1915年考入北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院學(xué)醫(yī)。1918年賀福泉因有民族意識，對外國人歧視中國人不滿，被由英國人把持的校方借故開除。賀被開除后，到東北軍隨軍從醫(yī)，1919年至1922年，歷任醫(yī)士、醫(yī)官、上尉軍醫(yī)長。1922年賀福泉回到北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院復(fù)學(xué)，l924年春畢業(yè)。

1924年至1926年，賀福泉先后在北京協(xié)和醫(yī)院、山東泰安博濟(jì)醫(yī)院任醫(yī)師，在遼陽縣官醫(yī)院任內(nèi)科主任。1926年到東北軍第八軍任中校醫(yī)官。1927年9月，到黑龍江省官醫(yī)院(設(shè)在齊齊哈爾市)任院長兼陸軍醫(yī)院上校院長。賀上任時(shí)，醫(yī)院只有五六間磚房，十幾名醫(yī)務(wù)人員，僅能治療常見的內(nèi)、外科疾病。1928年9月在賀福泉主持下于原址建成一座有50多個(gè)房間、占地3000多平方米的綜合性醫(yī)院(現(xiàn)為齊齊哈爾市第一醫(yī)院)，設(shè)有內(nèi)、外、婦、兒、五官、皮花等六科，還有x光室、細(xì)菌(化驗(yàn))室等。同期，為了培養(yǎng)醫(yī)務(wù)人員，賀創(chuàng)辦了黑龍江省公立醫(yī)務(wù)學(xué)校，自任校長兼授內(nèi)科課程，聘請資深醫(yī)師授課。醫(yī)院的重建和醫(yī)校的創(chuàng)辦，推進(jìn)了當(dāng)時(shí)黑龍江省特別是齊齊哈爾市的醫(yī)療事業(yè)。

1932年日偽當(dāng)局接管黑龍江省官醫(yī)院，賀福泉為看護(hù)好在醫(yī)院的參加江橋抗戰(zhàn)的馬占山部100多名傷兵暫時(shí)留院。日本人曾多次登門請其繼續(xù)當(dāng)院長，賀福泉均以有“腦病”為由拒絕為日本人工作，直到1933年初離開醫(yī)院。回家后，賀福泉留起胡須，說話也裝得“語無倫次”，表現(xiàn)出了病重?zé)o法從事醫(yī)療的樣子，一直賦閑l0多年，直到抗戰(zhàn)勝利，始終沒給日偽政權(quán)辦事，表現(xiàn)了高尚的民族氣節(jié)和愛國主義精神。

1946年4月，齊齊哈爾市第二次解放后，賀被聘為黑龍江省和齊齊哈爾市參議會參議員。當(dāng)時(shí)，賀對共產(chǎn)黨沒有正確認(rèn)識，曾一度懷疑共產(chǎn)黨的治國能力，尤其是土改時(shí)被錯誤地沒收房產(chǎn)、衣物，受到批斗后，更增加誤解。經(jīng)過黨組織的思想教育和政策教育，加之親眼目睹齊市解放后的新變化，賀福泉才逐步認(rèn)識到中共的政策措施，是為人民謀利益的，各級黨政軍干部是為老百姓辦事的。加之齊齊哈爾市人民政府對土改中的問題進(jìn)行糾偏，歸還了賀家被沒收的全部房產(chǎn)，使賀福泉增強(qiáng)了對共產(chǎn)黨的信任。此后，賀福泉積極參加基層政權(quán)工作，還利用醫(yī)術(shù)免費(fèi)為群眾診病。1953年普選時(shí)，賀福泉當(dāng)選為區(qū)人民代表。他積極宣傳中國共產(chǎn)黨的政策，帶頭認(rèn)購建設(shè)公債。

1955年7月，在政協(xié)齊齊哈爾市第一屆委員會第一次會議上，賀福泉作為社會知名人士被選為政協(xié)市委委員。1956年初，在社會主義改造高潮中，賀福泉帶頭把自家的12間門市房、26間民房無償捐獻(xiàn)給政府。同年9月，在政協(xié)齊市第一屆委員會第二次全體委員會議上，賀福泉當(dāng)選為常委，并被任命為駐會副秘書長。

賀福泉是民革齊齊哈爾市地方組織的組建人之一。1957年1月，在中共齊齊哈爾市委的支持下，賀福泉等3人組建了民革齊市小組。賀福泉利用個(gè)人的社會威望，聯(lián)系人員，多方奔走，廣泛接觸，忘我工作，到1957年6月先后發(fā)展30人成為民革黨員，還聯(lián)系社會人士40多人，于同年6月底正式組建了民革齊齊哈爾市籌備委員會。1958年9月，召開了民革齊齊哈爾市第一次黨員大會。會上，賀福泉被選為民革齊市委員會副主委兼秘書長。1966年，“文化大革命”開始后，賀福泉在動亂中被沖擊、批斗。

賀福泉善于書法，喜歡收藏名人字畫，曾親筆為政協(xié)齊齊哈爾市委員會會刊題字和書寫條幅。

1972年5月8日，賀福泉病故于齊齊哈爾市，終年79歲。

1981年12月，中共政協(xié)齊齊哈爾市委員會黨組做出了為賀福泉平反的決定，使賀福泉在歷次政治運(yùn)動中蒙受的不白之冤得以平反昭雪。

1915年考入北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院學(xué)醫(yī)，1926年到東北軍第八軍任中校醫(yī)官，1946年4月被聘為黑龍江省和齊齊哈爾市參議會參議員，1972年5月8日，賀福泉病故于齊齊哈爾市，終年79歲

1928年9月在賀福泉主持下于原址建成一座有50多個(gè)房間、占地3000多平方米的綜合性醫(yī)院(現(xiàn)為齊齊哈爾市第一醫(yī)院)，設(shè)有內(nèi)、外、婦、兒、五官、皮花等六科，還有x光室、細(xì)菌(化驗(yàn))室等。同期，為了培養(yǎng)醫(yī)務(wù)人員，賀創(chuàng)辦了黑龍江省公立醫(yī)務(wù)學(xué)校，自任校長兼授內(nèi)科課程，聘請資深醫(yī)師授課。醫(yī)院的重建和醫(yī)校的創(chuàng)辦，推進(jìn)了當(dāng)時(shí)黑龍江省特別是齊齊哈爾市的醫(yī)療事業(yè)。