1910年8月3日，王志均出生于山西省昔陽縣東寨村一個中農(nóng)的家庭。因為太行山區(qū)土地貧瘠，家庭生活十分拮據(jù)。家中有祖母、父母、姐姐、弟弟、妹妹，連他7口人。全家依仗父母務(wù)農(nóng)維持生活。父親王貴祥在鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，母親田氏在家操持家務(wù)，家中還有姐、弟、妹各一人。家境雖不富裕，但尚能維持。王志均少年時代在本鄉(xiāng)讀小學(xué)，學(xué)制7年，除國文、算術(shù)外，還念了四書、《詩經(jīng)》等。王志均學(xué)習(xí)刻苦努力，每學(xué)期總是名列前茅，深得本家一位祖父王敦臨先生賞識，常以古人讀書治學(xué)的故事啟發(fā)、鼓勵他努力學(xué)習(xí)。王志均在王敦臨先生影響下學(xué)了大量文史方面的書籍，打下了良好的文、史基礎(chǔ)。小學(xué)畢業(yè)后，由于家境困難而輟學(xué)，在家務(wù)農(nóng)。兩年后，王志均考入美國教會在山西辦的銘賢中學(xué)，該校收費較少，還可工讀以解決上學(xué)的各項開支，減輕家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。該校還設(shè)立一種獎學(xué)金，獎勵高中三年總成績第一名又升入大學(xué)的學(xué)生，獎金額為大洋200元。王志均以高中三年總成績第一，又考入清華大學(xué)而獲1932年度的這一獎金；此外，山西省和昔陽縣也為本省考入國立大學(xué)的學(xué)生每年分別提供大洋100元和70元的資助。王志均主要依靠這兩筆經(jīng)濟來源讀完了清華大學(xué)生物系，于1936年畢業(yè)，獲得理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

1917～1921年，他在本村小學(xué)讀書。當(dāng)時中國處于新舊交替的時代，尤其在農(nóng)村，讀書還留有濃厚的舊時代私塾的特點。學(xué)生除國文、算術(shù)外，還要念《四書》，學(xué)古文。幸運的是，他所在的村是全縣文化水平最高的村子。全村有大小地主上10戶，前清舉人兩名，還有6個人曾經(jīng)留日。因為這些人的子弟也要上學(xué)，所以本村小學(xué)辦得很好，聘請的教師水平也較高。他當(dāng)時以為，只要讀好文史兩類書，就會有出路，將來就有飯吃。村里那些顯赫的人物給他樹立了榜樣，他希望自己也有像他們那樣的一天。

1922～1924年，他在山西省昔陽縣第一高小讀書。但因為家貧，他小學(xué)畢業(yè)后沒有能力升入中學(xué)，只好走自修苦讀的路子。他白天在本村初小擔(dān)任副教師（初小教師），晚上和清早努力自學(xué)。這樣過了一年半的時間（1925～1926）。

前清舉人王敦臨先生是他的同族祖父，特別賞識他上小學(xué)時的好成績和他好學(xué)苦讀的精神，便經(jīng)常指導(dǎo)他閱讀文史書籍。他又讀了《古文觀止》、《古文釋義》、《史記》、《綱鑒易知錄》（顧炎武著）以及《王鳳洲綱鑒》等書，從而打下較好的文學(xué)和歷史功底，閱讀文學(xué)和歷史著作成了他一生的業(yè)余愛好。

一個偶然的機會，他聽說在山西省太谷縣有一所銘賢中學(xué)，是由美國歐柏林學(xué)院（Oberlin College）興辦的教會學(xué)校，學(xué)費低，而且可以工讀。

1926年，暑假他前去報考，結(jié)果以特別優(yōu)異的成績被錄取。這是他一生中最為關(guān)鍵的一步，正是這個極好的機遇鑄造了他一生的道路。銘賢中學(xué)經(jīng)費充足，設(shè)備也比較好，校園環(huán)境優(yōu)美寧靜，而且有很好的校風(fēng)。許多學(xué)生來自社會中下層的家庭，大家都自覺地勤勉節(jié)儉，求實上進，同學(xué)間也互相友愛。

他在學(xué)校里承蒙國文教師賞識，幸運地被推薦到校刊編輯部工作，主要任務(wù)是幫助整理和謄寫稿件，加注標(biāo)點符號。這些工作可以拿回宿舍在課余時間做，所得報酬足夠充作生活費用。除打工外。他還參加學(xué)生會的工作，曾長期管理學(xué)生伙食。這些都使他得到社會活動的鍛煉。他就這樣順利完成6年的中學(xué)學(xué)習(xí)。

1932年，他高中畢業(yè)。因為他高中3年總成績名列第一，獲得學(xué)校授予的升學(xué)獎學(xué)金。同年，他考取清華大學(xué)。當(dāng)年清華大學(xué)從5000名考生中錄取了350名。

清華大學(xué)的學(xué)費很低，而且貧寒學(xué)生還可以申請緩交。山西省政府為了鼓勵本省青年在省外國立大學(xué)學(xué)習(xí)，給這些學(xué)生發(fā)放津貼每人每年70元。加上中學(xué)給的獎學(xué)金50元，他在大學(xué)學(xué)習(xí)的一切費用就足夠了。

1936年，王志均在北平協(xié)和醫(yī)學(xué)院進修生理學(xué)。

1937年，七七事變后，日本軍國主義加緊對中國的侵略，華北之大，已無法安放一張安靜的書桌。王志均于1939年停止了在協(xié)和醫(yī)學(xué)院的進修，奔赴西南抗日后方，先后在昆明、貴陽新建的醫(yī)學(xué)院任教�？谷諔�(zhàn)爭勝利后，王志均獲得美國的一項獎學(xué)金，于1946年赴美國進修，師從芝加哥伊利諾大學(xué)醫(yī)學(xué)院著名消化生理學(xué)家艾維教授。

1943年，又從小腸黏膜分泌物中提取出另一種調(diào)節(jié)胰液分泌的激素——促胰酶素。進一步闡明兩種激素在食物消化過程中的生理意義，以及神經(jīng)和激素在調(diào)節(jié)胰液分泌中各自的作用，成為當(dāng)時該領(lǐng)域研究的熱點，而且也是極其艱難的一個課題。王志均創(chuàng)造性地將狗的帶胰主導(dǎo)管的胰鉤和胰頭部的一部分胰腺切下，移植于皮下，使胰導(dǎo)管與右側(cè)第二乳頭(剪去乳頭尖)相連，于是胰液從乳頭流出體外，解決了上述研究的難題。他的《移植胰臟狗的小腸釋放的促胰液素和促胰酶素的生理學(xué)測定》這篇博士論文發(fā)表于1951年《美國生理學(xué)雜志》第164期，第一次詳細(xì)闡明了各種食物在小腸中刺激腸黏膜釋放促胰液素和促胰酶素的情況，引起國際同行學(xué)者的高度關(guān)注。該論文成為消化生理學(xué)研究的經(jīng)典參考文獻(xiàn)，至今仍被一些生理學(xué)教科書和專著所引用。

1936年8月～1937年7月 任清華大學(xué)生理學(xué)助教。

1937年1月～1939年6月 在北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院（今中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)）生理系進修。

1946年9月～1950年9月 在美國伊利諾伊大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究生院學(xué)習(xí)，獲哲學(xué)博士學(xué)位。

1950年，博士論文《移植胰臟狗的小腸釋放的促胰液素和促胰酶素的生理學(xué)測定》通過答辯，以優(yōu)異的成績獲得哲學(xué)博士學(xué)位。

1950年，王志均沖破了美國政府對留美中國學(xué)生回國的重重阻撓，回到了朝思暮想的祖國，任教于北京醫(yī)學(xué)院(今北京醫(yī)科大學(xué))。

王志均熱愛教育事業(yè)，并配合教學(xué)，籌建消化生理實驗室，在相當(dāng)困難的條件下，帶領(lǐng)青年教師和進修生開展消化生理學(xué)研究工作。著名生理學(xué)家巴甫洛夫曾利用食道瘺狗進行假飼，證明假飼可通過反射性地興奮迷走神經(jīng)引起胃液的分泌。這個實驗結(jié)果，引起王志均的關(guān)注，并且他認(rèn)為其中也一定會有體液因素的參與。為此，他觀察了假飼對血糖的影響，發(fā)現(xiàn)在取消腎上腺髓質(zhì)作用的條件下，假飼則引起血糖濃度的降低。然后，又進行了一系列的實驗研究工作，觀察了進食活動、胃機械擴張、小腸區(qū)域和胰導(dǎo)管等部位對糖和脂肪代謝的影響，并對其神經(jīng)體液機制和中樞定位進行了分析。這一系列工作進行了長達(dá)12年之久，發(fā)表了多篇反映研究進展的論文，并先于美國學(xué)者RH昂格(1969)5年，在1964年《科學(xué)通報》第8期上發(fā)表了《消化器官活動對代謝的影響——十二年工作總結(jié)》的論文，較全面地闡明了胰島素的神經(jīng)反射性調(diào)節(jié)和迷走胰島素系統(tǒng)及交感腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)在進食活動中對糖代謝調(diào)節(jié)的頡頏作用。這篇論文獲得1978年全國科學(xué)大會優(yōu)秀論文獎。在此項工作的基礎(chǔ)上，“文革”后，開展了“腦—腸肽在消化和代謝調(diào)節(jié)中的作用”研究工作，提出腦內(nèi)的肽能神經(jīng)有可能參與消化器官活動對代謝影響的中樞機制。

1980年，當(dāng)選為中國科學(xué)院院士。

2000年12月4日，他因心力衰竭繼發(fā)呼吸衰竭和腎衰竭于北京大學(xué)第三醫(yī)院逝世。

王志均利用自己設(shè)計的胃腸四通瘺進行了大量的相關(guān)胃體、胃竇、十二指腸對胃液分泌的作用，證明了迷走—胃泌素機制在胃液分泌神經(jīng)反射期中的重要性，并以此為題將研究結(jié)果發(fā)表于《生理學(xué)報》1965年第28期。

20世紀(jì)70年代，國際學(xué)術(shù)界提出“細(xì)胞保護”的概念。王志均以學(xué)術(shù)的敏感性認(rèn)為，細(xì)胞保護是一個與人類健康和疾病防治密切相關(guān)的重要科研領(lǐng)域，于是立即開始了探索胃腸肽的細(xì)胞保護作用研究，發(fā)現(xiàn)胰多肽對實驗性急性胰腺炎有明顯的細(xì)胞保護作用等，說明細(xì)胞保護作用可能是某些胃腸肽的重要功能之一。其中，關(guān)于“細(xì)胞保護作用——胰多肽對大鼠急性胰腺炎和半胱胺誘發(fā)的十二指腸潰瘍的保護作用”、“胃腸激素及前列腺素在預(yù)防胰島B細(xì)胞損傷及糖尿病發(fā)病中的作用”。

對促胰液素和促胰酶素的研究

胰液分泌調(diào)節(jié)的研究，曾受到神經(jīng)論觀點的束縛。雖然有人早已發(fā)現(xiàn)將鹽酸注入小腸可引起胰液分泌，但還是將此現(xiàn)象歸因于神經(jīng)機制。直到1902年，英國學(xué)者William Maddock Bayliss（1860～1924）和Ernest Henry Starling （1866～1927）發(fā)表論文“Mechanism of pancreatic secretion”（胰腺分泌的機制）（Journal of Physiology，26；302）證實鹽酸可刺激小腸粘膜產(chǎn)生促胰液素，該物質(zhì)通過血液循環(huán)到達(dá)胰腺，刺激胰液分泌。這樣才產(chǎn)生了激素調(diào)節(jié)的新概念。從此，消化液分泌的激素調(diào)節(jié)就成為消化生理的重要研究領(lǐng)域。1943年英國學(xué)者A.A.Harper和H.S.Raper又從小腸粘膜中提取了另一種調(diào)節(jié)胰液分泌的激素——促胰液素（后來證明它與膽囊收縮素為同一物質(zhì)），并證明促胰液素和促胰酶素分別調(diào)節(jié)胰液中水和碳酸氫鹽以及胰酶的分泌。他們發(fā)表的論文題為“Pancrozymin，a stimulant of secretion of pancreatic enzyme in extract of small intestine”（促胰酶素，小腸提取物中胰酶分泌的刺激物）（Journal of Physiology，1943，102：115）。在此之前，美國學(xué)者A.C.Ivy和E.Oldberg證明小腸粘膜提取物中存在膽囊收縮素（A hormone mechanism for gallbladder contraction and evacuation .Am J Physiol，1928，86：599）。

后I.Jorpes和V.Mutt將這些物質(zhì)提純，并闡明其全部氨基酸序列，證明促胰酶素與膽囊收縮素是同一物質(zhì)。但是要進一步闡明促胰液素和促胰酶素這兩種激素在食物消化過程中的生理意義，還必須了解哪些食物進入小腸后能引起促胰液素或促胰酶素的分泌，以及神經(jīng)和激素在調(diào)節(jié)胰液分泌中所起作用的大小。要回答上述問題，在實驗方法上必須做到：既要讓胰腺保留在動物體內(nèi)，又要將胰腺豐富的神經(jīng)支配完全切除，還要讓胰液流出體外以便收集和分析。王志均采用給狗自體移植胰鉤部的巧妙方法，達(dá)到了這個目的。

這要進行兩期復(fù)雜的手術(shù)：第一期是將帶有胰主導(dǎo)管的胰鉤部和胰頭部的一部分從胰腺切下，移植于皮下，同時使胰導(dǎo)管與右側(cè)第二乳頭（剪去乳頭尖）相連，以便胰液由此通道流出體外；第二期是切斷移植胰腺與腹內(nèi)連接的所有血管，并安裝十二指腸套管和胃套管，以便通過前者向腸腔內(nèi)灌注各種實驗物質(zhì)，通過后者將胃液引流出體外以控制實驗條件。他利用上述制備首次詳細(xì)觀察了各種食物在小腸中引起腸粘膜釋放促胰液素和促胰酶素的情況，發(fā)現(xiàn)鹽酸、蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物、脂肪和肥皂（油酸鈉）以及糖類食物在小腸內(nèi)對兩種胃腸激素的釋放產(chǎn)生不同的作用。這項研究成果的重要意義在于第一次較詳細(xì)地闡明了胃腸激素釋放的天然刺激物，從而開辟了一個新的研究領(lǐng)域。自1970年代初放射免疫測定法建立以來，許多學(xué)者通過直接測定血液內(nèi)激素濃度而完全檢驗了王志均早年的工作，因此他的論文“Physiological determination of release of secretion and pancreozymin from intestine of dogs with transplanted pancreas”被國內(nèi)外同行譽為消化生理的經(jīng)典工作。

消化器官對代謝的影響

1950年代，王志均對一個現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚的興趣：給狗僅僅假飼5分鐘，而引起的胃液分泌竟持續(xù)兩個多小時。當(dāng)時他推斷必有體液因素參與調(diào)節(jié)，并設(shè)想這種體液因素可能是胰島素。于是他利用食管瘺狗觀察了假飼對血糖的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)在取消腎上腺髓質(zhì)作用的條件下，假飼果然引起血糖濃度的降低，而且這一反應(yīng)在注射阿托品、切斷雙側(cè)膈下神經(jīng)或胰外來神經(jīng)后即消失，這說明這種反應(yīng)是一種通過迷走神經(jīng)傳出的神經(jīng)反射活動。但這里存在一個值得進一步思考的問題：假飼引起的胰島素分泌或血糖濃度的變化不大，這似乎難以解釋假飼后胃酸持續(xù)分泌的現(xiàn)象。這一反應(yīng)的意義何在？他進而考慮，消化吸收與物質(zhì)代謝是兩個緊密關(guān)聯(lián)的生理過程。進食活動預(yù)示著將有大量營養(yǎng)物質(zhì)被吸收入血，而血液中的營養(yǎng)物質(zhì)的濃度在激素，特別在胰島素的調(diào)節(jié)下是相對恒定的。進食活動引起的胰島素釋放，無疑有助于使即將吸收入血流的葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)盡快地得到安置（貯存），從而可防止它們在血液中的濃度發(fā)生過大波動。這正反映了機體功能調(diào)節(jié)的精密性和整體統(tǒng)一性。于是，“消化器官活動可以通過神經(jīng)體液途徑影響緊接著的中間代謝過程”這樣一個新思路便形成了。

以后，王志均指導(dǎo)他的研究室有計劃地開展了一系列實驗工作，觀察了進食活動，機械擴張胃、小腸區(qū)域和胰管等部位對糖和脂肪代謝的影響，并對其神經(jīng)體液機制和中樞定位進行了分析。這項工作進行了12年，完成論文20篇，1964年進行了初步總結(jié)。美國學(xué)者H.R.Unger等于1969年提出腸—胰島軸（enteroinsular axis）的新概念，它包括將有關(guān)食物進入胃腸道及在其中消化、吸收的信息傳遞給胰島各型細(xì)胞的全部機制，這與王志均早些時候提出的觀點是一致的。

王志均這項工作的意義在于如下。第一，首次闡明了胰島激素的神經(jīng)反射性調(diào)節(jié)。1950年代初他便通過假飼實驗證明了生理性刺激可以反射性地通過迷走神經(jīng)引起胰島素的釋放。在國外直到1971年才有人在患肥胖癥的青少年身上進行了類似的實驗并得出同樣的結(jié)論。在1964年，他們用選擇性破壞胰島A細(xì)胞和生物鑒定等間接方法，第一次指出胰島A細(xì)胞對胰島素的釋放受交感神經(jīng)調(diào)節(jié)。國外學(xué)者到1971～1973年才陸續(xù)報道用放射免疫測定法直接測定血液中的胰高血糖素而得出同樣的結(jié)果。第二，闡明了迷走—胰島素系統(tǒng)和交感—腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)在進食活動對糖代謝調(diào)節(jié)中的拮抗作用。

迷走—胃泌素機制在胃液分泌神經(jīng)反射期中的重要性

傳統(tǒng)的胃腸生理學(xué)曾認(rèn)為，胃液分泌的神經(jīng)反射是一個由迷走神經(jīng)傳出的純神經(jīng)機制。但在1930～1940年代，有人指出興奮迷走神經(jīng)可引起胃竇釋放胃泌素。因此神經(jīng)反射期是否也有體液因素參與，這問題引起了爭論。

俄羅斯生理學(xué)家巴甫洛夫創(chuàng)造的巴氏小胃，一直是研究胃液分泌神經(jīng)調(diào)節(jié)的一種經(jīng)典制備。但它也存在以下缺點：①小胃與主胃隔離后不再接觸食物刺激，時間久了其分泌功能難免衰退。②小胃分泌的胃液經(jīng)常流失于體外，這會影響動物的健康。③小胃的胃液分泌量少，不易準(zhǔn)確地進行測量和分析。為了克服這些缺點，王志均特別設(shè)計了一種狗胃腸四通瘺，該制備分3部分：胃竇小胃、由胃底和胃體組成的胃瘺和十二指腸瘺。經(jīng)腹壁置入四通套管。套管系銅質(zhì)，T字形，有3個底盤與胃體斷端、胃竇斷端、十二指腸斷端相通，不進行實驗時用管塞將直管塞住，胃腸內(nèi)容物不致外流。實驗時取出管塞，置入一個分隔為3個腔的內(nèi)套管，此管可以截斷胃體與胃竇以及十二指腸間的通道，還可使三者相互隔離并分別與體外相通，從而得以收集這些部位的分泌物。在這種制備中平時食物仍能沿正常通道——胃體、胃竇到達(dá)十二指腸，實驗狗的飲食與正常狗無異。實驗時則可暫時截斷胃與十二指腸或胃體與胃竇之間的通路，也可使三者互相隔離并分別與體外相通。這樣可以從全胃而非小胃收集到較多的胃液，而且該制備具有完整的神經(jīng)支配，還可以進行胃竇灌流等實驗，因此可以取得舊法不能取得的重要實驗結(jié)果。他于1965年在《中國生理學(xué)報》發(fā)表題為“迷走—胃泌素機制在胃液分泌神經(jīng)反射期中的重要性”一文，指出：①切除胃竇后，由假飼及胰島素低血糖引起的總酸排除量較切除胃竇前減少80%以上。②迷走—胃泌素的作用遠(yuǎn)比迷走神經(jīng)的作用為強，且兩者間有相互加強的作用。這篇論文無可爭議地闡明了迷走—胃泌素機制在胃液分泌神經(jīng)反射期中的重要性，從而對持續(xù)數(shù)十年的一場爭論作出有力的回答。

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26Wang JianYing,Wang ChihChun,Li ZhenJia,Adaptive Cytoprotection of Gastric Mucosa by Pepsin and Its Relation to Endogenous Prostaglandins,Chin.J.Physiol.Sci,1985，1(2):87～95.

27郭燕世、楊素娟、王志均，花生油及油酸對消炎痛引起的大鼠胃黏膜損傷的保 護作用，生理學(xué)報，1985，37：229～234。

28汪建英、郭燕世、王志均，胃蛋白酶的適應(yīng)性細(xì)胞保護作用及其機制， 生理學(xué)報，1985，37：525～531。

29汪錦林、朱文玉、王志均，前列腺素對四氧嘧啶引起的糖尿病大鼠胰島 細(xì)胞的保護作用，生理學(xué)報，1986，38：191～201。

30汪建英、王志均、李振甲，6KetoPGF1α和TXB2在胃黏膜適應(yīng)性細(xì) 胞保護中的作用，生理學(xué)報，1986，38：459～467。

31Wang J.Y.(汪建英)，Wang C.C.(王志均)，Li ZhenJia(李振申)an d Yang S.J.(楊素娟),Role of Endogenous Prostaglandins in Adaptive Cytoprotection: Observations on Gastric Mucosal Atrophy in the Rat,Chin.J.Physiol.Sci.,1986，2(3) ：200～208.

32Wang J.Y.,Wang C.C.,Somatostatin Mediates the Gastric Adaptive Cytoprotec tion Produced by Mild Irritants in Rat Stomach,Chin.J.Physiol.Sci.,1986，2(4):3 35～341.

33顧增發(fā)、王志均，牛胰多肽對急性胰腺炎大鼠胰組織中磷脂酶A和蛋白酶 活性的影響，生理學(xué)報，1986，38：635～642。

34王志均、陳孟勤，中國近代生理學(xué)六十年，湖南教育出版社，1986。

35鄭田芝主編，黃萃庭、王志均副主編，胃腸病學(xué)，人民衛(wèi)生出版社。

36汪建英、王志均，適應(yīng)性細(xì)胞保護作用與胃黏液—碳酸氫鹽屏障的關(guān)系，生理 學(xué)報，1987，39：161～167。

37汪建英、王志均，生長抑素介導(dǎo)胃黏膜的適應(yīng)性細(xì)胞保護作用，科學(xué)通報，198 7，(7)：548～551。

38Wang J.Y.,Wang C.C.,Role of Gastric Mucosal Na+-K+-Mg2+- dependent ATPase in the Adaptive Cytoprotection by Mild Irritants,Chin.J.Physiol.Sci,1988，4(1):54～60.

39Wang J.Y.,Wang C.C.,Somatostatin:A Medeator of the Gastric Adaptive Cytop rotection Afforded by Mild Irritants,Kexue Tongbao,1988，33(6):506～511.

40顧增發(fā)、王志均，牛胰多肽對大鼠胰腺外分泌細(xì)胞膜流動性的影響，生 物物理學(xué)報，1988，4(3)：179～183。

41朱文玉、屠亞紅、王志均，生長抑素對大鼠胰島B細(xì)胞功能的保護作用， 科學(xué)通報，1988，(7)：546～548。

42沈杰、張席錦、王志均，消炎痛對四氯化碳損傷大鼠的保護作用，生理學(xué)報，1 988，40(5)：502～509(補遺)。

43王魯華、于吉人、王志均，胰腺外分泌細(xì)胞的適應(yīng)性細(xì)胞保護作用，生理學(xué)報 ，1989，41：512～517。

44劉均利、張席錦、王志均，巰基物質(zhì)在消炎痛誘發(fā)大鼠胃黏膜損傷中的作用， 生理學(xué)報，1989，41：523～528。

45沈杰、張席錦、叢靜、王志均，在原代培養(yǎng)的大鼠肝細(xì)胞觀察消炎痛的細(xì)胞保 護作用，生理學(xué)報，1990，42(2)：198～202。

46沈杰、張席錦、王志均、聶松青，消炎痛對大鼠肝線粒體，微粒體45Ca 攝取及膜流動性的影響，生理學(xué)報，1990，42：356。

47沈杰、張席錦、叢錚、王志均，在原代培養(yǎng)的大鼠肝細(xì)胞觀察消炎痛的 細(xì)胞保護作用，生理學(xué)報，1990，42(2)：198～202。

王志均執(zhí)教50多年，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)千人，王志均在教學(xué)中主張啟發(fā)式，反對照本宣科，要引導(dǎo)學(xué)生去思維、探索，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力，強調(diào)把智能培養(yǎng)放在第一位，把傳授知識放在第二位。他撰文闡述自己對教育的意見，如《關(guān)于高等學(xué)校的智能培養(yǎng)問題》、《關(guān)于培養(yǎng)研究生的幾個問題》、《關(guān)于培養(yǎng)科學(xué)道德問題》、《治學(xué)之道》等。

特別是培養(yǎng)了120多名消化生理研究人員，這些人分布在全國各地，成為學(xué)科帶頭人或研究骨干。他對教學(xué)和人才培養(yǎng)也頗有見解。許多學(xué)生畢業(yè)二三十年后，對他講過的一些有啟發(fā)性的故事仍銘記不忘。在研究生培養(yǎng)方面，他強調(diào)培養(yǎng)創(chuàng)新能力，鼓勵他們尋找研究課題，設(shè)計科研方案，解決分析研究過程中出現(xiàn)的新現(xiàn)象和新問題，放手讓他們實踐，再引導(dǎo)他們作出分析和總結(jié)。

他還強調(diào)培養(yǎng)科學(xué)人才時不僅要重視智力的開發(fā)，還要特別注重道德的培養(yǎng)。并強調(diào)導(dǎo)師和學(xué)術(shù)帶頭人應(yīng)首先作出榜樣。

1988年他出版了《生命科學(xué)今昔談》，該書文字雋雅流暢，內(nèi)容包括科學(xué)發(fā)現(xiàn)故事、科學(xué)家小傳、科學(xué)史話以及對人才的論述等，著重闡述科學(xué)思路與創(chuàng)新、科學(xué)工作者應(yīng)具備的素質(zhì)以及人才培養(yǎng)等。內(nèi)容很具啟迪性，對青年科學(xué)工作者尤其有教育意義。

他具有很高的聲望，與國外許多科學(xué)家有良好的關(guān)系，許多人經(jīng)他的推薦和介紹出國深造。

1939年8月～1940年7月 任云南昆明中正醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教師。

1940年8月～1941年8月 任貴州鎮(zhèn)寧中正醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教師。

1941年8月～1946年7月 任貴州貴陽醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教師。

1950年9月～1953年 任北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院生理學(xué)副教授、中國生理學(xué)會理事。

1953～2000年 任北京醫(yī)學(xué)院（后北京醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部）生理學(xué)教授。

1956年 當(dāng)選中國生理學(xué)會常務(wù)理事。

1962年 任北京醫(yī)學(xué)院消化生理研究室主任。

1964年 當(dāng)選中國生理學(xué)會常務(wù)理事。

1978年 當(dāng)選中國生理學(xué)會副理事長，《生理學(xué)進展》主編。

1980年 當(dāng)選中國科學(xué)院院士。

1981～1985年 任中國生理學(xué)會副理事長。

1985～1989年 任中國生理學(xué)會理事長。

1986年 任《生理學(xué)進展》名譽主編。

1989～1994年 任中國生理學(xué)會名譽理事。

1994年 任中國生理學(xué)會名譽理事長。

王志均院士直至晚年仍在勤勤懇懇地工作著，為國家培養(yǎng)生理學(xué)人才，撰寫著作，推動學(xué)科的發(fā)展�！袄吓Ｐ闹�夕陽晚，不須揚鞭自奮蹄”，他常以他所喜歡的前人的這句話鼓勵自己。