1981年西安美術(shù)學(xué)院畢業(yè)，后去新疆和田工作。1984年作品《金色童年》入選第六屆全國美展獲優(yōu)秀作品展。1985年考入中國美術(shù)學(xué)院油畫研究生班，師從金山石，胡善余等老先生。1987年作品《馕房》入選首屆中國油畫展，獲優(yōu)秀作品獎。1988年浙江美術(shù)學(xué)院研究生畢業(yè)班。廣州美術(shù)學(xué)院油畫系副教授。油畫《鑲房》獲首屆中國油畫展優(yōu)秀獎；後考入清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院第四工作室博士生班。師從陳丹青先生。現(xiàn)在北京中國人民大學(xué)藝術(shù)學(xué)院任教，并任徐悲鴻藝術(shù)學(xué)院院長助理。中國美術(shù)家協(xié)會會員。作品《酥油茶館》入選第八屆全國美展。1996年繪制兩年的《圣地拉薩》完成，入選《97藝術(shù)大展之中國當(dāng)代油畫展》。作品《酸雨》入選第九屆全國美展獲銅獎。其作品生動感人。廣泛為海內(nèi)外企業(yè)與人士收藏�！妒サ乩�薩》入選1997年藝術(shù)大展、當(dāng)代油畫展。1999年作品入選大型畫冊《二十世紀(jì)中國油畫》。出版有《徐維辛油畫集〉、《名家精品徐維辛油畫選〉。2010年曾在新疆師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院做過講座。