簡介
1936年8月生（1936-2013），1963年8月畢業(yè)于廣東輕工業(yè)學(xué)院糖品物工學(xué)專業(yè)本科�，F(xiàn)任廣西大學(xué)糖業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所所長，全國甘蔗制糖學(xué)會理事，廣西輕工協(xié)會常務(wù)理事。廣西大學(xué)制糖工程碩士點導(dǎo)師。
人物生平
1963年9月由國家統(tǒng)一分配到吉林省制糖廠（原名范家屯糖廠，日處理甜菜3000噸規(guī)模）工作，在該廠的22年間，從事生產(chǎn)技術(shù)、管理、科研、設(shè)計等工作。職稱從技術(shù)員到工程師（1979年獲得）；行政職務(wù)從副科長、科長、副總工程師到總工程師。1985年6月調(diào)入廣西大學(xué)輕工系（生物技術(shù)與糖業(yè)工程學(xué)院前身），從事教學(xué)、科研、管理等工作。職稱由副教授（1985年7月獲得）到教授（1995年獲得）；行政職務(wù)由制糖研究室主任、制糖教研室主任、輕工系系主任，到糖業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所所長。
成就
在吉林省工作期間，曾籌建 5000噸/年的合成氨廠一家，主持設(shè)計 500噸/日 甜菜糖廠 3 家，糖蜜味精廠一家，引進日本設(shè)備的顆粕車間一個，“二次沉降三級循環(huán)”制糖用水系統(tǒng)一套。在生產(chǎn)上曾完成“糖廠大型設(shè)備的電化學(xué)除銹”、“丙糖膏濃煮稀放”、“間歇助晶箱串聯(lián)改連續(xù)助晶”等技術(shù)革新項目。從事制糖工作以來曾完成并通過省級鑒定的科研成果 3項，在各級刊物發(fā)表論文30余篇，正式出版《糖廠經(jīng)營策略與管理》編著一部，已采用為本科生教材。在廣西大學(xué)主講過本科生主修課和選修課 6門，研究生課 2 門。曾被廣西科委聘為“2165”工程制糖專家組成員，曾被中泰合資的合浦味寶糖業(yè)有限公司聘為高級制糖顧問。
在研項目有：“水力旋流器強化糖液分離過程的研究”、“還原漂白劑在制糖過程的應(yīng)用研究”、“赤砂糖脫色提純研究”、“白砂糖貯存變色機理及其防范研究”、“蔗渣膨化飼料研究”等五項，共掌握科研經(jīng)費 11.2 萬元。每年承擔(dān)技術(shù)服務(wù)創(chuàng)收項目 3—4 項。
碩士點研究方向：制糖過程的強化及糖品深加工。