小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質(zhì)鮮美之原因，而被制成多種料理，赫赫有名的麻辣小龍蝦(麻小兒)等，都是常見的餐點(diǎn)，也都受到了普遍的歡迎。夏季是吃小龍蝦最合適的季節(jié)。
蝦庭·院壩小龍蝦，蓉城蘸水蝦品質(zhì)最好的一家，馬上就到了品質(zhì)最好的吃蝦季節(jié)了，等不及的吃貨都已經(jīng)開始狂吃了。蘸水龍蝦必點(diǎn)，配有小米椒味和糖醋甜味兩種蘸碟可以選擇。蝦每只都很新鮮，端上桌子又大又紅又干凈。極品蝦子每只都有手掌那么大，撥開殼肉質(zhì)飽滿。蘸水龍蝦受歡迎的原因是，既能夠感受到蘸水的香辣，同時(shí)又保存蝦肉的鮮嫩口感。
我最愛的還是這盤海瓜子。很多人都會嫌棄吃著麻煩，但是海瓜子就是適合慢慢吃才香。再配上兩口小酒，幸福感立馬滿格。
性感肥腸也是一絕，肥腸洗干凈，經(jīng)過老鹵慢慢熬制的耙糯十足，入口抿嘴就化。SM煮腦花，那個(gè)辣得真是變態(tài)，一定要試試。田螺也是印象蠻深刻的，深刻是因?yàn)樗娴木蘩睙o比，吃一口馬上就打嗝，眼淚噴涌而出。
除了這些主打菜之外，秋冬季是產(chǎn)蝦的淡季，蝦店老板還賣一些螃蟹，他家的炒蟹分了三個(gè)口味：魚香味、雙椒味、蟹黃蟹，食客可以根據(jù)自己喜好來選擇。
服務(wù)呢，因?yàn)樗麄兗沂潜容^老的店了，所以確實(shí)人多。有時(shí)候服務(wù)員會忙得暈頭轉(zhuǎn)向，所以導(dǎo)致可能服務(wù)在高峰期有點(diǎn)滯后。但這個(gè)并無傷大雅。
環(huán)境：在大樹遮蔭的院子里。
服務(wù)：上菜很快。
交通：門口免費(fèi)停車。5、6、61路游泳池站下，步行200米。
綜合：從中午賣到晚上11點(diǎn)打烊。下午院子里還可以喝茶打麻將。市區(qū)環(huán)境最舒服的蝦店。
蝦庭·院壩小龍蝦
地址：中道街康二姐串串香旁(近市二醫(yī)院)
時(shí)間：11:15 - 22:30
價(jià)格：100元
聯(lián)系：028-87049616