岳和親身務(wù)農(nóng)，遇河北饑荒，嘗以粟米數(shù)升與萊煮粥，合家人只取半飽，余粥濟(jì)饑者。耕田有侵其地者不與之辯，有負(fù)債者再不索取，此鄉(xiāng)里之人，皆敬重之。娶姚氏。生于元祐丙寅（1086）年三月初三日，卒于宣和四年丁未（1122），葬于孝弟里西村祖塋之次。生二子飛。嘉定四年（1217）追贈(zèng)太師隋國(guó)公，妣姚氏。

岳和是當(dāng)?shù)氐母粦�，為人忠厚，重義氣，即使節(jié)衣縮食，也要濟(jì)人之困，深得鄉(xiāng)人愛(ài)戴。北宋徽宗崇寧二年（1103）二月十五日，17歲的他才有了二兒子岳飛。

岳和與岳飛

史載岳飛的父親：“父和，能節(jié)食以濟(jì)饑者。有耕侵其地，割而與之；貰其財(cái)者不責(zé)償”。岳和為人樂(lè)善好施，在鬧饑荒的年代里，他讓自己與家人盡量縮衣節(jié)食，為的是把省下來(lái)的糧食拿去給附近的饑民食用。岳和心胸寬大、善良慈悲，明知吃虧也不會(huì)跟人計(jì)較。有人向岳和借錢，故意賴帳不還，岳和知道了，也不當(dāng)一回事，不與人爭(zhēng)。也有是看準(zhǔn)岳和的溫馴善良個(gè)性，而來(lái)侵占岳家的田地的。
岳和的個(gè)性如此寬懷慈悲，也因此，村里的人都對(duì)岳和非常敬佩。
岳飛出生之后，他的父親見(jiàn)此兒性乖巧、聰明，特別為他請(qǐng)了老師來(lái)教導(dǎo)他讀經(jīng)史，并勤練書(shū)法。我們從岳飛留下來(lái)的書(shū)法及文章，可看出他必定受過(guò)一連串扎實(shí)的教育。岳飛除了文章寫(xiě)得好之外，對(duì)兵學(xué)也很有興趣，常研讀一些兵書(shū)，并從中有所領(lǐng)會(huì)。宋朝雖然重文輕武，但身為岳飛的父親，岳和卻是很支持岳飛習(xí)武。岳飛后來(lái)拜周侗為師，周侗當(dāng)時(shí)年歲已大，但對(duì)岳飛的教導(dǎo)卻絲毫不放松，在他的調(diào)教之下，原本就孔武有力的岳飛，能舉起八石的重量、拉開(kāi)三百斤的弓，同時(shí)還能左右手開(kāi)弓。岳飛允文允武的才華，可說(shuō)是岳和從旁支持、鼓勵(lì)的結(jié)果。

后來(lái)周侗病逝，岳飛為恩師守喪期間，岳和眼見(jiàn)宋朝國(guó)力積弱不振，外患頻仍，曾慨然勸勉兒子將來(lái)要做個(gè)為國(guó)盡忠、為國(guó)捐驅(qū)的忠臣良將。父親的這些平日教誨，逐漸將岳飛帶向一個(gè)不同凡響、一個(gè)超越當(dāng)代的偉人境界。

果然，沒(méi)有多久，岳飛就走上從軍報(bào)國(guó)之路，以其紀(jì)律嚴(yán)明、聲威浩大的“岳家軍”出擊敵軍，無(wú)往不利，戰(zhàn)無(wú)不勝。終其一生，岳飛都在為國(guó)家?jiàn)^斗和犧牲。從先天性格上來(lái)說(shuō)，岳飛遺傳有他的父親心胸寬闊、慈悲善良、愛(ài)國(guó)愛(ài)民的個(gè)性；從后天教育上來(lái)說(shuō)，岳和對(duì)兒子文武才藝的栽培更不遺余力�？傊�，岳飛能成為這樣一個(gè)劃時(shí)代的中華偉人，他的父親──岳和，功不可沒(méi)。

相傳，岳飛出生時(shí)，剛好有一只大鳥(niǎo)從岳家屋頂飛鳴而過(guò)，岳和覺(jué)得這是一種吉祥的預(yù)兆，便給剛誕生的嬰兒取名“飛”，字“鵬舉”，希望兒子將來(lái)能有鵬程萬(wàn)里的前途。

岳和于宣和四年（1122年）卒，岳飛還鄉(xiāng)守喪。