袁枚（1716——1719）,清代詩人，散文家。字子才，號簡齋，晚年自號倉山居士，隨園主人、隨園老人，漢族，錢塘（今浙江杭州）人，與趙翼、蔣世銓合稱“乾隆三大家”。

       著有《小倉山文集》；《隨園詩話》16卷及補遺10卷，《新齊諧》24卷及《續(xù)新齊諧》10卷，散文、尺牘等30余種。

       袁枚收錄了許多鬼怪故事，以簡潔明了的筆法，寫成筆記小說《子不語》，與紀曉嵐的《閱微草堂筆記》齊名。袁枚也是一位美食家，寫成著名的《隨員食單》，是清朝一部系統(tǒng)的論述烹飪技術和南北菜點的重要著作。