1964生于四川廣安

　　1983.9-1987.7，四川大學(xué)生物化學(xué)專業(yè)本科；

　　1991.9-1995.6月西南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)專業(yè)碩士研究生

　　1987年7月-2002年6月，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)系工作

　　2002年7月-現(xiàn)在，蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院工作

　　1994年由助教越級晉升副教授并開始招收碩士研究生，1999年晉升教授。2002年7月調(diào)入蘇州大學(xué)工作至今。

　　現(xiàn)任中國水產(chǎn)學(xué)會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會副主任委員；中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)分會理事；全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會”（SAC/TC76/SC1）委員（2008年～2013年）；江蘇省動物營養(yǎng)研究會副理事長（2009年-）。

　　 研究方向：

　　水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料

　　主要學(xué)術(shù)論文、著作、成果、專利

　　 草魚腸道對亮氨酸和苯丙氨酸的吸收，2000年，動物學(xué)報，46（1）：52-57

　　草魚對27種飼料原料中氨基酸的表觀消化率，中國水產(chǎn)科學(xué)，10（1）：60-64

　　長吻鮠和南方大口鯰胃、腸道消化能力的研究，動物學(xué)研究，1997，18(3)：305-313

　　草魚腸道對10種必需氨基酸的跨壁運輸量，中國水產(chǎn)科學(xué)，10（4）：311-317

　　2003年度重慶市科技進步獎叁等獎，題目草魚人工飼料配方優(yōu)化技術(shù)（證書編號JB030303801）

　　農(nóng)業(yè)部，1999年度，豐收獎一等獎（編號1999007-03）

　　農(nóng)業(yè)部，2001年度，豐收獎二等獎（編號2001-156-02）

　　農(nóng)業(yè)部，2001年度，豐收獎二等獎（編號2002-156-02）

　　榮譽：

　　2010年，新中國水產(chǎn)業(yè)60年60人評出并由最新一期《水產(chǎn)前沿》雜志揭曉發(fā)布。葉元土教授當(dāng)選，評價如下：

　　葉元土是中國最具實力的實戰(zhàn)派魚蝦營養(yǎng)專家，開放而低調(diào)，深受業(yè)者敬重。

　　 簡介：葉元土(1964-)，蘇州大學(xué)教授，資深應(yīng)用型水產(chǎn)技術(shù)專家，一直致力于水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料配方技術(shù)研究。他經(jīng)常深入水產(chǎn)養(yǎng)殖場和飼料企業(yè)進行技術(shù)交流，收集第一手材料，針對存在的問題總結(jié)出許多寶貴的經(jīng)驗，并毫無保留地傳授給生產(chǎn)第一線，受到行業(yè)人士的尊重和愛戴。