成都面館大搜羅——【吃貨私藏成都那些好吃的面館】
現(xiàn)在小編就為面控娃兒搜羅這些好吃的面館!
面娃兒請(qǐng)收藏!不謝~!
只開到中午的面——
香味面
地址：成華區(qū)祥和里26-2號(hào)
只開中午!11點(diǎn)到下午三點(diǎn)全部坐滿，只賣到三點(diǎn)!環(huán)境一般，前廳、收銀、喊號(hào)、端面都是老板一個(gè)人，由于店面不大，經(jīng)常打擁堂。天氣熱了，老板還要雙休!豇豆面是招牌，加了芝麻醬還是花生醬，帶點(diǎn)兒回甜。臊子很多，豇豆爽脆。這碗雞雜面看起也不錯(cuò)哇，被浸泡在撒了芝麻的紅油里面。臊子蒸蛋也是極品，不過去晚了一般都沒有。11點(diǎn)開門，11點(diǎn)半去比較穩(wěn)當(dāng)。
拜居奇味面(板凳面)
地址：武侯區(qū)肖家河環(huán)二巷路口
就是俗稱的板凳面，一個(gè)小凳+塑料凳吃，或者端到站著吃，在肖家河的小巷頭，每天只賣到中午，要想吃到鱔魚面必須11點(diǎn)之前去!要想吃到仔兔面必須12點(diǎn)之前去!不想坐小板凳不想端到站著吃，想坐在店里面享受桌椅的待遇必須11點(diǎn)之前去!十一點(diǎn)左右店內(nèi)基本上座率已經(jīng)有七八成了。鱔魚面，鱔魚燒的味道還是不錯(cuò)的，還有大蒜提味，就是燒得略耙，湯底還有淡淡的鹵香味。鱔魚面還可以加回鍋肉臊子，這種吃法比較油爆爆。
雷嫂面
地址：金牛區(qū)為民路30號(hào)
只有兩種口味的面，牛肉面和干紹面，再來一碗冒蓮白簡(jiǎn)直不擺了。雖然環(huán)境有滴點(diǎn)兒差，但是味道確實(shí)真心不錯(cuò)，生意好得不得了，中午還有很多專門開車來吃的。缺點(diǎn)：只賣到中午，一般2點(diǎn)過之后切就吃不到了!
宋嫂魚面
地址：人民中路一段31號(hào)
魚面確實(shí)很有特色，量足。整體來看，屬于好吃，但也不是很驚艷那種。價(jià)格中等，不貴但也不便宜，可以接受。下午2點(diǎn)以后不開門，面的味道比較重口味，吃完以后覺得嘴巴很han。
莫名堂面莊
地址：錦江區(qū)宏濟(jì)新路
九眼橋臨江峰閣樓下的“莫名堂”，還是首推他家的素椒雜醬面，堂子不大，生意很好，成都老字號(hào)面館，一共賣七種面，泡菜和面湯是自助。面條味道屬于中上水平，也可以加煎蛋。臊子不是干酥酥的，是勾了芡，還算有點(diǎn)特點(diǎn)。脆紹面要中午11點(diǎn)半前去吃，面館只營業(yè)到下午三點(diǎn)。
早中晚都能吃的面——
家常面
地址：肖家河北街8號(hào)
只有幾個(gè)品種，比一般面的粗，脆紹面巴適得很，這家勝在它的紅油特別香，脆臊特別獨(dú)特。泡菜自己端，面湯自己打。有時(shí)候他的油特別辣，估計(jì)是才炒出來的時(shí)候，吃了之后肚子感覺火漂火辣的，分量少也是缺點(diǎn)之一，二兩的看起來只有一兩的樣子。
張記鱔魚面
地址：錦江區(qū)東安南路17號(hào)4單元1樓1號(hào)
價(jià)格不菲，面不是那種很筋道的面，柔和型，但不耙，回鍋肉很香，里面有泡菜顆顆，吃起不會(huì)太膩，辣子兔面絕對(duì)噴火型，吃一口下去耳朵直接冒煙!鱔魚是招牌不必多說!牛肉味道很足很耙。
口味鮮面莊
地址：錦江區(qū)隆興街9號(hào)
招牌是口味鮮面，紅油生椒口味，愛吃花椒的會(huì)覺得非常爽，豬蹄湯還有藕湯都是招牌。又辣又香，再配一碗回甜的藕湯，稀溜耙的藕加一個(gè)蘸碟。理想搭配~
小譚豆花
地址：西大街86號(hào)
一家老字號(hào)，傳了四代，以前叫老譚，現(xiàn)在叫小譚。只要是飯點(diǎn)生意很好，豆花面每次必點(diǎn)，嫩嫩的豆花，面條混合著豆花，口感是有點(diǎn)糊起糊起勒，但是又不干，推薦豆花面!但可能是因?yàn)槔献痔?hào)，店里面的嬢嬢些態(tài)度都很一般。
凌晨都能吃到的面——
魷魚面
地址：武侯區(qū)大石西路127號(hào)
大石西路，就在旅游職中對(duì)面的魷魚面也超級(jí)好吃，開了好多年了，很多夜游神經(jīng)常在少陵路喝了酒出來半夜三更去吃，點(diǎn)一兩鮮椒牛肉，一兩魷魚面，紅味和白味配起，剛剛好!
雅安老面館
地址：桐梓林小區(qū)
幺雞雅安老面館有成都最好吃的燉雞面，湯底都資格老母雞吊湯熬制而成，湯鮮肉實(shí)，面條彈牙不糊湯，孕婦必點(diǎn)款。他家的甜水面也能排進(jìn)成都前三!夜宵只賣Asahi生啤，不賣雪花!
八寶海味
地址：青羊區(qū)三洞橋12號(hào)附8號(hào)
在永陵路上也開了好多年了，名副其實(shí)的老字號(hào)了，24小時(shí)營業(yè)，春節(jié)都不關(guān)門的，晚上會(huì)有很多出租車去吃夜宵。海味的湯飯和面名符其實(shí)，海味很足，應(yīng)該是淡菜熬制出的味道，只是面條都比較硬。
十音坊牛肉面
地址：科華北路99號(hào)成都銀行二樓
一碗銷魂的十音坊牛肉面，名震成都KTV屆。有人說愿意為了去吃這一碗牛肉面而在十音坊開包間唱歌。這實(shí)在的坨坨牛肉，麻辣鮮香的味道，有人來這里吃面，把湯湯都要喝干凈了。據(jù)說，有一天來這唱歌的幾乎必點(diǎn)牛肉面，最高下單率20碗，真是KTV牛肉面中的戰(zhàn)斗機(jī)。