糕頭是臺州漢族特色糕類小吃。部份地區(qū)叫夾糕，嵌糕，包糕。夾料有米線，紅燒肉，洋蔥，豆芽，豆腐，紅蘿卜等等。
簡要介紹
糕頭是臺州特色小吃。部份地區(qū)叫夾糕。糕頭在臺州地區(qū)的早餐中占有重要地位。以一個水平中等的糕頭店為例，從6點半開始一直到8點鐘，都會擠滿買糕頭的人。
食材介紹
糕頭的原材料是糯米。
制作方法
把糯米蒸好，然後使勁揉，直到完全粘成一團。把揉成團的糕頭搓成薄薄的皮，然後在裏面夾上喜歡吃的菜，再包好，就可以吃了。
糕頭是臺州漢族特色糕類小吃。部份地區(qū)叫夾糕，嵌糕，包糕。夾料有米線，紅燒肉，洋蔥，豆芽，豆腐，紅蘿卜等等。
糕頭是臺州特色小吃。部份地區(qū)叫夾糕。糕頭在臺州地區(qū)的早餐中占有重要地位。以一個水平中等的糕頭店為例，從6點半開始一直到8點鐘，都會擠滿買糕頭的人。
糕頭的原材料是糯米。
把糯米蒸好，然後使勁揉，直到完全粘成一團。把揉成團的糕頭搓成薄薄的皮，然後在裏面夾上喜歡吃的菜，再包好，就可以吃了。