奧斯曼帝國第二十八任素丹(1789～1807在位)。又譯“謝利姆”、“色里姆”等。全名賽利姆·本·穆斯塔法·本·艾哈邁德。自幼接受傳統(tǒng)的伊斯蘭教教育，信奉遜尼派教義。博學多識，擅長吟詩作賦，兼通古典音樂。1789年其叔父阿卜杜勒·哈米德一世(1774～1789在位)死后即位。受其父穆斯塔法三世(1757～1774在位)影響，立志革新。但俄國及奧地利的壓迫不容許他實施改革，直到1792年雅西條約的簽訂使奧斯曼帝國得以喘息。在位期間，他為了重振帝國，曾以西方國家為模式，在內(nèi)政、外交和軍事制度等方面采取了一系列革新措施，從而成為帝國歷史上最早實行大規(guī)�！皻W化”改革的素丹。在內(nèi)政方面，他首先改組了帝國國務會議，規(guī)定一切重要決議均須經(jīng)過他所領導的改革委員會討論、通過后方可實施；制定、頒布新的行政法規(guī)；鼓勵創(chuàng)設民辦學校，提倡發(fā)展出版印刷事業(yè)；改革各級行政機關(guān)，改軍事采邑為國家土地，并代之以包租制。在外交方面，他在英、法、德、奧等各主要歐洲國家首都設立正規(guī)的、常駐的奧斯曼帝國大使館，派遣年輕的使節(jié)去研究駐在國的社會、外交及各項制度，借以改進帝國的對外政策。在軍事方面，他創(chuàng)辦了陸軍和海軍等各種新的軍事學校，聘請法國教官任教；仿效歐洲軍制，組建忠于素丹的新的常備軍，并委派曾在沙皇俄國陸軍中服過役的軍官，按照歐洲的戰(zhàn)術(shù)和演習方法訓練新的步兵團。在對外關(guān)系方面，賽利姆主張和平共處。為停止與鄰國之間的戰(zhàn)爭，1791年他與奧地利簽訂斯維什托夫條約，翌年又與俄國簽訂雅西條約。1798年拿破侖入侵奧斯曼帝國屬地埃及，賽利姆被迫同英、俄兩國結(jié)盟，對法宣戰(zhàn)。后鑒于拿破侖在歐洲的權(quán)勢日益增長，又于1804年與法國締結(jié)和約。賽利姆在治國方面的一系列革新行動，不斷遭到大封建主和耶尼塞里軍團的強烈反對和攻擊。

1807年5月，伊斯蘭教長下達對抗變革的指令，他被王室復舊派以“軍事改革導致了暴亂”、“執(zhí)政7年多未立子嗣”等罪名而廢黜，讓穆斯塔法四世繼位。在魯塞的奧斯曼帝國將軍阿朗達爾·穆斯塔法·帕夏是變革派的重要人物，他起兵四萬前往君士坦丁堡，要讓塞利姆三世復辟，可是他來的太晚了，塞利姆三世在后宮被宦官刺殺，他是唯一死于劍下的素丹，阿朗達爾遂廢黜穆斯塔法四世，馬哈茂德二世繼位。