蔡仕舢（？—約1730）福建南安人，清朝官吏�？滴跞�十二年舉人。五十八年，自刑部主事考選御史，出為浙江糧道。雍正六年，授僉都御史，充浙江觀風整俗使。七年，署巡撫。八年，坐事降調(diào)。上諭曰：“浙江風俗已漸改移，又有總督李衛(wèi)善於訓導，不必再遣觀風整俗使�！笔唆�旋卒。