基本內(nèi)容
劉學(xué),出生1985年,四川德陽人,生于廚師家族,本科文化,國家高級技師,金牌行政總廚,御廚家宴創(chuàng)始人,中華廚師會長,藝宛廚師學(xué)校副校長。
個人經(jīng)歷
1, 出生1985年,四川德陽人,畢業(yè)四川八一軍烹校,本科文憑。
2,先后拜國際烹飪大師張林,神廚張一刀為師學(xué)習(xí)菜品。
3,2012年在四川大酒店任 廚師長。
4,2014年在上海國際大酒店任行政總廚。
5,2015任中國御廚家宴有限公司總經(jīng)理。
6,工作過的知名企業(yè)有:上海宋記香辣蟹,東莞客滿堂,山東一家親餐飲文化傳播公司,東方坐標(biāo)餐飲有限公司。
個人榮譽(yù)
烹飪藝術(shù)家,職業(yè)經(jīng)理人,餐飲總監(jiān),亞洲廚業(yè)協(xié)會理烹飪藝術(shù)家,中華廚師協(xié)會會長,中國御廚家宴餐飲協(xié)會會長,中國國際奧食卡餐飲協(xié)會會長。中國廚師協(xié)會副會長,國際飯店協(xié)會副會長,老子研究會副會長。
參加的活動
1,2015年5月22日-24日參加“魏都杯”中華飯店文化節(jié)。
2,參加第二界中國名廚交流大會。
3,參加揚(yáng)州19界中國廚師節(jié)。
4,參加四川電視臺美食活動訪問。