陳笑鴻，1993年第三界全國烹飪技術比賽獲金獎及“全國優(yōu)秀廚師”稱號；獲“97羊城優(yōu)秀廚師”；2000年首屆中國美食節(jié)獲三金獎、一銀獎；廣州國際美食節(jié)評委�，F(xiàn)任：點心主管、面點高級技師、中國烹飪名師 。