秦安人，官宦家庭出身.幼受繼母虐待，姐姐以口銜油點燈讀書。明正德三年 (1508年)中進士，授翰林院檢討。修《孝宗實錄》時得罪太監(jiān)劉瑾，貶為四川定州判官。八年 (1513年)起任漁川州知州，轉安慶知府，安輯流民，興修水利，重視發(fā)展文教，離任之日，百姓戀戀不舍，攀轅垂泣。嘉靖二年 (1523年)，調任蘇州知府，興學宮，整吏治，聲名與況鐘相等。蘇州士人立《吳郡守天水胡公去思碑》，今尚存蘇州文廟。歷任山東、浙江、山西、河南布政司左參政，曾鎮(zhèn)壓哪陵農民起義，上書彈幼魯王;開修萊河，使民灌溉;負責治理黃河，扼制水患，十八年 (1539年)，任河南巡撫右副都御史，因官署失火，引咎辭職歸里。專心著述，有《鳥鼠山人集》、《擬漢樂府》、《擬古樂府》、《胡氏詩誤》、《愿學編》、《近取編》、《河洛集》、《歸田集》、《春秋本義》、《儀禮集注》、《安慶府志》、《秦州志》、《漢中府志》、《鞏郡記》、《秦安志》、《羲臺志》等多種。其中《明史·藝文志》收錄9種。時人評其: .經(jīng)濟弘偉，功業(yè)垂于當年，學誨淵涵，著作傳于后世”又擅長書法，名山大寺多有手跡。病卒。