酒井忠利（1559-1627.12.21），日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代至江戶時(shí)代前期武將、大名。德川氏家臣。駿河國(guó)田中藩初代藩主。武藏國(guó)川越藩初代藩主。老中。酒井正親三子。與兄長(zhǎng)酒井重忠共同仕官于德川家康。

曾參加小牧長(zhǎng)久手之戰(zhàn)并立功。

1590年受領(lǐng)武藏國(guó)川越3000石。

1600年參加關(guān)原之戰(zhàn)。隨德川秀忠軍攻打真田昌幸的上田城。戰(zhàn)后增加7000石俸祿移封駿河國(guó)田中藩。

1609年加封1萬(wàn)石至川越。

1614年大坂之戰(zhàn)時(shí)留守江戶。之后累積加封至3萬(wàn)7000石俸祿。

1627年去世，享年69歲。