個人檔案
姓名：楊惠安
性別：男
出生年月：1906～1983
國籍：中國
籍貫：湖北天門
民族：漢族
身份：蔬菜學專家
生平
1923年在湖北省立第二中學讀書。
1931年9月考入湖北省立教育學院農(nóng)事教育系，
1935年大學畢業(yè)后留�；I辦附設農(nóng)校工作。
1936年8月至1937年7月任河南洛陽農(nóng)林實驗學校教導主任。
1940年任湖北恩施高級農(nóng)業(yè)學校教員。
1945年6月至1947年任恩施高級農(nóng)業(yè)學校校長。
1947年以后任湖北省立農(nóng)學院副教授、教授。
1951年加入中國農(nóng)工民主黨，擔任支部委員。
1952年以后任華中農(nóng)學院教授、園藝系主任。楊為著名的蔬菜學專家。
1956年在武漢市試種大白菜獲得成功，畝產(chǎn)達8000多公斤，
1958年在武漢市郊區(qū)推廣了大白菜大面積栽種的豐產(chǎn)經(jīng)驗。
成就
為了提早蔬菜供應時間，解決菜農(nóng)春寒育苗的困難，他積極推廣溫床育苗和冷床育苗技術，使武漢市郊區(qū)的蕃茄、茄子、辣椒、瓜類等蔬菜早15～20天上市，不但縮短了蔬菜淡季的時間，而且增加了農(nóng)民的收入。楊針對武漢市春夏間多雨和夏末干旱的氣候特點，提出“深溝高畦，埂種溝灌”的蔬菜耕作技術，既有利于排水，又有利于灌溉，從而改善了蔬菜生長的條件，提高了蔬菜的產(chǎn)量；還提出防止春甘藍早熟抽苔的技術措施和理論依據(jù)，對發(fā)展春甘藍生產(chǎn)，解決武漢市春淡季節(jié)缺菜的問題起了重要作用。
