這里靜悄悄》、《礦山風(fēng)云》入選第五、六屆全國美展，《詠梅》獲“紀(jì)念毛澤東誕辰104周年”全國美展二等獎(jiǎng)，《總理功德千秋如見》、《滿樹石榴開口笑》（中國畫）等作品，榮獲全國獎(jiǎng)勵(lì)、出版、收藏。贏得了國內(nèi)外同仁、收藏家的好評(píng)。大量作品在“中美民間友誼畫展”、“中日書畫交流展”、“泰國水墨畫交流展”中，受到了高度評(píng)價(jià)。1993年率棗莊市書畫家代表團(tuán)出訪日本東京，為中日文化交流作出貢獻(xiàn)，其作品發(fā)表于《美術(shù)報(bào)》、《中國書畫報(bào)道》、《中國畫家》、《美術(shù)》等，作品多次入選全國美展、出國展覽，并被出版、收藏等 。有《于安民畫家》出版。

　　入選《中國美術(shù)年鑒》、《中國現(xiàn)代美術(shù)家人名大辭典》、《中國美術(shù)家》、《世界名人錄》等辭書。