人物經(jīng)歷
齊紹仁,男,漢族,臺灣人,精通中文、法文、英文,略懂西板牙文、意大利文,并專精葡萄酒領(lǐng)域?qū)I(yè)名詞。中國首位教授WSET三級講師(自2008年起),勃艮第首位大中華官方講師(自2008年起)。
2000—至今采訪法國、意大利、西班牙、葡萄牙、美國加州、智利、澳大利亞、新西蘭、日本等地酒莊與軟木塞制作過程。
2000—至今拜訪希臘、德國、瑞士、荷蘭、比利時、挪威、盧森堡、摩洛哥、梵帝崗、中國大陸、香港、泰國等國。足跡拜訪全球各地。
2008年由上海文化出版社出版有關(guān)法國葡萄酒的《法國人的酒窩》一書。
2008年由臺灣城邦出版社出版的《世界城市散步學(xué)》一書。
目前擔(dān)任私人顧問與專業(yè)講師,專業(yè)撰稿人。
畢業(yè)學(xué)院
2002年 2月柏恩城 (Beaune)的博根第葡萄酒協(xié)會(BIVB)特級葡萄園研習(xí)。
2001- 02年波爾多葡萄酒協(xié)會(CIVB)波爾多葡萄酒品酒專修。
2001- 02年 波爾多大學(xué)第二分校 (Lu2019université de Bordeaux II)釀酒與品酒專修
2000- 01年勃艮第大學(xué)(Lu2019université de Bourgogne à Dijon) 釀酒學(xué)系畢業(yè)。
2000年 3月法國葡萄酒大學(xué)(Lu2019université du Vin à Suze-la-Rousse)品酒學(xué)專修。
個人榮譽
第一位被法國勃艮地大學(xué)授予葡萄酒釀造技術(shù)學(xué)位的中國人。旅居法國五年間,實地訪問了上千家葡萄酒莊受聘為臺灣多家大學(xué)、北大講師數(shù)次擔(dān)任國際著名葡萄酒賽事評委。
· 第十屆中意葡萄酒展受邀演講貴賓與品酒會研討會主持
· 第十次Tempranillo大賽國際評審
· 第14屆意大利國際品酒展評委
· 米其林四位三星主廚專業(yè)翻譯
主要作品
2008年由上海文化出版社出版有關(guān)法國葡萄酒的『法國人的酒窩』一書。
2008年由臺灣城邦出版社出版的『世界城市散步學(xué)』一書
個人照片『La Bébé de vigneron』在2002年由法國酒農(nóng)協(xié)會所舉辦的攝影比賽獲選,和其他三十位得獎?wù)咴赑aris、Lyon、Bordeaux等十座大城環(huán)法展出一年。
被中國瑞麗伊人風(fēng)尚 Ray、Cosmopolitan、Vogue、Prestige等雜志進(jìn)行專訪。
為中國Marie Claire、Vogue、Cosmopolitan、 Esquire、 Menu2019s Health、Menu2019s Uno, Food & Wine、Vino Vogue、中國葡萄酒、商界雜志、Navi-Golf、For Him Magazine、Travel、The world for Music、新視野、尋味、Mr. Report、Savour magazine、周末畫報、北京青年報...,臺灣自由時報、蘋果日報、La Vie雜志、香港Automobile車主雜志與女性雜志Jessica 報導(dǎo)美食美酒與旅游
2003年 為法國隆河-阿爾卑斯山區(qū)在上海的宣傳撰寫新聞稿,協(xié)助法國米其林三星大廚的宣傳活動。
大地出版社的『法國南部』與『法國北部』兩本書內(nèi)部份照片。