個(gè)人簡(jiǎn)介
羅伯特·派克( 英語(yǔ):Robert M. Parker, Jr.,1947年7月23日 - )是全球葡萄酒評(píng)論界無(wú)可爭(zhēng)議的名人。《紐約時(shí)報(bào)》說(shuō)他是世界上最具影響力的紅酒評(píng)論家。出生于美國(guó) 馬里蘭州 巴爾的摩。在 馬里蘭大學(xué)就讀歷史及美術(shù)史,主修歷史專(zhuān)業(yè),副修藝術(shù)史。之后進(jìn)入馬里蘭大學(xué)法律學(xué)院學(xué)習(xí),并于1973年畢業(yè)。在這10年半中,他當(dāng)了律師,高級(jí)律師,之后成為巴爾的摩農(nóng)業(yè)信用銀行通用商會(huì)法律顧問(wèn)助理。在1984年3月9日,他辭去了法律顧問(wèn)助理的職務(wù),開(kāi)始了全心的致力于葡萄酒方面的寫(xiě)作。
據(jù)《領(lǐng)袖》雜志報(bào)道,Parker以前不喝葡萄酒,只喝可口可樂(lè)。但有一年他追隨女朋友去法國(guó)(現(xiàn)在已經(jīng)是與他生活了30年的妻子),喝不下法國(guó)昂貴的可口可樂(lè),被迫改喝葡萄酒,從此與葡萄酒結(jié)下了不解之緣。1975年開(kāi)始從事與 紅酒相關(guān)的文字記錄,并于1978年開(kāi)始刊登于以紅酒業(yè)導(dǎo)向的報(bào)紙上-"The Baltimore-Washington Wine Advocate"(之后改名為"The Wine Advocate")。
其中,派克對(duì)于紅酒以 派克采點(diǎn)( Parker Point,簡(jiǎn)稱(chēng) )的方式來(lái)作評(píng)分,滿(mǎn)分為100分而且并不局限于任何紅酒價(jià)格。但是外界亦對(duì)于僅采用派克個(gè)人喜好作為絕對(duì)評(píng)價(jià)的方式也多有批評(píng),PP到底只不過(guò)是表示出派克個(gè)人喜好而已。給葡萄酒評(píng)分是一個(gè)非常主觀的行業(yè),但是派克的支持者們大力擁護(hù)他,皆因他把葡萄酒從高高在上的神壇上拉了下來(lái)。葡萄酒評(píng)論與品酒藝術(shù)雖然不是派克發(fā)明的,但是他確實(shí)促成品酒用語(yǔ)與評(píng)分制度的標(biāo)準(zhǔn)化。
奠定聲望
據(jù)《領(lǐng)袖雜志》的描述, Parker堅(jiān)信1982年的法國(guó)波爾多葡萄酒果香厚重,單寧不強(qiáng),在橡木桶中的初期階段充滿(mǎn)青春活力,因此適合收藏。對(duì)此,Parker更是賭下他一生的信譽(yù),向公眾宣稱(chēng)1982是20世紀(jì)葡萄酒最好的年份之一。而有些專(zhuān)家則認(rèn)為這可能不是能久藏的年份,果香淡去之后,可能沒(méi)有足夠的單寧為骨架以支撐酒在瓶中進(jìn)一步地發(fā)展,于是有不少人對(duì)Parker的說(shuō)法持觀望態(tài)度。但是相信Parker的人開(kāi)始買(mǎi)期酒(Wine Future)。最終,事實(shí)正依Parker所言,1982的波爾多在上市之后確定成熟極慢,潛力無(wú)窮,成為上個(gè)世紀(jì)最佳年份之一,82年的紅酒價(jià)格更是連番幾番。自此,Parker奠定了他的聲望,他的追隨者日增,在紅酒界的影響力越來(lái)越大。
著作
《世界上最偉大的葡萄酒莊園》(The World’s Greatest Wine Estate: A Modern Perspective)
《帕克的葡萄酒購(gòu)買(mǎi)指南》(Parker’s Wine Buyer’s Guide)
《羅納谷的葡萄酒》(Wines Of the Rhone Valley)
《勃艮第:生產(chǎn)商、產(chǎn)區(qū)與葡萄酒的綜合指南》(Burgundy: A Comprehensive Guide To The Producers, Appellations And Wines)