譯名：黃明麗

日文名：ミンさん

聲優(yōu)： 生天目仁美（TV版）/ 大浦冬華（廣播�。�

職業(yè)：“花丸拉面店”店主

店員： 篠崎彩夏、 藤島鳴海

朋友： 愛(ài)麗絲、 第四代、阿哲、少校、宏哥、煉次

原本想成為冰淇林師傅，卻因?yàn)槭й櫟母赣H而繼承花丸拉面店。相比在拉面店中出售的美味冰淇淋，她制作的拉面味道極為微妙，但卻致力于發(fā)明各式各樣的拉面。

在小說(shuō)第五卷中，據(jù)愛(ài)麗絲的推測(cè)，其父親極有可能進(jìn)行了嚴(yán)酷的訓(xùn)練，加入了軍隊(duì)，進(jìn)行了整形，在小說(shuō)第五卷湯頭事件中，用一個(gè)正版的軍用水壺裝湯料，被少校一眼認(rèn)出是正規(guī)的軍用水壺。在第六卷中，指明了其父親曾是馳名多國(guó)的傭兵，稱號(hào)”熊拳“，于三十多歲回到故鄉(xiāng)日本隱居，經(jīng)營(yíng)拉面店。

“花丸拉面店”店主。以冷淡的態(tài)度守護(hù)著聚集在店里的尼特族們。因?yàn)槭й櫟母赣H而繼承花丸拉面店，但是興趣是做冰激凌，冰激凌是這家店的特色，相反拉面的味道卻十分微妙。個(gè)人具有相當(dāng)?shù)膶?shí)力。