寧德市福鼎太姥山旅游區(qū)，國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū)、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，位于閩浙邊界的福鼎市境內(nèi)，北鄰溫州118公里、南距福州200公里，同三高速及溫福鐵路穿其腳下而過(guò)，交通便利。它雄峙于東海之濱，山海相依、傲岸秀拔，素有“山海大觀”、“海上仙都”之美譽(yù)。太姥山是一處以花崗巖峰林巖洞為特色，融山、海、川、島和人文景觀于一體的風(fēng)景旅游勝地，觀賞面積92.02平方公里、保護(hù)面積200平方公里。太姥山面臨東海，地處亞熱帶，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫13.6℃，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。擁有太姥山岳、九鯉溪瀑、福瑤列島、晴川海濱四大景區(qū)和瑞云古剎、翠郊古民居兩處獨(dú)立景點(diǎn)。

相傳堯時(shí)老母種蘭于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后又改稱“太姥”。閩人稱“太姥”、武夷為“雙絕”，浙人視“太姥”、雁蕩為“昆仲”。

太姥山北望雁蕩山，西眺武夷山，三者成鼎足之勢(shì)，雁蕩、武夷地處通衢，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，而太姥僻居海隅，知之者鮮。相傳堯時(shí)老母種蘭于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后又改稱“太姥”。閩人稱太姥、武夷為雙絕，浙人視太姥、雁蕩為昆仲，實(shí)在頗有見(jiàn)地。

整個(gè)風(fēng)景區(qū)面積為92平方公里，分為太姥山岳、九鯉溪瀑、晴川海濱、桑園翠湖、福瑤列島五大景區(qū)；還有冷城古堡、瑞云寺兩處獨(dú)立景點(diǎn)。擁有山峻。石奇、洞異、溪秀、瀑急等眾多自然景觀，以及古剎、碑刻等豐富人文景觀。

國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園一一太姥山，位于閩浙邊界的福建省福鼎市境內(nèi)，北鄰浙江溫州118公里，南距福建福州200公里，雄峙于東海之濱，山海相依、傲岸秀拔，以 “山海大觀”稱奇。傳說(shuō)東海諸仙常年聚會(huì)于此，故有“海上仙都”的美譽(yù)。它北望浙江雁蕩、西眺福建武夷，三者成鼎足之勢(shì)，閩人稱武夷、太姥為雙絕，浙人視雁蕩、太姥為昆仲， 構(gòu)成閩越三大名山。

寧德市福鼎太姥山旅游區(qū)，位于閩浙邊界的福鼎市境內(nèi)，地理坐標(biāo)東經(jīng)120°06'-120°27'，北緯26°55'-27°10'，面積373.76平方公里。北鄰溫州118公里、南距福州200公里，同三高速及溫福鐵路穿其腳下而過(guò)，交通便利。

太姥山位于福建省東北部，在福鼎市正南距市區(qū)四十五公里，約在東經(jīng)120度與北緯27度的附近。太姥山挺立于東海之濱，三面臨海，一面背山，巍峨秀拔，氣勢(shì)雄偉，奇巖怪石，千姿百態(tài)，景色獨(dú)特，蔚為奇觀。主峰海拔917.3米。登臨絕頂，極目東海，水在天際流，峰從海中出，不愧以“山海大觀”著稱于世。

地形地貌

寧德市福鼎太姥山旅游區(qū)是以燕山晚期鉀長(zhǎng)晶洞花崗巖峰叢、石蛋地貌為特色，兼有海岸島礁、海島湖泊、曲流瀑布、輝長(zhǎng)巖石柱林等在內(nèi)七大類地質(zhì)遺跡，保存了巖漿侵入噴發(fā)后期改造的十分豐富的地質(zhì)遺跡。一億年的地質(zhì)發(fā)展史“成就”了太姥山國(guó)家地質(zhì)公園成為集峻嶺、奇石、異洞、斷崖、峰叢、石蛋、曲流、高瀑、大島、 金沙、美礁為一體的地質(zhì)遺跡“大觀園”。由基巖構(gòu)成的海灣與島嶼迎風(fēng)的一側(cè)，在風(fēng)浪沖蝕下，形成了不少海蝕地貌風(fēng)管，極具科研、科普、觀賞價(jià)值。

寧德市福鼎太姥山旅游區(qū)花崗巖地貌是黃山式高山峻嶺花崗巖峰林地貌和鼓浪嶼式石蛋地貌之間過(guò)渡型地貌，為小型石林式峰林為主的地貌類型，是國(guó)內(nèi)唯一的花崗巖丘陵地形上發(fā)育的峰林地貌的地區(qū)，也是國(guó)內(nèi)晶洞花崗巖帶上唯一的峰林地貌。花崗巖嶂谷式疊石洞形成于斷裂-流水侵蝕（包括海蝕）-崩塌巨石疊復(fù)，以多、窄、 長(zhǎng)、深、奇為特征，有別于安徽黃山和內(nèi)蒙古克什克騰的花崗巖洞穴。園內(nèi)的現(xiàn)代海岸地貌代表了典型的下沉海岸。大嶂山橄欖輝長(zhǎng)巖是上地幔產(chǎn)物，與晶洞花崗 巖，代表大陸邊緣活動(dòng)帶深斷裂發(fā)育的構(gòu)造環(huán)境，其六角形柱狀節(jié)理的石柱林高達(dá)170余米，為火山頸相（火山口根部）的典型產(chǎn)物。眾多的地質(zhì)遺跡為地質(zhì)科學(xué)研究、普及地質(zhì)科學(xué)知識(shí)提供了豐富的“素材”。

靈峰寺

靈峰寺在冷城西側(cè)的翠薇峰下，始建于唐咸通遠(yuǎn)年（公元860年），宋時(shí)稱“蘭溪寺”，又名“小靈峰”。經(jīng)歷代整修擴(kuò)建，頗具規(guī)模。寺內(nèi)有大雄寶殿、藏經(jīng)樓、念佛堂、齋堂、花圃等建筑。周圍峰巒環(huán)抱，山川秀麗，河流曲折，享有“斂溪獨(dú)秀”之譽(yù)。該寺更為著名的是，寺內(nèi)至今完好保存著唐、宋、元、明、清各代石刻，其中唐代的塔座，宋代的石斛、石爐、碑記等，都是稀世珍品。寺前有宋代蒙井一口，泉水清冽甘醇，鄭樵曾有詩(shī)贊之：“靜涵寒碧色，瀉自翠微巔，品題當(dāng)?shù)谝唬�不讓惠山泉�！?/p>

南天門

南天門，其實(shí)是個(gè)峽谷，兩扇陡峭的巖壁像拉開(kāi)的天幕，深谷下翹檐斗拱的香山寺，在暮靄中為海市蜃樓，加之天風(fēng)的吹拂，好象置身于天界。難怪古人有詩(shī)云：“誰(shuí)謂無(wú)天門，天門此地開(kāi)。青冥通帝座，暮靄瞰蓬萊。”這里的腳下，有一石洞直通香山寺，稱“南天門洞”。洞長(zhǎng)730米，于1995年開(kāi)辟，洞內(nèi)樹藤纏繞、古樹參天、徑道崎嶇。

冷城古堡

冷城在太姥山東麓，系一山間村寨，自明喜靖年間起，當(dāng)?shù)厝嗣駷榉烙�倭寇侵�(jǐn)_，筑有城堡一座，周長(zhǎng)1127米，高5.6米，厚4.6米，設(shè)東、南、西三門，北依崖壁。城內(nèi)有東西向街道一條，卵石鋪路，傍依清溪。街道兩側(cè)民居和小巷參差排列，建筑古雅，鄉(xiāng)風(fēng)淳樸。此城至今保存完好，是一處訪古采風(fēng)的良好去處，游太姥者大都要來(lái)此一游。城內(nèi)還有宋代泗洲文佛石屋、三官堂、猴仙宮、史楫象祠等古跡。宋代石屋位于東門內(nèi)，其須彌座上雕有人物、鳥獸圖案，造型古樸，形態(tài)生動(dòng)。冷城在南宋曾是文人薈萃之地，著名的史學(xué)家鄭樵、理學(xué)家朱熹都曾在此聚眾講學(xué)，設(shè)帳授徒。朱熹還在此創(chuàng)辦過(guò)“石湖書院”（原名石湖觀），并自撰門聯(lián)“溪流石作柱，湖影月為潭”。今遺址尚存。其高足楊楫出生于此，后官至湖南提型。

摩尼宮

摩尼宮系摩尼教遺址。摩尼教乃是公元前三世紀(jì)古波斯國(guó)（今伊朗）一名叫“摩尼”的人所創(chuàng)，其教義是提倡光明。后傳入中國(guó)，發(fā)生了質(zhì)的變化，成了中國(guó)封建社會(huì)中民間的秘密組織，即是著名的明教。太姥山的摩尼宮大約建于唐初時(shí)期，是國(guó)內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的最早的摩尼教遺址，德國(guó)學(xué)者林亞明作過(guò)考證，霞浦、蒼南等縣均有過(guò)摩尼教徒。明代雅士傅汝舟曾在此處留下了一首五言詩(shī)《摩尼宮》：“太姥上升日，乃在摩尼宮”。后有人將其改為夢(mèng)臺(tái)。進(jìn)香者夜里在此引香到枕邊，可以得到太姥娘娘夢(mèng)示。

白云寺

白云寺又名摩霄庵，俗稱上寺。為白云禪師創(chuàng)建于唐玄宗開(kāi)元十三年，據(jù)記載，原白云寺建筑結(jié)構(gòu)為“佛殿三座，僧樓四繞，皆凌絕頂”。雖歷經(jīng)幾度興廢，但寺內(nèi)的大雄寶殿、經(jīng)堂、僧舍等建筑仍保持原樣。

摩霄峰

摩霄峰在白云寺背后，頂上平坦，現(xiàn)峰上建有電視搓轉(zhuǎn)臺(tái)、林業(yè)瞭望臺(tái)、電訊發(fā)射臺(tái)等現(xiàn)代建筑。據(jù)清福鼎縣令傅維組《游太姥山記》中寫道：“從寺之右上摩霄宮，則摩霄之絕頂也。頂頗平衍，石室、石船、金沙灘、天柱石、仰天湖皆在焉。”明陳仲溱《游太姥山記》說(shuō)：“憑高四顧，萬(wàn)山俱狀，遠(yuǎn)望則龍首五虎，以及閩廣金浙與夫日本琉球，皆指顧所及，方隅可測(cè)�！敝x肇淛則說(shuō)：“憑高四望，海色際天，而崳山、秦嶼諸島出沒(méi)波心，若鷗鳧泛泛耳�！�

葫蘆洞

太姥山一百多處巖洞，最有特色的就數(shù)葫蘆洞，素有洞中樂(lè)園之稱。該洞由嶂谷、疊石洞相連組成，全長(zhǎng)一千多米，因洞形狀似倒放的葫蘆而得名。入洞時(shí)先窄后寬，抵達(dá)葫蘆肚時(shí)，四周皆是懸崖峭壁，中間有一方圓形蘭天可容納百人。宋時(shí)洞內(nèi)建有葫蘆洞閣，現(xiàn)已蕩然無(wú)存，在舊址的雜草叢中，仍然可以尋見(jiàn)些殘磚斷瓦，以及絕壁上的石門臼等，洞中還長(zhǎng)有紅楠、木荷、栲樹、檜樹、杜鵑、空谷蘭和粗大的古藤，洞內(nèi)有13個(gè)天井、7個(gè)廳堂，可供游人娛樂(lè)、憩息。

將軍洞

出葫蘆洞，緊接著就是將軍洞。洞為疊石洞，因頂上有三塊巨石，分別形似將軍鞋、將軍劍和將軍帽，故命名之。將軍洞全長(zhǎng) 399米，是一個(gè)洞群，有四個(gè)通口，可分別通往葫蘆酒家、葫蘆洞、龍須嶺、駱駝洞，號(hào)稱十八洞。洞內(nèi)有“天門中斷”、“大象飲水”、“洞中駱駝”、“壁虎戲檐”等景觀。

瑞云寺

瑞云寺是瑞云鄉(xiāng)的一座重要寺院，也是福建省著名古剎之一。始建于五代后晉天福元年（公元936年），殿宇寬敞，結(jié)構(gòu)別致，打破了中國(guó)寺院傳統(tǒng)的中軸線對(duì)稱布局的格式，采用園林式結(jié)構(gòu)。有大雄寶殿、千秋堂、觀音閣、念佛堂、地藏殿、菩提閣、華藏樓、天王殿、鐘鼓樓，以及法堂、僧舍、假山、魚池等建筑群，皆精雕細(xì)刻，光彩奪目。大雄寶殿更是金碧輝煌，巍然壯觀。寺前照壁上有本省名畫家畫的人物浮塑。寺內(nèi)古物甚多，藏經(jīng)萬(wàn)卷，名僧輩出。寺前有老楓樹九株，腰徑數(shù)圍，高聳云端，每當(dāng)深秋，丹紅一片，艷而不俗。寺旁還有一株古樹，人手一觸，樹葉皆被顫動(dòng)，當(dāng)?shù)胤Q為“感觸樹”，亦一奇樹。古寺周圍，層巒疊嶂，大樹參天，環(huán)境寧?kù)o幽美，勝景較多，有平岡松濤、壽塔臥云、梅亭放鶴、層巒煙雨等，世稱“風(fēng)山十六景”。

晴川海濱

晴川海濱在太姥山岳景區(qū)東側(cè)，由分布在晴川灣海域的沙灘和島嶼組成，海域面積約40平方公里，海岸線30多公里。海上波光粼粼、鷗鳥點(diǎn)點(diǎn)，姆嶼、日嶼、七星等島嶼如玉石鑲嵌在藍(lán)緞般的海面上；岸邊連綿分布著牛郎崗、大小蒙灣、大小元當(dāng)、大小白鷺等系列沙灘，海水清澈、沙質(zhì)細(xì)膩，沿岸礁石林立，是踏浪淘沙、垂釣拾貝的海濱旅游好去處；且此處海鮮產(chǎn)品豐富。其中，牛郎崗海濱度假區(qū)以奇特的海蝕地貌景觀吸引游客的，最為有名；大員當(dāng)天然海濱浴場(chǎng)長(zhǎng)1220米，以“灘平、沙軟”著稱。

福瑤列島

�，幜袓u與太姥山岳景區(qū)隔海相望，與大陸最相近處僅3海里，由大崳山、小崳山、鴛鴦島、銀嶼、鳥嶼等11個(gè)島嶼和9處巖礁組成，總面積24.5平方公里。古稱�，幜袓u，意即“福地、美玉”，相傳是由西王母送給東海龍王的蟠桃變成的。其中，大崳山島因擁有“海上天湖、南國(guó)天山”而被評(píng)為中國(guó)最美的十個(gè)島嶼之一；小崳山島沿岸因被海水沖刷風(fēng)化，基巖裸露，礁石林立，海蝕地貌十分突出，構(gòu)成奇特的景觀；鳥島海拔僅50米，島上植被茂密，棲息著成千上萬(wàn)只海鷗和其他候鳥。

九鯉溪瀑

九鯉溪瀑位于太姥山岳景區(qū)西南側(cè)，面積25平方公里，主溪流長(zhǎng)25公里，匯集13條支流，景點(diǎn)分布在15公里流域內(nèi)。溪流兩岸，青山重回，怪石林立，綠樹蔥蘢，碧水澄徹，炊煙裊裊，好一派田園風(fēng)光。已開(kāi)發(fā)九鯉漂筏、戶外拓展等旅游項(xiàng)目。

從前，太姥山下住著一戶人家，養(yǎng)了三個(gè)兒子，老尾是啞巴。因饑荒父母也相繼亡故。啞巴是只會(huì)放牛的看牛郎。每天一邊放牛一邊捏泥人、泥馬，捏好了就放進(jìn)山洞。八月初的一天傍晚，看牛郎讓大嫂雞叫更時(shí)叫醒他。小叔十八歲，終于開(kāi)口說(shuō)話，大嫂高興的睡不著，三番五次起來(lái)看雞叫了沒(méi)，終于按捺不住，便去自家雞籠吵醒大公雞。然后叫醒放牛郎。

看牛郎一骨碌起床，挽弓搭箭，朝北射去。然后，他跑到山上，一看，泥人泥馬還是一堆泥，知道泥公雞還沒(méi)打鳴，壞事了。五更，皇帝上朝，發(fā)現(xiàn)金交椅背上插著一支箭，御林軍頭頭取下箭頭，見(jiàn)上有地址姓名。八月十五日仲秋節(jié)，大隊(duì)官兵進(jìn)山，見(jiàn)厝就燒，見(jiàn)人就殺�？磁＠沈T上牛背趕下山，對(duì)官兵大聲喝道：“住手！造反的是我，要?dú)⒁獎(jiǎng)帥_我來(lái)!”說(shuō)完，抽老牛一鞭往東飛跑而去。官兵三面包抄而來(lái)，前無(wú)去道，后無(wú)退路。他拍拍牛角，仰頭長(zhǎng)嘯一聲，催牛躍入大海，老牛馱著主人，撞穿前面的礁巖，消逝在波濤洶涌的茫茫大海之中。

鄉(xiāng)親們?yōu)榧o(jì)念看牛郎，把他跳崖處叫做牛郎崗，把崗下的一片沙灘叫做牛郎崗沙灘，把老牛撞穿的巨大礁洞叫做潮音洞。海水漲潮時(shí)，驚濤拍洞，撼天動(dòng)地。鄉(xiāng)親們說(shuō)，那是看牛郎憤怒的吶喊。

登太姥山放歌

登摩霄絕頂

姥岳登臨四望遙，仰天湖闊曉煙消。

眼中峭壁穿靈洞，空半濃云護(hù)斷橋。

雁影白橫天際路，日光紅涌海門潮。

支筇徒倚芙蓉頂，欲訪容成上碧霄。

登摩霄絕頂望口占二絕

獨(dú)上摩霄一振衣，野猿山鳥共忘機(jī)。

白云寺外孤僧立，玉女峰前一鶻歸。

搜奇踏遍碧霄間，萬(wàn)竅玲瓏帶眼寬。

雙鶴來(lái)還仙跡杳，石樓空倚白云寒。

登摩霄峰

躡屐摩霄第一峰，煙波倒浸玉芙蓉。

云飛白晝常疑雨，松老千年欲化龍。

午夜雞鳴滄海日，五更霜落石樓鐘。

振衣思攬?zhí)旌铀�，一洗平生礧磈胸。

仙人鋸板

仙人鋸板落人間，片片撐空未可攀。

我欲借渠成廣廈，好教寒士盡歡顏。

石船

人世滄桑滿眼秋，奈何天地苦沉浮。

何當(dāng)破浪乘風(fēng)去，借爾仙槎問(wèn)斗牛。

鴻雪洞

聞道鄭漁仲，品泉藍(lán)水涯。

可曾到此洞？一試綠雪芽。

白云洞

峰前峰后景皆妍，福地春深別有天。

飽噉黃精不歸去，白云洞里掃云眠。

璇璣洞同李華卿敬吊晦翁遺跡

仰止子朱子，敬吊璇璣跡。

山僧導(dǎo)我游，數(shù)里入榛棘。

氤氳隱佳氣，中有蛟龍穴。

羊腸度輕筇，鳥道絕行屐。

行行深復(fù)深，疑非人間域。

地幽神更怡，趣得心自適。

紫陽(yáng)千載人，瓣香情何極？

遺跡亙古存，長(zhǎng)嘯洞天碧。

新月峰看月

古寺隔塵塊，晚鐘悠然響。

振看新月峰，峰端月初上。

乍見(jiàn)生孤明，立久更軒朗。

白毫現(xiàn)空林，冷光映萬(wàn)象。

但覺(jué)銀海波，居然翻層浪。

浮光浸芙蓉，秀色不可狀。

隔峰聽(tīng)狷聲，泠泠動(dòng)云莽。

歸來(lái)發(fā)浩歌，骨清神亦旺。

國(guó)興寺懷古

六六芙蓉倚太清，記曾仙姥駕龍行。

青山閱盡桑田夢(mèng)，白社空余石柱橫。

煙靄欲迷鸞鶴影，云霞猶帶管笙聲。

撫碑尚認(rèn)乾符字，徒倚寺門感慨生。

過(guò)玉湖庵廢址

一鞭斜日亂山含，無(wú)限天光覆蔚藍(lán)。

草樹蒙茸深澗里，行人猶說(shuō)玉湖庵。

巖洞庵

四年三至此山家，鴻雪洞前對(duì)晚霞。

老鶴飛鳴一片瓦，蒼鷹抓落半崖花。

圓潭庵

扶筇偶至姥仙家，選勝窮幽未有涯。

便作王侯何所羨？圓潭庵里一杯茶。

白箬庵偶句

白箬溪邊白箬齊，迷茫煙色草萋萋。

寺門寂寞無(wú)人跡，唯見(jiàn)饑?guó)B向客啼。

望仙橋

奇石走崔嵬，飛虹絕壁開(kāi)。

望仙仙不到，一片白云來(lái)。

御風(fēng)橋

怪哉御風(fēng)橋，懸崖險(xiǎn)欲墜。

鬼匠運(yùn)奇斧，駕空人共異。

游者股皆僳，談?wù)咝囊嗉隆?/p>

我偶橋上過(guò)，飄飄有仙意。

摩挲三尺碑，剝蝕已無(wú)字。

其下千頃云，想見(jiàn)誅茅地。

靈氣萬(wàn)象函，幽怪不一類。

一犀望月奔，九鯉朝天企。

巖花天際飛，四顧滴寒翠。

振衣千仞岡，悠然動(dòng)詩(shī)思。

夢(mèng)堂

虛堂知閱幾千秋，云氣蟠胸自在游。

寄語(yǔ)名韁利鎖客，試來(lái)此地夢(mèng)封候。

初登太姥山

太姥夢(mèng)縈今始游，果然仙境勝瀛洲。

蜂回路轉(zhuǎn)開(kāi)新景，霧漫煙騰結(jié)蜃樓。

神醉瑤池泉鼓瑟，身飄云棧鳥鳴湫。

三山錯(cuò)落赤溪水，九曲空蒙東海流。

幸有丹青揮妙手，敢教名勝冠全球。

山清水秀，廣闊的山地盛產(chǎn)林、茶、果、竹等經(jīng)濟(jì)作物，茶葉、食用菌、四季柚、檳榔芋、晚熟荔枝、晚熟龍眼、油柰、無(wú)核柿、板栗等暢銷海內(nèi)外，是發(fā)展名優(yōu)特稀農(nóng)副產(chǎn)品的好基地。寧德還盛產(chǎn)大黃魚、石斑魚、對(duì)蝦、二都蚶、劍蟶等海珍品。

到寧德后至少要品嘗一下魔芋、珠蚶、劍蟶、鴛鴦面以及光餅。

福鼎小吃

太姥山下福鼎小吃大致可歸為六大類：

大米類，有鼠曲粿、年糕、水粿、紅龜、米粉、米面、鍋邊糊、糍粑、汽糕、燒賣、湯圓、饃饃、粽子等；

蕃薯類，有九隱包、蕃薯粉溜、三角餃、馬蛋等；

面粉類，有麥餅、面魚、蛋卷、包子、手打面、春餅、面茶、光餅、推酥餅、千層餅、麻晶餅、馬蹄糕等；

芋類，有芋泥、芋酥、芋丸、掛霜芋、假膏膩等；

魚類，有魚片、魚丸、魚餅、魚面、魚卷、魚棗、汆湯等；

肉類，有肉燕、肉片、扁食、肉筋、牛肉丸、牛雜湯、豬肚雞、叫化雞等。

國(guó)宴美食檳榔芋

福鼎芋是國(guó)家命名的檳榔芋，其他地方是沒(méi)有的，用它制作小吃，享譽(yù)海內(nèi)外，被選為人民大會(huì)堂的國(guó)宴佳肴。

太極芋泥

福鼎太極芋泥為清大臣挽回面子的故事，也十分動(dòng)人。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，林則徐任欽差赴廣州禁煙。一天，英商設(shè)宴請(qǐng)林公，上一道冰淇凌。林公不諳就里，一口冰淇凌，凍得他吞吐兩難。英商們竊笑不已。幾天后，林公回請(qǐng)英商，上了一道福鼎太極芋泥。芋泥呈淡紫色，金黃的油麻、大紅的瓜糖，將它裝飾得象一件工藝品。英商們迫不及待地舀一勺送進(jìn)嘴里，頓時(shí)一個(gè)個(gè)嗚嗚大叫，鼓著腮，搖頭晃腦，跺腳翻眼，亂作一團(tuán)。他們不知道，太極芋泥是蒸出來(lái)的，因?yàn)樯厦嫔w一層豬油，無(wú)法冒熱氣，看似冷，里面卻是七八十度高溫，怎不燙得五臟如被火燒？林則徐為報(bào)了一箭之仇而開(kāi)心。

太姥山美食老字號(hào)

江記魚片、阿霞扁食、阿生汽糕、阿妹粿湯、榮昌推酥、店下炒米粉、點(diǎn)頭米粉湯、管陽(yáng)泥鰍面、磻溪橋頭面、秦嶼珍珠圓、前岐土雞煲、佳陽(yáng)豬頭片、疊石兔子巴、臺(tái)峰九隱包。每一個(gè)字號(hào)，都是一道小吃的代表。2004年10月，福鼎小吃參加全國(guó)第十四屆廚師節(jié)暨海峽兩岸美食節(jié)，有五道小吃獲得中國(guó)名點(diǎn)稱號(hào)，九道小吃獲得金廚獎(jiǎng)牌。

綠雪芽

綠雪芽也叫白茶，中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：u2018白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。u2019現(xiàn)在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰u2018綠雪芽u2019。

周寧魔芋

周寧魔芋的原料是山中的一種蕨類植物，其塊莖含有豐富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多種生物堿，經(jīng)過(guò)加工后成為一種極有彈性的美味食品，熱炒涼拌都很好吃。

寧德珠蚶

寧德珠蚶，殼薄肉厚、鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，為酒宴佳品。

霞浦劍蟶

霞浦劍蟶，殼薄肉脆、鮮美異常，燉炒蒸煮均為佳肴。

屏南鴛鴦

屏南鴛鴦，面色澤透明，口感軟滑爽口，有獨(dú)特的風(fēng)味。

福安光餅

福安光餅亦稱繼光餅，相傳這是戚繼光在閩浙一帶平倭?xí)r，戚家軍的干糧，其實(shí)就是將面粉加上精鹽、芝麻、蔥絲烤制成的小圓餅，香脆可口。光餅中間有一小孔，用繩子把光餅串起來(lái)，然后掛脖子上，吃上三五天。那樣打戰(zhàn)就不用做飯了。

潤(rùn)餅

主要原料有春筍絲、胡蘿卜絲、高麗菜絲、韭黃、綠豆芽、香菇、酥海苔、豬肉腿、蝦仁、蛋皮絲等，食用時(shí)，用薄如蟬翼的熟面皮把各種菜肴制成的陷料包卷成枕頭狀，然后根據(jù)個(gè)人嗜好蘸各種醬料。其特點(diǎn)：嫩脆甜潤(rùn)，醇香多味。亦可將包好的潤(rùn)餅經(jīng)油炸酥，俗稱“春餅”，別有一番風(fēng)味。漳州人有吃潤(rùn)餅的習(xí)慣，尤其清明前后，更為普遍。

蠔仔煎

龍�？h石碼鎮(zhèn)附近溪乾一帶，盛產(chǎn)“珠蠔”�！爸橄枴睔け∪馍�，但含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，含醣量達(dá)60%，用“珠蠔”做成的蠔仔煎，味道鮮美。做蠔仔煎時(shí)，先在缽頭里用清水調(diào)勻番薯粉，加上適量的鴨蛋，切碎的蒜苗，上等醬油和味精，然后再把珠蠔倒進(jìn)缽里攪勻，放入平底鍋用油煎，外酥內(nèi)軟，吃起來(lái)分外鮮嫩香脆。

土筍凍

土筍是一種環(huán)行動(dòng)物肥圓細(xì)長(zhǎng)，狀如蚯蚓。土筍營(yíng)養(yǎng)豐富，煮菜時(shí)加入少許，其湯味美清甜。但最受稱道卻是“土筍凍”。“土筍凍”制作方法是：將鮮土筍放于石板上，壓出土筍的內(nèi)臟和雜質(zhì)，洗凈后加水入鍋，以烈火猛燒，至其湯成膠狀為止，然后盛于容器里，凍結(jié)即成。土筍凍如調(diào)以鹽漬酸菜、蒜白、酥海苔或酸辣、醬油等佐料，味道更佳。

芋蛋面

以煮熟的古田小芋與薯粉相混攪團(tuán)，用“蕃薯切”成圓狀條，放入滾湯的鍋中，邊切邊煮，拌以牡蠣、芹菜等佐料，即成色味獨(dú)特的美食。為古田呼朋聚友的“喜樂(lè)面”。

繼光餅

俗稱光餅，圓形，有小碗口大小，中間留細(xì)孔，穿線成串可掛，又稱掛餅。相傳明嘉靖年間，倭寇屢犯閩、浙沿海一帶，總兵戚繼光領(lǐng)兵來(lái)至福安沿海平寇，因倭寇來(lái)自海上，戚家軍就在海邊設(shè)伏，福安百制作在大量掛餅在將土們脖子以以充饑，使戚家軍順利平定倭寇，嘉靖帝賜名“繼光餅”。繼光餅以面粉為主，經(jīng)發(fā)酵后，佐以精鹽、芝麻、蔥絲等，揉勻成圓狀，經(jīng)火烤而成，味道香脆略帶咸味，十分可口。

來(lái)太姥山旅游，可選擇以下交通工具：一是飛機(jī)，太姥山位于福建省寧德市境內(nèi)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，南北有福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)和溫州永強(qiáng)機(jī)場(chǎng)；二是動(dòng)車，可以坐上海、杭州、寧波、溫州等至福州、廈門的動(dòng)車南下到福鼎站或太姥山站，或者從福州、廈門乘前往上海、杭州、寧波、溫州的動(dòng)車北上至福鼎站或太姥山站。三是坐汽車或自駕游。

一、飛機(jī)：溫州永強(qiáng)機(jī)場(chǎng)、福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)

① 溫州機(jī)場(chǎng)距福鼎市1.5小時(shí)車程。游客可到溫州南動(dòng)車站乘坐動(dòng)車到太姥山站或福鼎站，或是搭乘溫州機(jī)場(chǎng)往返福鼎的大巴。每日四次往返時(shí)間分別是：溫州機(jī)場(chǎng)10:00 12:00 15:00 18:00發(fā)往福鼎，7:30、9:00、13:30、15:00從福鼎發(fā)往溫州機(jī)場(chǎng)。

②福州機(jī)場(chǎng)距福鼎市2.5小時(shí)車程。游客可選擇從機(jī)場(chǎng)大巴至福州火車站或乘出租車到福州動(dòng)車南站，換乘動(dòng)車到福鼎站或太姥山站。

二、動(dòng)車：福鼎動(dòng)車站、太姥山動(dòng)車站

坐上海、杭州、寧波、溫州至福州的動(dòng)車南下，或者從福州、廈門乘前往上海、杭州、寧波、溫州的動(dòng)車北上的游客，可視情況在福鼎站或太姥山站下，從太姥山站下，行程較短，旅游便利，但�？堪啻蜗鄬�(duì)較少。

備注：福鼎動(dòng)車站位于福鼎郊區(qū)，距市區(qū)僅10分鐘車程，到太姥山景區(qū)約60分鐘車程；太姥山動(dòng)車站位于福鼎市太姥山鎮(zhèn)，距鎮(zhèn)中心僅10分鐘車程，到太姥山景區(qū)需30分鐘車程。

三、汽車或自駕游

① 各地到太姥山旅游的游客，可乘坐客車到福鼎汽車北站、福鼎汽車南站和太姥山車汽車站。

② 自駕游的游客可在太姥山高速口、福鼎高速口、柏洋高速口出口到達(dá)福鼎各景區(qū)。

每年的4月至12月是最佳旅游時(shí)節(jié)。

如果想觀賞太姥山的紅葉最佳時(shí)間為11月下旬：景區(qū)西南側(cè)霞浦縣境內(nèi)楊家溪盡頭處的渡頭，有兩片面積為250畝的天然楓樹林。林邊河涌上夾有面積百余畝的荻花灘，每年秋末初冬，楓林紅透，而荻花則一片雪白，別有情趣。兩片楓林間的古榕樹林更是盤龍交錯(cuò)，各顯姿態(tài)。

景區(qū)區(qū)廣場(chǎng)（賞夫妻峰、十八羅漢朝山）→國(guó)興寺（唐寺遺址）→薩公嶺→迎仙臺(tái)（肖形奇石集中區(qū)）→藍(lán)溪澗→一線天（領(lǐng)略太姥健身操）→一片瓦（太姥升天石景觀群）→鴻雪洞（品太姥山茶）→通天洞（裂隙窄洞，頭頂危石）→南天門（觀沙彌拜月、觀音坐蓮）→七星洞（裂隙洞，頭頂七星）→紫煙嶺（途中觀九鯉朝天、二佛講經(jīng)、傷心石等，有霧的話建議拐到御風(fēng)橋觀霧中九鯉）→白云寺（唐朝古寺）→烏龍崗（險(xiǎn)峰）→龍?zhí)逗�（若起霧的話，可轉(zhuǎn)到觀霧崗）→景區(qū)廣場(chǎng)。

成人票（門票100元+車票15元） 115元

兒童票 65元

老年票 65元

親子套票（二大一小） 295元

① 景區(qū)開(kāi)放時(shí)間：8：00-17：00

② 兒童票：身高1.1米—1.5米半票

③ 老年人60周歲以上半票，70周歲以上免票�，F(xiàn)役軍人免票，在校大學(xué)生憑學(xué)生證享有半票，以上優(yōu)惠需持個(gè)人有效證件。

④ 景區(qū)門票包括門票價(jià)加上環(huán)保車觀光價(jià)（15元/人）

⑤本地游客（福鼎市及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)），（須持有身份證等有效證件）15元/人（從大門到景區(qū)的車費(fèi)），或辦理30元年卡。

太姆山風(fēng)景名勝區(qū)森林覆蓋率高、水系發(fā)達(dá)，山、溪、林、海并茂，擁有高質(zhì)量的區(qū)域生態(tài)環(huán)境，其中渡頭的楓樹林是中國(guó)處于最南最大（約250畝、1.1萬(wàn)株）的自然楓樹林，而古榕樹群又是中國(guó)最北（北緯27°）的板狀根榕樹群。風(fēng)景區(qū)內(nèi)植被資源豐富，具有較高的物種多樣性，大量的柳杉已經(jīng)成為風(fēng)景區(qū)內(nèi)一道吸引游客的風(fēng)景線：杉木、馬銀花、甜櫧、硬斗石櫟、羅漢松、羅浮栲、山礬等物種都是景區(qū)植被中較常見(jiàn)的物種；綠雪芽茶也是太姥山風(fēng)景名勝區(qū)的一大特色。

太姥山地表水系發(fā)達(dá)，形成了以九鯉溪、龍亭瀑布、楊家溪為代表的眾多溪流、瀑布、山泉。太姥山東麓的虎頭壁半島與跳尾半島之間是晴川灣，灣口有姆嶼島；硤門半島與跳尾半島之間為跳尾灣，灣口正對(duì)�，幜袓u。灣內(nèi)風(fēng)浪小，為良好的海上活動(dòng)場(chǎng)所。

太姥山面臨東海，地處亞熱帶，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫13.6℃，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。

世界地質(zhì)公園

北京時(shí)間2010年10月3日23時(shí)，從聯(lián)合國(guó)教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開(kāi)的世界地質(zhì)公園評(píng)審大會(huì)上傳來(lái)消息，由屏南白水洋、鴛鴦溪、福鼎太姥山、福安白云山共同組建的寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄，獲得“寧德世界地質(zhì)公園”稱號(hào)。

其他

國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)

國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)

世界地質(zhì)公園

國(guó)家自然遺產(chǎn)

自2010年太姥山成功列入世界地質(zhì)公園名錄后，福鼎市委、市政府及各部門齊心協(xié)力開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)，并于2010年底正式向福建省旅游局提出創(chuàng)建申請(qǐng)，2013年4月15日國(guó)家旅游局正式發(fā)函，把太姥山列入2013年創(chuàng)建5A景區(qū)的重點(diǎn)支持名單。

太姥山景區(qū)認(rèn)真按照5A景區(qū)評(píng)定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則，圍繞旅游交通、游覽、綜合管理等八大項(xiàng)內(nèi)容和216個(gè)評(píng)分點(diǎn)，累計(jì)投入2.4億元，持續(xù)實(shí)施景區(qū)設(shè)施、管理服務(wù)和宣傳營(yíng)銷三大提升工程。

1988年，獲得國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)稱號(hào)；

2009年9月，列入第二批中國(guó)國(guó)家自然遺產(chǎn)預(yù)備名錄；

2010年10月3日，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄；

2013年10月11日，獲得國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)榮譽(yù)稱號(hào)。