徐定定，清代乾隆年間昆曲名伶。小名雙喜，字雙畦，蘇州人。

十五歲開始到揚州獻藝。金兆燕《棕亭詩鈔》卷三《定郎小傳》說：“蓋是時，定郎來揚州已數月矣。雖聲譽籍甚，而以不善夤緣，不能逢迎，故尚無托足地，僦居小巷中。”乾隆二十年(1755)，金兆燕和程竹垣等在揚州觀看徐定定演《牡丹亭·尋夢》，大加贊賞，分別作有《定定曲》，稱道其技藝精妙。后來他到北京，入保和班演出。