基本內(nèi)容
他畢生所關(guān)注者并非是自我業(yè)務(wù)之拓展,而是致力同業(yè)水準(zhǔn)的提高,經(jīng)常組織同業(yè)赴各地交流經(jīng)驗(yàn),相互切磋,培養(yǎng)人才。對飲食烹調(diào)之技素有研究,如何發(fā)揮“粗菜(即普通肉菜材料)精制,粗菜巧做”頗有心得和見地,博得內(nèi)行人之贊賞,為澳門飲食業(yè)之知名人士。為人至誠忠厚,具有愛國愛鄉(xiāng)的高尚品德,對社會(huì)公益、家鄉(xiāng)建設(shè)極為熱心扶助, 為聯(lián)絡(luò)內(nèi)外鄉(xiāng)親感情,不遺余力,深受社會(huì)各界及鄉(xiāng)人之敬仰。歷任南海市海外聯(lián)誼會(huì)顧問、湛江市政協(xié)委員、湛江市海外聯(lián)誼會(huì)顧問、中山市飲食業(yè)顧問、澳門南海同鄉(xiāng)會(huì)副理事長、澳門飲食業(yè)商會(huì)副會(huì)長、澳門新馬路街坊會(huì)監(jiān)事和旅港南海九江同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)務(wù)顧問、九江鎮(zhèn)僑聯(lián)會(huì)顧問等職務(wù)。1993年5月逝世。