男，副教授，博士，碩士研究生導(dǎo)師

學(xué)科專長：制糖工程教學(xué)與科研

近紅外糖業(yè)分析技術(shù)及糖類化學(xué)

從事制糖科學(xué)與工程的教學(xué)和科研工作、目前主要進(jìn)行糖類分析方面研究，特別是近紅外光譜在糖業(yè)上測(cè)定的研究。已公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇，近年來一直在近紅外技術(shù)在糖業(yè)生產(chǎn)上的研究開發(fā)工作，參與多項(xiàng)相關(guān)科研項(xiàng)目研究，具有豐富的實(shí)際研究工作經(jīng)驗(yàn)。從1999年開始，直接參與并指導(dǎo)了廣東最大制糖生產(chǎn)集團(tuán)——廣東 湛江農(nóng)墾集團(tuán)下屬糖廠的近紅外快速分析技術(shù)引進(jìn)應(yīng)用研究，并協(xié)助在湛江農(nóng)墾系統(tǒng)內(nèi)推行甘蔗收購“按質(zhì)論價(jià)”系統(tǒng)的研究，主要負(fù)責(zé)近紅外快速分析甘蔗糖分方面的研究，經(jīng)過合作研究。從1999年榨季開始試運(yùn)行至今， 湛江農(nóng)墾下屬糖廠已有四家糖廠采用了甘蔗“按質(zhì)論價(jià)”收購系統(tǒng)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2億多元。從2000年至今，參與完成了的廣西自然科學(xué)基金項(xiàng)目《近紅外光譜分析在甘蔗糖業(yè)上的應(yīng)用機(jī)理及數(shù)學(xué)模型的研究》（結(jié)題評(píng)定為優(yōu)秀）和國家經(jīng)貿(mào)委的技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目《完善我國糖產(chǎn)品質(zhì)量控制體系》（41萬元）的子項(xiàng)目《我國白砂糖農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)體系的研究》（獲2005年廣西科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)），主持完成《制糖過程產(chǎn)品近紅外在線檢測(cè)監(jiān)控系統(tǒng)的應(yīng)用研究》（80萬元）（結(jié)題評(píng)為國內(nèi)領(lǐng)先），《近紅外白砂糖在線質(zhì)量分析系統(tǒng)的應(yīng)用研究》（10萬元）（結(jié)題評(píng)為國際先進(jìn)）。