南喬，明朝官員 周延的字。

周延（1499－1561），字南喬，號(hào)崦山， 江西 吉水縣人。嘉靖二年（1523）進(jìn)士，授知縣，歷 兵科給事中，謫 宿州 通判、 南京 吏部郎中，升 廣東左布政使。居 廣東最久。 安南之役及 平定崖州黎民起事，俱有贊畫功。擢右 副都御史、巡撫 應(yīng)天。進(jìn)兵部右侍郎，提督兩廣軍務(wù)。入為刑部左侍郎，歷 南京 右都御史，吏、兵二部 尚書。嘉靖三十四年召為 左都御史，加 太子少保。嘉靖四十年二月十一日卒于官，年六十三，贈(zèng) 太子太保，謚 簡肅。 周延為人峭直清介，砥節(jié)奉公，士論推重。有《 簡肅公遺稿》。