口鎮(zhèn)方火燒是一方名吃，最早起源于朱氏，長(zhǎng)相如其名，方形的，硬硬的，特有嚼頭，即使沒(méi)菜也能吃兩個(gè)。
簡(jiǎn)要介紹
凡經(jīng)過(guò)山東省萊蕪市口鎮(zhèn)（吐絲口）的時(shí)候，一定得多吃兩個(gè)吐絲口的方火燒啊，這是眾多人的想法。
制作方法
口鎮(zhèn)方火燒乃是一方名吃，最早起源于朱氏，在口鎮(zhèn) 朱家方火燒最為出名。長(zhǎng)相如其名，方形的，硬硬的，特有嚼頭,即使沒(méi)菜也能吃兩個(gè)。那時(shí)相當(dāng)?shù)目煽�，使用死面做的，剛出爐的防火燒尤為好吃，真乃一方美味啊！
食用指南
而且方火燒有一絕配——熱豆腐，一般吃方火燒都要配著熱豆腐的，熱豆腐也是剛做出來(lái)不經(jīng)過(guò)加工，有一些醬來(lái)蘸著吃，真的可口，來(lái)口鎮(zhèn)一定記得多吃兩個(gè)。