延慶觀位于開封市包公湖東北部，是中國道教史上具有重要地位的宮觀。建于元太宗五年（公元1233年）。原名重陽觀，系為紀(jì)念道教中全真教創(chuàng)始人王喆在此傳教并逝世于此而修建。明洪武六年（公元1373年）改名延慶觀。現(xiàn)僅存玉皇閣部分。玉皇閣高13米，坐北朝南，采用仿木結(jié)構(gòu)，均用磚砌成。外觀下閣上亭，上圓下方，造型奇特，是一座集蒙古包與閣樓巧妙結(jié)合，具有元代風(fēng)格的建筑。閣內(nèi)供有真武銅像一尊，亭內(nèi)為漢白玉雕玉皇大帝像。如今，新修建有東西道房、三清殿等，現(xiàn)為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

延慶觀，國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它位于河南省開封市市中心，觀前街53號(hào)，南臨開封府、東為相國寺、西接包公祠，是開封市包公湖風(fēng)景區(qū)重要景點(diǎn)之一。是開封風(fēng)景區(qū)中，著名的元代文物旅游景點(diǎn)和游覽勝地。它與北京的白云觀，四川的常道觀并稱為中國的三大名觀，堪稱為中原第一道觀。它是為了紀(jì)念道教全真派的創(chuàng)始人王喆即《射雕英雄傳》中全真七子的師傅——王重陽而修建的。延慶觀的前身為重陽觀、大朝元萬壽宮，于明朝洪武六年（公元1373年）更名為延慶觀，觀名一直沿用至今。現(xiàn)由開封市延慶觀繁塔文物管理所管理，現(xiàn)觀內(nèi)仍有德高望眾的清修老道居住。

延慶觀主體建筑玉皇閣，又名通明閣，坐北朝南，通高18.25米，用青磚和琉璃瓦件構(gòu)成，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，富于變化，共為3層，下層為方形，4坡頂，室內(nèi)下方上圓，4角砌出密集斗拱，頂似蒙古包，中層呈棱狀，8面壁體上附加相互連接的8座懸山式建筑山面。上層為8角閣室，南北各辟1門，室內(nèi)置玉皇及左右侍臣石雕像。閣頂作攢尖式，琉璃瓦頂上施銅質(zhì)火焰玉珠。結(jié)構(gòu)奇特，色彩絢麗。玉皇閣是一座漢蒙文化巧妙結(jié)合的、具有元代特征的明代無梁閣，距今已有700多年歷史了。它在中國道教史、建筑史、藝術(shù)史、民族關(guān)系史上占有重要地位。而且，它的存在也使開封地區(qū)自宋朝以來的古建筑保持了宋、元、明、清的完整序列。1984年進(jìn)行修繕，現(xiàn)景區(qū)面積1500平方米，建筑保存基本完好。

院內(nèi)建筑呈中、左、右三路分布格局，中路為二進(jìn)院落，從南至北依次為穿心殿、玉皇閣、三清殿；左路有六十甲子殿、八仙醉酒殿廊等；右路是重陽殿。寺院坐北朝南，在建筑上保留了宋元時(shí)期漢文化同蒙古文化融合的顯著特征。

最著名的景觀有：漢白玉雕玉皇大帝、玄武大帝銅像、蒙古騎獅武士、八仙醉酒圖、木雕、磚雕。

其中有“三絕”屬獨(dú)有奇觀：

玉皇大帝：觀內(nèi)原存文物，雕刻精細(xì)，有極高的文物價(jià)值。

蒙古騎獅武士：蒙古武士頭戴尖頂卷邊氈帽，腳穿筒靴，身穿皮毛衣服，紋路清晰，充分體現(xiàn)了漢蒙文化的結(jié)合

玄武大帝銅像：明成化二十二年（公元1486年）造，高1.96米，重一噸。真武即玄武，中國古代神話中的北方之神，為道教所信奉。北宋大中祥符年間改玄武為真武，稱“真武帝君”。

金世宗大定九年﹙公元1169年﹚，重陽祖師帶領(lǐng)馬、譚、劉、丘四祖師西歸原，途宿汴京太寧坊王氏客店，在開封傳道，不久羽化，后人為紀(jì)念重陽祖師，在他羽化的地點(diǎn)汴京太寧坊王氏客店修建了一座重陽觀，作為紀(jì)念全真教開山宗師之所。 步入元代，全真教絕處逢生再度崛起，達(dá)到鼎盛時(shí)期。長春祖師派郝祖之徒棲云真人王志謹(jǐn)主持重陽觀教務(wù)，并在這里大興土木，經(jīng)過十年的營建，形成廣袤七里，規(guī)模宏大，氣壓諸方的道教圣地。元帝賜名為萬壽宮。元末紅巾軍攻占開封，萬壽宮毀于戰(zhàn)火。

明洪武六年﹙公元1373年﹚恢復(fù)道觀，改名延慶觀。延慶觀是隋大業(yè)年間605—618四川青城山腰第三混元峭壁間的“天師洞”的別名，這個(gè)“天師洞”是道教創(chuàng)始人張道陵傳道的地方，開封延慶觀沿用天師洞的別名，表明它與道教圣地有著源遠(yuǎn)流長的繼承關(guān)系。

崇禎十五年﹙公元1642年﹚道觀被黃河水淹沒。清康熙七年﹙公元1668年﹚趙足行等人倡約善男信女捐資重修延慶觀。道光二十一年﹙公元1841年﹚黃河決口水涌入城，道觀又一次被淹沒，水退后于道光二十七年﹙公元1847年﹚再度重修。 光緒二十年和三十四年又兩次修葺兩次使道觀稍具規(guī)模。其布局自南向北為大門，背為戲臺(tái)。大門兩側(cè)有左右兩掖門，入門為呂祖殿三間﹙祀?yún)味促e﹚，殿東西各置廂房三間，陪房五間，殿后為三清殿五間及東西廂房各三間，后為玉皇閣，閣西有道房三間，東偏院為三官殿﹙祀天、地、水三官﹚三間。

道教教派，也稱全真道或全真派。金初創(chuàng)立。因創(chuàng)始人王重陽在山東寧海（今山東牟平）自題所居庵為全真堂﹐凡入道者皆稱全真道士而得名。該派汲取儒﹑釋部分思想﹐聲稱三教同流﹐主張三教合一。以《道德經(jīng)》、《般若波羅蜜多心經(jīng)》、《孝經(jīng)》為主要經(jīng)典﹐教人“孝謹(jǐn)純一”和“正心誠意﹐少思寡欲”。早期以個(gè)人隱居潛修為主﹐不尚符籙﹐不事黃白之術(shù)。 全真道認(rèn)為清靜無為乃修道之本，除情去欲，心地清靜，才能返樸存真，識(shí)心見性。該派注重修煉“性命”，認(rèn)為“性者神也，命者氣也”，“氣神相結(jié)﹐謂之神仙”。主張修道者必須出家，并忍恥含垢，苦己利人，戒殺戒色，節(jié)飲食，少睡眠。《金蓮正宗記》稱該教“以柔弱謙下為表，以清靜虛無為內(nèi)，以九還七返（按指煉內(nèi)丹——引者）為實(shí)﹐以千變?nèi)f化為權(quán)”。王重陽死后﹐其弟子馬鈺等七人分別在陜西﹑河南﹑河北﹑山東等地繼續(xù)傳道，創(chuàng)遇仙、南無、隨山、龍門、崳山、華山、清靜七派（見北七真），但教旨和修煉方式，大致相似。

元太祖十五至十八年（公元1220～1223）間﹐邱處機(jī)應(yīng)詔赴西域大雪山謁見元太祖，受到禮遇，命其掌管道教，在各地大建宮觀，全真道進(jìn)入全盛時(shí)期。在發(fā)展中，因不斷侵占佛教寺院，宣傳“老子化胡”之說，引起僧人不滿，而導(dǎo)致元憲宗八年（公元1258）的僧道大辯論。結(jié)果全真道失敗。憲宗詔令全真道歸還侵占的寺院200余處﹐又令道士落發(fā)，焚毀《老子化胡經(jīng)》及其雕版。元世祖至元十八年（公元1281），僧道再次進(jìn)行辯論，全真道又以失敗告終，詔令除《道德經(jīng)》外，其他道經(jīng)盡行焚毀，全真道遭到沉重打擊。元成宗時(shí)，禁令漸松，全真道又見恢復(fù)。明代朝廷重視正一道，全真道相對削弱。入清以后更為衰落。

全真七子

現(xiàn)存全真道的早期史料較多，《正統(tǒng)道藏》收有王重陽以及北七真的著作，教史有秦志安的《金蓮正宗記》、李道謙的《七真年譜》、《終南山祖庭仙真內(nèi)傳》、《甘水仙源錄》等。但后期的史料較少。清人陳銘珪的《長春道教源流》和今人陳垣的《南宋初河北新道教考》對全真道的歷史作了一些考證和論述。全真教是后期道教最大的派別之一，元代以來與正一派一起延續(xù)至今。全真教三教合一的思想非常鮮明，這是其重要的特征之一。全真教仿效佛教禪宗，不立文字，在修行方法上注重內(nèi)丹修煉，反對符箓與黃白之術(shù)，以修真養(yǎng)性為正道，以識(shí)心見性、除情去欲、忍恥含垢、苦己利人為宗。全真教規(guī)定道士必須出家住道觀，不得蓄妻室，并制定了嚴(yán)格的清規(guī)戒律，這一點(diǎn)和正一道很不相同。

全真道是中國道教后期的兩大派別之一。創(chuàng)建于金初，后再與其他丹鼎小派合并而成。大派一直流傳至今。

紫云繚繞的荊紫山頂，有一座屹位于懸崖邊的八角亭式角宇，名曰：“玉皇閣”。但據(jù)明代正德十四年所立的“重修金子山玄天上帝殿記”的碑文記載，“玉皇閣”原名叫“玄天上帝殿”，為什么匾額上寫的是“玉皇閣”呢？這里面有一段趙登科夢游靈霄殿的神話傳說。相傳，祖籍新安縣井溝村的一位秀才，姓趙，名良辰，字登科。后遷居濟(jì)源縣南窯村。他雖是一個(gè)文人，卻擅長經(jīng)營煤礦開采。幾年來，家業(yè)越來越大，只是三十出頭的人了，跟前還沒有一兒半女，心中常悶悶不樂。他本著行善積德的思想，經(jīng)常為民修橋補(bǔ)路，為神建廟塑像，頗受鄉(xiāng)里百姓尊崇。他的妻子也經(jīng)常焚香祭拜，希望神靈保佑趙家能香火不斷。

嘉慶元年的春天，趙登科和夫人渡河回原籍探親，又到荊紫山上的“玄天上帝殿”進(jìn)香。晚上住在“通仙觀”里。這天夜里，睡到半夜時(shí)分，他在朦朧中看到一位白須飄胸的老人，手拿一拂塵來到床前。他急忙起身相迎，只聽那老人說：“我是太白金星，奉天帝之命，來請施主到靈霄殿一敘。”說罷，就帶著趙登科騰云駕霧上了天界。趙登科定睛一看，只見天界里金山銀海，瓊樓玉宇；彩虹橫跨天河，奇花異草四溢，連石頭和樹木都別具一格；三步一閣，五步一亭，金光閃閃，輝煌耀眼；仙女們成群結(jié)隊(duì)，唱歌跳舞，悠閑自得。來到靈霄殿，只見風(fēng)調(diào)雨順?biāo)拇筇焱鯕庥钴幇旱卣驹趦蛇�，趙登科哪里見過這樣的場面，嚇得他渾身發(fā)抖，兩腿發(fā)軟，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地來到天帝面前說：“我是凡民趙良辰，安分守已，從無干過傷天害理的事，不知道天帝叫我有啥事？”

天帝聽罷說道：“常有兵將來報(bào)，知你敬神愛民，此來不為別的事。我為天帝以來，千山拜，萬民敬，享盡了人間香火，實(shí)無所怨。只是百姓一直稱我為u2018玄天上帝u2019，我感到有些不合心意。聽說人間吳承恩在《西游記》里把我稱為u2018玉皇大帝u2019，我比較滿意。想勞你把荊紫山上的u2018玄天上帝殿u2019改成u2018玉皇閣u2019，不知如何？” 趙登科一聽，連連稱是，急忙說：“謝過玉皇大帝，小民一定盡心盡力�！�

天帝聽了回答，喜顏悅色地對文武百官說：“從今天起，都要改稱號(hào)為u2018玉皇大帝u2019�！被仡^又對趙登科說：“此樁心愿，望你牢記。別無他事，這就送你回去。”說罷，讓太白金星送趙登科返回下界。

送到南天門外，太白金星對趙登科說：“修建玉皇閣，功德無量。你日后將多子多孫�！闭f完，對他吹了口仙氣，他便從天上落了下來。

驚醒后，趙登科覺得奇怪，天一亮就請住持道長楊生欽圓夢，道長聽后連聲說：“恭喜施主，賀喜施主。”趙登科問：“哪兒來的喜呀？”道長說：“這是天意啊。玉皇大帝托你修建道場，是因?yàn)槟阈猩品e德，有了善緣，才托夢給你。望你早日完成玉皇大帝的心愿，以圓滿你的功德，日后必得善報(bào)�！�

趙登科聽了心中暗喜。于是，就同住持道長楊生欽和楊三光等幾個(gè)道長商量、擬定修建玉皇閣事宜，籌足銀兩，很快就開工了。第二年（嘉慶二年）春天建成后，趙登科還在“玉皇閣”門上刻了一幅：“在昔一朝騎白爵，于今萬古蒞青霄”的楹聯(lián)。

后來，趙登科果然得了三子九孫，依次列在趙氏的家譜上。

多少年來，玉皇閣一直完好地挺立于荊紫山絕頂。新安縣政府已將其列入第一批文物保護(hù)單位，成為新安縣的重要旅游圣地之一。

王重陽，字知明，陜西咸陽人，生于北宋政和二年（公元1112年），卒于金大定十年（公元1117年）。他所生活的時(shí)代正是宋王朝南渡，大片北方領(lǐng)土落入金人之手，民族矛盾尖銳、戰(zhàn)亂頻繁之際。王重陽能文擅武，美須髯，形質(zhì)魁偉，任氣好俠，作為宋朝遺民，他對金人殘暴的民族壓迫強(qiáng)烈不滿，于是自稱得道，佯狂垢淤，在終南山南時(shí)村掘地為穴，封土高數(shù)尺，居于其中，號(hào)“活死人墓”，以此表示對金人統(tǒng)治的憤懣和不合作。后他赴山東寧海等地傳教，過全真庵，創(chuàng)立全真教。他在道教史上的最大貢獻(xiàn)是融道、儒、佛家的思想于一爐，倡導(dǎo)“三教平等”成為道教中興的關(guān)鍵人物。他傳授了馬鈺、孫不二夫婦、譚處端、劉處玄、丘處機(jī)、王處一、郝大通等七位弟子，其中以長春真人丘處機(jī)最有名。金世宗大定九年，他率丘處機(jī)等四弟子西歸終南，途經(jīng)開封，住在今延慶觀所在地的一家王氏旅店，次年無疾而終，享年78歲，他作有千余篇詩詞傳于后世。為紀(jì)念他，后人在其逝世地建了一座重陽觀，成為在此地修建道教宮觀數(shù)百年興衰史的開端。

金末觀廢，元代重建，賜名“大朝元萬壽宮”。明洪武六年（公元1373年）部分修復(fù)，改名延慶觀�，F(xiàn)存玉皇閣1座。玉皇閣又名通明閣，座北向南通高15.80米用青磚和琉璃瓦件構(gòu)成，結(jié)構(gòu)奇特，色彩絢麗。建國后，多次進(jìn)行維修，并因地制宜逐步恢復(fù)一些殿堂，現(xiàn)已建成的有三清殿、配殿等，是國內(nèi)罕見的道教建筑。

延慶觀炸雞

鄭州延慶觀企業(yè)管理咨詢有限公司（以下簡稱延慶公司）下屬的“延慶觀炸雞”是中原著名的小吃之一，國家注冊認(rèn)證。其以炸雞及其它名優(yōu)小吃而聞名遐邇，遍面全國各地。主要經(jīng)營炸雞、鹵雞、各種野味系列等三十多個(gè)品種，風(fēng)味獨(dú)特�！耙再|(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展”是延慶公司的經(jīng)營宗旨，經(jīng)過延慶人多年的潛心研究和苦心經(jīng)營，延慶炸雞已成為中原的名吃，并榮獲1996年，1998年開封風(fēng)味小吃評比特優(yōu)獎(jiǎng)。如今開發(fā)的延慶炸雞系列達(dá)四十多種，品種豐富多彩，各色各樣，僅雞翅就有整翅，翅中，翅尖，翅根等等，有炸，腌，烤，鹵等十多種配方，味道有甜，咸，麻，香，辣等口味，適合各方人士。為保證延慶觀炸雞的質(zhì)量，該公司采取了一整套連鎖經(jīng)營的管理方法，建立了配送中心，實(shí)行統(tǒng)一招牌，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等經(jīng)營模式，其質(zhì)量的保證，體現(xiàn)在一個(gè)“嚴(yán)”字上。每道工序均嚴(yán)格把關(guān)。目的只有一個(gè)，就是讓全國各地的消費(fèi)者，無論在哪家連鎖店都能吃到同一種口味的延慶觀炸雞。如今，延慶公司在全國開設(shè)了近二百家連鎖店！