清代官員,回族,福建晉江陳埭人,官至陜西寧州知府。
丁禾秉, 字幼平。順洽戊子拔貢,授推官,改永清令。升綏德知州。丁內(nèi)艱,起補陜西寧州。寧賦視他州縣獨倍,禾秉力懇制軍,連疏入告,得照鄰邑。題授知府,謝病歸,卒于家。