農(nóng)歷 八月十五早晨，要進(jìn)行燒塔活動(dòng)的地方家家戶戶都會(huì)早早起床殺雞鴨，買豬肉、牛肉、月餅，做米果。

而燒塔活動(dòng)需要從下午開始準(zhǔn)備，由比較有活動(dòng)能力的人組織，召集一些小孩準(zhǔn)備材料。先是把幾個(gè)土磚擺成一個(gè)圓形，圓形的大小則決定著堆塔的高度。兩塊土磚之間各在架上一塊紅磚，將塔的基身堆積好。隨后堆瓦片，直到堆至塔頂。

燒塔時(shí)，先要向塔底土磚留下的一個(gè)“ 火門”里面放柴。當(dāng)整個(gè)塔身被燒得通紅，堆塔的瓦片都被燒得通紅透明時(shí)，也被稱為“ 紅塔”。不過(guò)，要把塔身燒紅，一般都要燒到午夜。燒塔的過(guò)程中，火苗時(shí)而會(huì)躥過(guò)塔頂。而當(dāng)燒到紅塔時(shí)，大家將不再往里添柴，只留一些殘余的火苗。

元朝統(tǒng)治 中國(guó)以后，采取種族歧視的政策， 蒙古貴族沒(méi)收了漢人的馬匹和兵器。為了監(jiān)控老百姓活動(dòng)，元統(tǒng)治者把五戶人家 編成一甲，由元政府派一名蒙古貴族當(dāng)甲長(zhǎng)，甲長(zhǎng)由五家輪流供養(yǎng)，甲長(zhǎng)到每家受供養(yǎng)前后，都要秤體重，如果體重減輕，負(fù)責(zé)供養(yǎng)的那一戶就要受懲處。元朝貴族在各鄉(xiāng)村作威作福，勒索百姓財(cái)物，奸淫良家婦女。他們做賊心虛，怕受百姓?qǐng)?bào)復(fù)，規(guī)定每甲五戶只能共用一把菜刀，其余的沒(méi)收。

元朝末年， 黃河連年 水災(zāi)，物價(jià)飛漲，人民流離失所， 饑寒交迫。因此， 韓山童 、 劉福通 等白蓮教領(lǐng)導(dǎo)人便利用宗教作掩護(hù)，發(fā)動(dòng)起義開展推翻元朝統(tǒng)治的斗爭(zhēng)。元順帝至正十一年（1352）夏天，劉福通領(lǐng)導(dǎo)的白蓮教—— 紅巾軍在 皖北 預(yù)南一帶舉起反元旗幟，得到全國(guó)各地的響應(yīng)。 潮汕人民為與周邊統(tǒng)一步調(diào)，按事前密約，于八月十五這一天，在空曠地方用瓦片砌塔，燃燒猛火，作為行動(dòng)信號(hào)，一齊動(dòng)手，斬殺了蒙古貴族 韃子。從此，燒塔便成為中秋習(xí)俗相沿下來(lái)。

瓦塔形狀有“圓形塔”、“方形塔”、“多角形塔”等等，且各有其吉祥寓意，如圓形塔寓意為“中秋月圓人也圓”，一般有親人旅外的人家多砌設(shè)圓形塔、方形塔狀似田丘，成四方形，寓意四通八達(dá)；多角形塔寓意生財(cái)多道，生意興隆。砌塔的工藝也相當(dāng)講究，有密封形，開窗形。開窗形的塔身上的“窗”有方形、菱形、梅花形等等，千姿百態(tài)，塔的頂端是開放式的，像大煙囪，其大小高低也不一而足，矮的有兩米多高，高的有四五米高的，直徑從幾十厘米到一米多。為了使塔身通風(fēng)透氣和造型美觀，大的瓦塔常是兩片瓦片合在一起按“品”字形架放。

燒塔這一民俗活動(dòng)，府縣志多有記載。清順治年間《潮州府志》載：“中秋玩月，剝芋食，謂之u2018剝鬼皮u2019。兒童燒塔為樂(lè)。”光緒《潮陽(yáng)縣志》載：“中秋煨芋，制團(tuán)圓餅，號(hào)u2018 月餅u2019，晚間玩月以為樂(lè)。兒童則聚瓦片結(jié)小塔燃之。”

安�？h人民政府辦公室安府辦[2007]100號(hào)文件，將其公布為首批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，并撥�？钸M(jìn)行普查挖掘。傳承人亦已從柘溪本村年輕人中選出，進(jìn)行培訓(xùn)教育。

中秋燒塔相對(duì)于一般中秋活動(dòng)而言有其自身獨(dú)特的文化內(nèi)涵，它是稻谷節(jié)節(jié)飽滿，家里紅紅火火，親朋平平安安的象征，寄托了南方許多人幾千年來(lái)的審美情趣。

燒塔活動(dòng)的參與者會(huì)用小調(diào)、山歌等各地自己的方式慶賀豐收，歲歲平安。歌唱好年景，歌唱幸福美滿的生活，活動(dòng)一般會(huì)進(jìn)行到深夜方才結(jié)束。