國(guó)家高級(jí)技師，（餐飲業(yè)）國(guó)家級(jí)評(píng)委，中國(guó)烹飪大師，貴州省烹飪大師，國(guó)家高級(jí)教師，國(guó)家高級(jí)考評(píng)員，國(guó)家中餐廚師長(zhǎng)資格認(rèn)證，中華金廚，遵義市烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)，游氏聯(lián)誼會(huì)貴州副組長(zhǎng)。

游永綱從學(xué)廚與工作20多年來(lái)，在酒店、賓館當(dāng)廚師、廚師長(zhǎng)、行政總廚10余年；1999年創(chuàng)辦遵義市新廚烹飪學(xué)校，從事教學(xué)與烹飪學(xué)校的行政管理10多年。熱心愛好烹飪事業(yè)，特別是在烹制菜肴的火候和調(diào)味方法上有所研究。

在政府、領(lǐng)導(dǎo)及社會(huì)的關(guān)心與支持下學(xué)校至2010年底，先后免費(fèi)培訓(xùn)了下崗失業(yè)人員88期，現(xiàn)己就業(yè)。待業(yè)人員、殘疾人、軍人、學(xué)生共288屆學(xué)員結(jié)業(yè)。大部份在賓館、酒店、飯店工作，有的當(dāng)餐飲企業(yè)老板、經(jīng)理，為無(wú)業(yè)人員創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，就業(yè)率達(dá)到98.8%。

為此，在2000～2010年武警遵義市支隊(duì)在遵義日?qǐng)?bào)、遵義晚報(bào)、遵義電視臺(tái)，先后發(fā)表了本校專題文章，深受社會(huì)各界的關(guān)注。

多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；經(jīng)參加培訓(xùn)考核　獲得國(guó)家高級(jí)考評(píng)員；2003年中烹?yún)f(xié)頒發(fā)全國(guó)中餐廚師長(zhǎng)資格認(rèn)證書。

2004年4月17日參加了由國(guó)務(wù)院、中央等12個(gè)部門舉辦的全國(guó)第五屆烹飪技術(shù)比賽，在北京人民大會(huì)堂開總決賽頒獎(jiǎng)大會(huì)得到了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見，并共飲頒獎(jiǎng)晚宴，合影留念。

2005年8月正式獲得國(guó)家高級(jí)教師資格；通過考試同月評(píng)為（餐飲業(yè)）國(guó)家級(jí)評(píng)委。

通過考試：2006年被評(píng)為貴州省烹飪大師，2008年榮獲中華金廚獎(jiǎng)， 2009年獲得中國(guó)烹飪大師榮譽(yù)稱號(hào)。長(zhǎng)期在貴州省人力資源和社會(huì)保障廳、國(guó)家第八十七職業(yè)技能鑒定所擔(dān)任中式烹調(diào)師考評(píng)鑒定工作。