畢道淵 男，1934年2月出生，高級工程師。

1954年8月畢業(yè)于上海水產(chǎn)學院，服從國家統(tǒng)一分配。先后分配到安徽省食品公司，上海益民食品二廠，輕工業(yè)部人民監(jiān)察室駐滬辦事處，輕工業(yè)部食品局技術(shù)干部學�；I備處，上海如生罐頭廠，上海食品工業(yè)公司技術(shù)干部訓練班工作。1960年9月調(diào)上海益民食品一廠工作，先后任檢驗科長、車間主任、技術(shù)科長、中心試驗室主任、總工程師、高級技術(shù)顧問，直至1994年6月退休。1995年至今，在中日合作上海良臣食品工業(yè)有限公司任總工程師、副總經(jīng)理。主要業(yè)績：研究蘑菇罐頭使用電素鐵的技術(shù)條件，解決出口關(guān)鍵。研究青豆罐頭發(fā)生平酸菌的關(guān)鍵所在制訂了針對措施。研究罐頭原料的半成品加工技術(shù)，滿足內(nèi)外銷罐頭生產(chǎn)的需要。接受委托編寫天津輕工業(yè)學院和無錫輕工業(yè)學院合編教材"仞品工藝學"中的水產(chǎn)罐頭部分。接受委托編寫中級職職工技術(shù)教育教材"罐頭生產(chǎn)基本知識"。研究成功"水果系列杏仁豆腐及加工方法"獲發(fā)明專利。